Renforcement des capacités des agriculteurs, des coopératives et des entreprises d'exportation de durian

L'Association du durian de Dak Lak a déclaré que du 10 au 12 juillet, l'Association s'est coordonnée avec la GIZ (Organisation allemande de coopération au développement) pour organiser 3 cours de formation afin d'améliorer les capacités des agriculteurs, des coopératives et des entreprises d'exportation de durian de la province de Dak Lak pour la saison de récolte 2025.

Environ 500 agriculteurs, coopérateurs et chefs d'entreprise participant à la formation seront informés par des experts sur les points suivants : les techniques de production durable du durian, l'application des bonnes pratiques agricoles (VietGAP) ; l'utilisation de produits phytosanitaires sans danger pour l'homme et l'environnement ; et l'identification et le contrôle des ravageurs et maladies courants des durians.

Les plantations de durians des ménages bénéficient de codes de zone de production à vocation d'exportation dans la commune de Krong Pac. Photo d'illustration.

Diffuser la réglementation du marché d'importation, les modalités de tenue des registres, la conservation des données dans les zones de production, l'utilisation de carnets de culture électroniques associés à la traçabilité des produits ; accompagner les ménages et les coopératives dans l'utilisation des logiciels de mesure de la nutrition des sols ; recenser, évaluer et planifier les liens d'achat entre les entreprises exportatrices et les producteurs de durians. Parallèlement, fournir des instructions sur le prélèvement d'échantillons de sol et de feuilles, ainsi que sur la réalisation des inspections, analyses et évaluations des indicateurs relatifs à la réglementation sur la qualité des durians exportés.

On sait que la province de Dak Lak compte actuellement environ 41 000 hectares de durians (dont 1 000 hectares provenant de l’ancienne province de Phu Yen ), avec une production prévue d’environ 400 000 tonnes en 2025. Dans un contexte où la filière du durian est confrontée à de nombreuses difficultés – du renforcement des normes phytosanitaires à l’obligation de codes de zone de culture et d’installation de conditionnement, en passant par des exigences élevées en matière de techniques de culture, de traçabilité et de contrôle de la qualité des produits –, les agriculteurs et les entreprises ont besoin d’un soutien concret pour maintenir la production et développer durablement la filière du durian.

Source : https://baodaklak.vn/kinh-te/202507/nang-cao-nang-luc-cho-nong-dan-hop-tac-xa-va-doanh-nghiep-xuat-khau-sau-rieng-1e319e2/