Les pêcheurs font une grosse prise de crevettes

(Baoquangngai.vn) - Ces derniers jours, des dizaines de bateaux de pêcheurs de la ville de Quang Ngai ont pris la mer pour pêcher des crevettes. Grâce à une bonne récolte et à des prix attractifs, chaque pêcheur gagne entre 1 et 3 millions de dongs à chaque sortie.

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La saison de la pêche aux crevettes dure généralement de fin février au quatrième mois lunaire dans la région maritime de Tinh Khe. Les pêcheurs commencent à partir en mer entre 2 et 3 heures du matin et, à midi, ils peuvent récolter 4 à 5 quintaux de crevettes. Après avoir pesé les crevettes pour les vendre aux commerçants, Phan Van Quang, pêcheur du village de Ky Xuyen, commune de Tinh Ky, a expliqué qu'après avoir attendu à environ 1 km du bateau, il peut jeter son filet pour attraper les crevettes. Selon le jour, les bateaux de pêche peuvent trouver plus ou moins de crevettes. Aujourd'hui, après 5 heures en mer, j'ai récolté 25 paniers de crevettes, soit environ 4,5 quintaux. Au prix de vente actuel, une sortie peut rapporter plus de 5 millions de VND.

Le pêcheur Cao Van Tu (65 ans), du village de Ky Xuyen, commune de Tinh Ky, a expliqué que chaque bateau de pêche à la crevette compte entre un et trois membres d'équipage. Cette année, pendant la saison de pêche à la crevette, presque tous les bateaux qui partent en mer génèrent de bons revenus. Chaque bateau peut effectuer entre une et trois sorties par jour. Après déduction des frais, chaque pêcheur peut empocher entre 1 et 3 millions de VND par jour.

Actuellement, dans les eaux côtières de la commune de Tinh Khe, une trentaine de bateaux de pêcheurs de Tinh Ky et de Tinh Khe pratiquent la pêche à la crevette. Nguyen Hoai Thanh, président du Comité populaire de la commune de Tinh Ky, a indiqué que plus de 20 bateaux de pêcheurs de Tinh Ky pratiquent actuellement la pêche à la crevette dans les eaux côtières. Cette année, les pêcheurs locaux ont bénéficié d'une bonne récolte et de bons prix, ce qui suscite l'enthousiasme général.

Sécher les crevettes.

Les crevettes séchées sont actuellement assez chères, entre 50 et 60 000 VND/kg.

C'est actuellement le milieu de la saison de la crevette, et les pêcheurs en profitent pour aller en mer tous les jours. Bien que la pêche à la crevette soit une activité lucrative, elle représente un travail très pénible. À chaque sortie en mer, les pêcheurs doivent travailler sans relâche pendant de nombreuses heures.

Les crevettes fraîches sont utilisées comme aliment quotidien et peuvent également être transformées en sauce de poisson ou séchées. Actuellement, elles se vendent à un prix assez élevé, entre 50 000 et 60 000 VND/kg. Si le temps le permet, les pêcheurs de la ville de Quang Ngai peuvent pêcher les crevettes de mer jusqu'à la fin du quatrième mois lunaire.

Interprété par : T.PHUONG - T.NHAN

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