Renforcement des capacités des agriculteurs, des coopératives et des entreprises exportatrices de durian

L'Association du durian de Dak Lak a déclaré que du 10 au 12 juillet, l'Association s'est coordonnée avec la GIZ (Organisation allemande de coopération au développement) pour organiser 3 cours de formation visant à améliorer les capacités des agriculteurs, des coopératives et des entreprises d'exportation de durian dans la province de Dak Lak pour la saison des récoltes 2025.

Environ 500 agriculteurs, propriétaires de coopératives et d'entreprises participant à la formation seront informés par des experts sur les contenus suivants : techniques de production durable de durian, application des bonnes pratiques agricoles (VietGAP) ; comment utiliser des médicaments phytosanitaires sans danger pour les personnes et l'environnement ; et comment identifier et contrôler les ravageurs et les maladies courants sur les durians.

Les jardins de durians des ménages bénéficient de codes de zone de culture d'exportation dans la commune de Krong Pac. Photo d'illustration.

Diffuser la réglementation du marché d'importation, les modalités de tenue des livres comptables, la conservation des registres dans les zones de culture, l'utilisation de journaux agricoles électroniques pour la traçabilité des produits ; guider l'utilisation de logiciels de mesure de la nutrition des sols pour les ménages et les coopératives ; enquêter, évaluer et planifier les relations d'achat entre les entreprises exportatrices et les producteurs de durian. Parallèlement, guider le prélèvement d'échantillons de sol et de feuilles, ainsi que l'inspection, l'analyse et l'évaluation des indicateurs liés à la réglementation sur la qualité des durians exportés.

On sait que la province de Dak Lak compte actuellement environ 41 000 hectares de durian (dont 1 000 hectares de l'ancienne province de Phu Yen ), avec une production prévue d'environ 400 000 tonnes en 2025. Dans un contexte où l'industrie du durian est confrontée à de nombreuses difficultés : du renforcement des normes de quarantaine végétale, en passant par l'exigence de codes de zone de culture, de codes d'installations de conditionnement, jusqu'aux exigences élevées en matière de techniques de culture, de traçabilité et de contrôle de la qualité des produits... Par conséquent, les agriculteurs et les entreprises ont besoin d'un soutien pratique pour maintenir la production et développer l'industrie du durian de manière durable.

Source: https://baodaklak.vn/kinh-te/202507/nang-cao-nang-luc-cho-nong-dan-hop-tac-xa-va-doanh-nghiep-xuat-khau-sau-rieng-1e319e2/