En descendant tout droit la rue Pham Ngoc Thach en direction du quartier de la cathédrale Notre-Dame (Hô Chi Minh-Ville), de nombreux clients ont été déçus de ne plus voir leur restaurant préféré.
Mellower Coffee a définitivement fermé ses portes à Hô Chi Minh-Ville.
Il y a peu, sur sa page Facebook officielle, Mellower Coffee a annoncé sa fermeture définitive à Hô Chi Minh-Ville. Voici le communiqué original de la célèbre chaîne de cafés de spécialité chinoise :
C’est avec le cœur lourd que Mellower souhaite partager la nouvelle suivante avec sa chère clientèle : Mellower Coffee cessera définitivement ses activités. Aujourd’hui, 30 avril, est notre dernier jour de service. Nous vous remercions sincèrement d’avoir apprécié notre café durant toutes ces années. Mellower Coffee présente ses plus sincères excuses à tous et espère vous revoir très bientôt.
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Mellower Coffee annonce sa fermeture définitive à Hô Chi Minh-Ville.
Les anciens locaux du restaurant sont actuellement fermés et verrouillés.
D'après les informations fournies par cette chaîne de cafés, les clients recevront un remboursement de leurs soldes bancaires directement sur leur compte. En contrepartie des points accumulés, ils recevront un cadeau souvenir.
En effet, selon le journal Thanh Nien , le dernier café Mellower de la rue Dong Khoi, situé en face de la cathédrale Notre-Dame (dans l'immeuble de la Métropole), a fermé ses portes. Nombreux sont les clients habituels de cette chaîne qui ont exprimé leur regret en apprenant la nouvelle.
Sous l'annonce du café, l'utilisateur Huu Tai a commenté : « Adieu au café offrant la plus belle vue et le personnel le plus agréable de Saigon. » « Quelle déception ! Votre café glacé est délicieux, et j'apprécie beaucoup les deux espaces, intérieur et extérieur, parfaits pour travailler, discuter et admirer le centre-ville de Saigon. J'espère que vous reviendrez un jour ! », a exprimé Trieu Huy Ha.
Le Saigon La Poste - Café Lounge, autrefois un lieu de prédilection pour beaucoup, reste fermé et désert.
Le magasin était fermé depuis longtemps, il était donc poussiéreux et recouvert de feuilles mortes.
Cliente régulière de cette chaîne de cafés depuis mars 2019, date à laquelle Mellower a ouvert son premier magasin dans l'immeuble Deutsches Haus, rue Le Duan (1er arrondissement), Mme Nhu To (26 ans, résidant dans le district de Go Vap) a déclaré apprécier l'ambiance, les boissons qui lui conviennent et la bonne attitude du personnel.
« Plus tard, la boutique a ouvert face à la cathédrale Notre-Dame, et c'était vraiment l'endroit idéal pour mes amis et moi le week-end, grâce à la vue imprenable et à la qualité des boissons. Quand j'ai appris la fermeture définitive, j'ai été un peu déçue et triste, car cet endroit était chargé de souvenirs. Après l'annonce, je suis passée exprès devant, et c'était bien le cas. J'espère revoir un jour le personnel et tous les clients », a déclaré la jeune fille.
Le restaurant McDonald's situé à côté de la poste centrale à Hô Chi Minh-Ville a quitté les lieux il y a longtemps, mais aucun autre restaurant n'a encore pris sa place.
Mellower Coffee est une chaîne de cafés bien connue en Chine, fondée en 2011 et ayant ouvert son premier établissement à Shanghai. La marque compte plus de 80 cafés dans le monde et est présente dans de nombreux pays voisins tels que la Corée du Sud, Singapour et la Thaïlande.
Le menu de Mellower Coffee propose des cafés de spécialité dont les prix varient d'environ 50 000 VND à plus de 100 000 VND selon le type. Le café est notamment réputé pour son café aux œufs de Hanoï à 85 000 VND la tasse, son café glacé vietnamien au lait concentré à 98 000 VND la tasse et son café signature « Impression de Saigon » à 118 000 VND la tasse.
