De nombreux commerces familiers du centre de Ho Chi Minh-Ville ont annoncé leur intention de rouvrir leurs locaux ou de fermer définitivement.

En continuant tout droit sur la rue Pham Ngoc Thach jusqu'au quartier de la cathédrale Notre-Dame (HCMC), de nombreux clients regrettent de ne plus revoir leur restaurant familier.

Mellower Coffee ferme définitivement ses portes à Ho Chi Minh-Ville

Il y a peu, Mellower Coffee annonçait sur sa page officielle sa fermeture définitive à Hô-Chi-Minh-Ville. L'annonce initiale de la célèbre chaîne chinoise de cafés de spécialité était la suivante :

Aujourd'hui, c'est avec le cœur lourd que Mellower souhaite vous annoncer une nouvelle : Mellower Coffee ne sera plus en mesure de vous servir. Aujourd'hui (30 avril) est le dernier jour où Mellower vous accueille. Nous vous remercions sincèrement d'avoir apprécié votre café chez Mellower ces derniers temps. Mellower Coffee présente ses plus sincères excuses à tous et espère sincèrement que nous pourrons nous revoir prochainement.

Pourquoi de nombreuses marques quittent-elles l’emplacement « doré » de Turtle Lake ?

Mellower Coffee a annoncé sa fermeture définitive à Ho Chi Minh-Ville.

Actuellement les anciens locaux du restaurant sont fermés et verrouillés.

Selon les informations de ce système de café, le magasin procédera à un remboursement du solde du compte client. Grâce aux points accumulés sur le compte, les clients recevront un cadeau souvenir.

En effet, selon Thanh Nien, le dernier café Mellower de Dong Khoi, situé en face de la cathédrale Notre-Dame (bâtiment métropolitain), a fermé ses portes. De nombreux clients réguliers de cette chaîne de cafés n'ont pas pu cacher leurs regrets à l'annonce de la fermeture officielle.

Sous l'annonce du café, Huu Tai a commenté : « Au revoir, ce café avec la plus belle vue et le personnel le plus sympathique de Saïgon. » « Dommage que le café ait fermé ! Votre café au lait est délicieux, et j'apprécie également les places assises à l'intérieur comme à l'extérieur, idéales pour travailler, discuter et explorer le centre de Saïgon. J'espère que vous reviendrez un jour ! », a déclaré M. Trieu Huy Ha.

Saigon La Poste - Café Lounge, autrefois un lieu familier pour de nombreuses personnes, est désormais toujours discrètement fermé.

Le magasin n'est pas ouvert depuis longtemps, il est donc poussiéreux et contient beaucoup de feuilles sèches.

Cliente régulière de cette chaîne de café depuis mars 2019, lorsque Mellower a ouvert son premier magasin dans le bâtiment Deutsches Haus sur la rue Le Duan (district 1), Mme Nhu To (26 ans, vivant dans le district de Go Vap) a déclaré qu'elle aimait l'espace ici, en plus du goût des boissons et de la bonne attitude du personnel.

« Après cela, la boutique a ouvert ses portes devant la cathédrale Notre-Dame et c'était vraiment l'endroit idéal pour moi et mes amis pour le week-end, car la vue était magnifique, en plus de la qualité des boissons. La veille, quand j'ai appris la fermeture définitive, j'étais un peu déçue et triste, car j'avais aussi beaucoup de souvenirs de la boutique. Je suis passée exprès devant après l'annonce de la fermeture, et c'était vrai. J'espère avoir l'occasion de revoir le personnel et tout le monde », a déclaré la jeune fille.

Le restaurant McDonald's situé à côté de la Poste Centrale à Ho Chi Minh-Ville a repris ses locaux il y a longtemps mais aucun restaurant n'a encore pris sa place.

Mellower Coffee est une célèbre chaîne de cafés chinoise fondée en 2011 et dont le premier restaurant mondial a ouvert ses portes à Shanghai. La marque compte plus de 80 restaurants dans le monde et est présente dans de nombreux pays voisins comme la Corée, Singapour et la Thaïlande.

