Les La Hu cultivent du ginseng Lai Chau

Les habitants du village de Sin Chai B, commune de Pa Ve Su, district de Muong Te, prennent soin des plants de ginseng Lai Chau .

En 2019, grâce aux conseils et au soutien du gouvernement communal, la famille de M. Po Xo Hu, du village de Sin Chai B, commune de Pa Ve Su, district de Muong Te, a planté 60 plants de ginseng Lai Chau dans son jardin. Selon M. Hu, cette variété de ginseng est parfaitement adaptée au climat et au sol locaux, ce qui explique sa bonne croissance. Cette plantation représente une opportunité de développement économique pour sa famille.

Constatant la raréfaction progressive des précieuses plantes médicinales, notamment le ginseng de Lai Chau, dans les forêts de la commune de Pa Ve Su, et soucieux de préserver et de développer cette culture à forte valeur économique, M. Po Va Hu, notable et chef du village de Sin Chai B, a décidé en 2018 de planter 6 500 plants de ginseng de Lai Chau. Dès 2019, voyant la bonne croissance des arbres dans le village, sa famille et 46 autres foyers se sont associés pour cultiver le ginseng. Aujourd'hui, la superficie cultivée en ginseng par les habitants de Sin Chai B atteint 3 hectares.

Le ginseng de Lai Chau présente une morphologie similaire à celle du ginseng de Ngoc Linh : des feuilles rondes, velues sur les deux faces, et des graines ornées d’un point noir. Sa teneur en saponines atteint 21,34 %, dont jusqu’à 7,78 % de majonosid-R2, un composé aux effets bénéfiques pour la santé. Actuellement, dans la province de Lai Chau, près de 30 entreprises, coopératives et des centaines de familles et particuliers investissent dans la culture du ginseng sur 100 hectares, avec des dizaines de milliers de plants originaux.

M. Hu a déclaré : « Au fil du temps, en plantant et en entretenant le ginseng, j'ai constaté qu'il est bien adapté au climat et au sol, qu'il pousse bien et qu'il devrait générer des revenus importants. J'espère que la province et le district prendront en compte cette initiative et mettront en place davantage de mécanismes pour inciter plus d'entreprises à collaborer avec la population locale afin de cultiver le ginseng et ainsi contribuer à une réduction durable de la pauvreté. »

D'après certains producteurs de ginseng, le village de Sin Chai B poursuivra prochainement ses efforts de sensibilisation à la protection et à la prévention des incendies de forêt, jetant ainsi les bases de la culture et du développement du ginseng Lai Chau sous la canopée forestière. Parallèlement, il s'attachera à préserver, conserver et développer activement cette précieuse variété médicinale en étendant sa culture à d'autres foyers du village.

Le ginseng de Lai Chau est considéré comme un véritable trésor dans les montagnes et les forêts de Lai Chau, car sa composition riche en nutriments bénéfiques pour la santé, notamment sa forte teneur en saponines, en fait un produit d'une grande valeur économique, pouvant atteindre plusieurs dizaines de millions de dongs par kilogramme de racine fraîche. Selon les chercheurs, Lai Chau possède un fort potentiel pour développer la culture du ginseng à l'échelle de centaines, voire de milliers d'hectares, en fonction de la chaîne de valeur.

Les habitants de La Hu prennent soin des plants de ginseng de Lai Chau

Cependant, à l'heure actuelle, les politiques de soutien et les outils de gestion pour le développement des variétés de ginseng de Lai Chau restent limités ; l'accès au village par les infrastructures de transport demeure difficile. Pour remédier à ce problème, il est nécessaire de développer et de structurer une filière de production reliant les populations locales aux entreprises, et de transférer les connaissances scientifiques et technologiques relatives aux variétés, aux méthodes de culture, à la récolte, à la conservation et à la transformation des produits.

M. Dao Van Khanh, président du Comité populaire du district de Muong Te, a déclaré : « Nous encourageons fortement les communes disposant de sols et d’un climat adaptés à développer la culture du ginseng de Lai Chau. Nous y créerons une zone d’aménagement, attirerons des entreprises et, surtout, valoriserons le potentiel des ressources génétiques locales. Nous privilégions les investissements dans les infrastructures, le recrutement de main-d’œuvre qualifiée et le développement à grande échelle de la culture du ginseng dans le district. »

Le premier jardin de ginseng de Lai Chau est certifié conforme aux normes biologiques.

Source : https://baodantoc.vn/nguoi-la-hu-trong-sam-lai-chau-1718681314881.htm