De nombreux magasins ont désormais cessé leurs activités ou annoncé leur déménagement.
Par ailleurs, le 22 mai, PhinDeli a annoncé sur sa page Facebook officielle le déménagement de sa succursale de Ho Con Rua (n° 1, rue Cong Truong Quoc Te, district 3) : « Annonce : La succursale PhinDeli de Ho Con Rua déménage. Nous mettons de côté, pour le moment, les souvenirs liés à cet emplacement et remercions nos fidèles clients pour leur soutien à la succursale de Ho Con Rua au cours des dernières années. »
À compter du 23 mai 2023, la succursale déménagera dans de nouveaux locaux. PhinDeli Ho Con Rua et son personnel vous remercient de votre fidélité. Sous la publication, de nombreux clients ont également exprimé leur regret de voir ce café offrant une vue magnifique devoir déménager.
PhinDeli a annoncé le déménagement de sa succursale de Ho Con Rua.
Le site est actuellement en cours de déblaiement.
De même, le café Saigon Casa, situé au 7 rue Pham Ngoc Thach, a récemment annoncé son déménagement sur sa page Facebook : « Saigon Casa déménage. À compter du 23 mai 2023, l’établissement s’installera dans une nouvelle adresse. Le personnel de Saigon Casa Pham Ngoc Thach vous remercie de votre fidélité. » Selon le journal Thanh Nien , le café s’appelle désormais Saigon Garden et continue de recevoir de nombreux clients.
Près de la cathédrale Notre-Dame, le McDonald's et le Saigon La Poste - Café Lounge sont fermés depuis longtemps, portes closes. Du fait de cette longue période d'inactivité, l'intérieur de ces établissements est recouvert de poussière et de feuilles mortes.
Suite à l'annonce de son déménagement, Saigon Casa a été rebaptisée Saigon Garden.
Des clients continuent de fréquenter le restaurant.
Par ailleurs, le restaurant Yen Chay Hue, situé dans le 3e arrondissement d'Hô-Chi-Minh-Ville, a également annoncé sur sa page Facebook sa fermeture temporaire afin de trouver un local plus spacieux. Ce restaurant est très apprécié des végétariens de la ville.
« Nous vous remercions de votre fidélité au restaurant Yen Chay Hue « by » Me Vui ces derniers temps. Nous fermons temporairement notre établissement situé au 31C Tran Quoc Toan et recherchons un local plus spacieux pour mieux vous accueillir à l’avenir. Nous vous remercions de votre compréhension et espérons vous revoir très bientôt. Cordialement ! », a annoncé le restaurant.
Le restaurant Yen Chay de Hué a désormais été remplacé par un autre restaurant.
Le restaurant a indiqué avoir fermé temporairement pour trouver un nouvel emplacement, mais des clients habituels continuaient de le contacter régulièrement pour se renseigner. D'après les observations de notre reporter, les locaux ont depuis été remplacés par un restaurant de bánh xèo (crêpes salées vietnamiennes) spécialisé dans la cuisine du centre du Vietnam. M. Hoang Phong (32 ans, habitant du 1er arrondissement) a déclaré que, même s'il n'était pas un client régulier, il fréquentait souvent l'établissement pour déguster des plats végétariens.
« Ce restaurant propose une variété de plats végétariens à des prix raisonnables en plein centre-ville. J'apprécie particulièrement les plats de légumes qui y sont préparés ; ils sont frais, délicieux et tout à fait à mon goût. Les jours où l'on mange végétarien, j'y invite aussi ma famille, et tout le monde se régale », a-t-il déclaré. Il a exprimé un certain regret en apprenant la fermeture du restaurant, espérant qu'il ne s'éloignerait pas trop de chez lui. Ce client a ajouté qu'il continuerait à fréquenter l'établissement à sa réouverture.
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