La carte de Mellower Coffee propose des cafés de spécialité dont les prix varient de 50 000 VND à plus de 100 000 VND selon le type. La carte est notamment réputée pour proposer le café aux œufs de Hanoi à 85 000 VND la tasse, le café Silver à 98 000 VND la tasse et le café de spécialité Saigon Impression à 118 000 VND la tasse.

De nombreux commerces sont actuellement fermés ou ont annoncé qu'ils déménageaient.

Entre-temps, le 22 mai, sur la page officielle des fans, PhinDeli a annoncé qu'il déménagerait son emplacement d'exploitation à la succursale de Ho Con Rua (n° 1 de la rue Cong Truong Quoc Te, 3e arrondissement) comme suit : « Notez que PhinDeli Ho Con Rua a déménagé son emplacement d'exploitation. Mettant temporairement de côté les souvenirs ici, PhinDeli souhaite remercier les clients d'avoir accompagné la succursale de Ho Con Rua au cours du passé.

À partir du 23 mai 2023, la succursale déménagera vers de nouveaux locaux. PhinDeli Ho Con Rua et son équipe tiennent à vous remercier pour votre soutien. Sous la publication, de nombreux clients ont également exprimé leur regret de voir ce café offrant une vue magnifique déménager.

PhinDeli a annoncé qu'elle déplacerait ses opérations vers la succursale de Turtle Lake.

Le site est actuellement en cours de déblaiement.

De même, le café Saigon Casa, situé au 7 Pham Ngoc Thach, a récemment annoncé son déménagement. Sur sa page fan, on pouvait lire : « Saigon Casa a déménagé. À compter du 23 mai 2023, la succursale déménagera vers de nouveaux locaux. Saigon Casa Pham Ngoc Thach et son personnel remercient leurs clients pour leur soutien. » Selon Thanh Nien , le café Saigon Casa a été rebaptisé Saigon Garden, et de nombreux clients continuent de le fréquenter.

Près de la cathédrale Notre-Dame, le McDonald's et le Saigon La Poste - Café Lounge sont tous deux fermés depuis longtemps, portes verrouillées. Suite à cette longue période d'inactivité, l'intérieur de ces locaux est recouvert de poussière et de feuilles…

Après l'annonce du déménagement de son lieu d'exploitation, Saigon Casa a été rebaptisé Saigon Garden.

Les clients visitent toujours la boutique.

Parallèlement, le restaurant Yen Chay Hue, situé dans le 3e arrondissement (HCMV), vient d'annoncer sur sa page fan sa fermeture temporaire afin de trouver un espace plus grand pour servir ses clients. Ce restaurant est également apprécié des végétariens de HCMV.

Merci d'avoir soutenu Yen Chay Hue « by » Me Vui ces derniers temps. Nous fermons temporairement le restaurant Yen Chay au 31C Tran Quoc Toan et recherchons un espace plus grand pour vous accueillir prochainement. Nous comptons sur votre compréhension et à bientôt. Cordialement !

Le restaurant Yen Chay Hue a désormais été remplacé par un autre restaurant.

Le restaurant a indiqué avoir fermé temporairement le temps de trouver un nouvel emplacement, mais les clients réguliers continuaient de lui envoyer des SMS pour s'informer. Selon les informations du journaliste, le restaurant a été remplacé par un restaurant de banh xeo, également spécialisé dans la vente de spécialités de la région Centre. M. Hoang Phong (32 ans, habitant le 1er arrondissement) a déclaré que, bien qu'il ne soit pas un client régulier, il vient souvent y déguster une cuisine végétarienne.

« Le restaurant propose une variété de plats végétariens à des prix raisonnables en centre-ville. J'apprécie particulièrement les plats de légumes préparés ici, ils sont frais et délicieux. Les jours où je suis végétarien, j'invite aussi ma famille à venir manger ici et tout le monde apprécie », a-t-il déclaré. Lorsqu'il a appris la fermeture du restaurant, il a ressenti un certain regret, espérant que l'établissement ne déménagerait pas trop loin de chez lui. Le client a ajouté qu'il continuerait à le soutenir dès sa réouverture.

Lien source: https://thanhnien.vn/nhieu-quan-quen-trung-tam-tphcm-thong-bao-tra-mat-bang-hoac-dong-cua-vinh-vien-185230526135517585.htm