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Malgré la chaleur torride du début de l'été, les melons miel de Nghệ An se vendent comme des petits pains malgré leurs prix élevés.

Việt NamViệt Nam24/04/2024

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Des agriculteurs de la commune de Nghi Thach (district de Nghi Loc) récoltent des melons. Photo : TP

Ces jours-ci, dans les champs de Sau Dinh, au hameau n° 3 de la commune de Nghi Thach (district de Nghi Loc), les agriculteurs s'affairent à la récolte des melons. Cette année, la météo a été particulièrement clémente, offrant une récolte abondante de melons aux fruits gros, uniformes et magnifiques. M. Nguyen Ba Lam, du hameau n° 3, explique : « Ma famille cultive 2 sao (environ 2 000 mètres carrés) de melons. En moyenne, chaque sao nous rapporte entre 15 et 17 millions de dongs. Le melon a un cycle de croissance court, demande peu d'entretien, se vend bien et, surtout, est facile à écouler car il est cultivé dans peu d'endroits. »

Selon M. Hoang Duc Thang, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Nghi Thach, la culture du melon était autrefois très répandue dans les hameaux 8 et 3, sur une superficie de 3 à 5 hectares. Cependant, ces dernières années, les habitants du hameau 8 ont cessé cette culture, préférant travailler en usine. Actuellement, seuls les habitants du hameau 3 continuent à cultiver le melon sur une superficie supérieure à 1 hectare.

« Cette zone est destinée à la culture spécialisée de melons : cantaloup, pastèque et melon miel. Le sol sableux est particulièrement adapté au melon miel, une variété locale. Nous conservons nos propres semences. Les melons miel sont semés en février et récoltés début avril. Cette année, la récolte a coïncidé avec le pic de la saison chaude, ce qui a permis d'obtenir d'excellents prix. Les commerçants venaient directement dans les champs pour acheter la production », a déclaré M. Thang.

Actuellement, le prix des melons à la ferme se situe entre 18 000 et 20 000 VND/kg, tandis que les agriculteurs les vendent sur le marché entre 27 000 et 30 000 VND/kg. Chaque gros melon, pesant environ 1,5 à 2 kg, se vend entre 40 000 et 50 000 VND, un prix supérieur à celui des années précédentes. En moyenne, chaque parcelle cultivée en melons génère un revenu de 18 à 20 millions de VND, soit un bénéfice net de 10 millions de VND après déduction des charges, ce qui représente 7 à 8 fois plus que la culture du riz.

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Le prix du melon miel est plus élevé que les années précédentes. Photo : TP

En ce moment, les habitants du hameau de Dien Bien, dans le quartier de Nghi Huong (ville de Cua Lo), récoltent activement les melons pour les vendre aux commerçants et aux touristes . Cette année, la récolte est abondante et les prix sont bons, ce qui fait le bonheur des habitants.

« L’an dernier, le melon coûtait seulement 10 000 à 12 000 VND/kg, mais cette année, en raison des fortes chaleurs, le prix du melon miel a fortement augmenté, atteignant 15 000 à 20 000 VND/kg. Chaque jour, j’achète environ 100 kg de melons miel aux agriculteurs, que j’approvisionne à la fois aux grossistes de Vinh et que je vends sur les marchés locaux », a déclaré Mme Nguyen Thi Tinh, une commerçante.

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Les habitants de la ville de Cua Lo récoltent des melons miel. Photo : TP

Avec la chaleur et la forte demande, conjuguées à la rareté des terres cultivables pour le cantaloup et au fait qu'il ne peut être cultivé que dans la commune de Nghi Thach (district de Nghi Loc) et le quartier de Nghi Huong (ville de Cua Lo), l'offre est insuffisante pour satisfaire la demande. Cette année, alors même que les melons commençaient à peine à jaunir, de nombreux commerçants avaient déjà passé commande pour des champs entiers à des prix élevés.

« Actuellement, beaucoup de gens appellent pour se renseigner sur les melons, mais ils sont tous vendus. Avec cette chaleur, les melons sont très appréciés des touristes, et les stands de boissons passent constamment commande, mais d'ici quelques jours, la récolte sera terminée dans tout le champ », a déclaré Mme Dao Thi Hoa, productrice de melons dans le quartier de Nghi Huong.

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Les melons sont achetés directement dans les champs par les commerçants. Photo : TP

De plus, la route côtière, désormais achevée et opérationnelle, qui traverse le quartier de Nghi Huong, a permis aux habitants de vendre leurs melons directement des champs à des prix élevés. Après la récolte, ils peuvent les vendre aux passants au bord de la route, et en tirer un bon profit.

Bien que ce soit un fruit d'été rafraîchissant, sa période de récolte est très courte (seulement 7 à 10 jours environ) et entièrement dépendante des conditions météorologiques. S'il pleut au moment de la récolte, les melons sont perdus car ils se fendent et pourrissent.

Par conséquent, malgré des prix élevés, une forte rentabilité et une commercialisation aisée, il reste difficile d'étendre les surfaces cultivées en melon.


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