Quels fruits ne doivent pas être consommés ensemble ?

Les fruits sont une source riche en nutriments. Cependant, manger beaucoup de fruits n'est pas toujours bon, et certains fruits doivent être consommés en même temps.

Certains fruits, consommés ensemble, peuvent facilement provoquer des troubles digestifs tels que ballonnements, indigestions, voire des troubles digestifs légers. Cela est dû non seulement aux propriétés chimiques de chaque fruit, comme leur acidité, leur teneur en amidon et en eau, mais aussi à leurs temps de digestion différents, selon le site web médical Medical News Today (Royaume-Uni).

La papaye et le citron consommés ensemble peuvent provoquer des troubles digestifs chez certaines personnes.

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Les personnes qui se sentent souvent ballonnées et ont des indigestions après avoir mangé des fruits doivent éviter les combinaisons suivantes :

Fruits acides et sucrés

Les fruits sucrés comme les bananes, les mangues et les raisins contiennent beaucoup de sucres naturels, tandis que les fruits acides comme les oranges, les citrons et les ananas sont très acides. Lorsque ces deux groupes de fruits sont consommés ensemble, l'acide des fruits acides peut fermenter les sucres naturels des fruits sucrés, provoquant gaz, ballonnements et légère diarrhée. De plus, l'acide des fruits acides inhibe les enzymes digestives sécrétées pour décomposer les glucides des fruits sucrés, ralentissant ainsi le processus digestif et provoquant des troubles intestinaux.

Papaye et citron

Bien que la papaye et le citron soient tous deux très nutritifs, leur association peut provoquer une réaction désagréable chez certaines personnes. La papaye contient de la papaïne, une enzyme qui favorise la dégradation des protéines. Cette enzyme, combinée à l'acide citrique du citron, peut provoquer une irritation gastrique chez les personnes ayant un système digestif sensible.

Des rapports cliniques indiquent que certaines personnes consommant de la papaye et du citron ensemble peuvent ressentir des nausées, des ballonnements ou de légers troubles gastro-intestinaux. Bien que cela ne soit pas dangereux, la prudence est de mise pour les personnes souffrant de gastrite, d'ulcères d'estomac ou du syndrome du côlon irritable.

Goyave et banane

Les goyaves sont riches en vitamine C et en fibres insolubles, tandis que les bananes sont riches en magnésium et en sucres naturels. Cette combinaison apparemment saine peut provoquer des troubles digestifs chez certaines personnes.

Manger de la goyave et de la banane en même temps peut facilement augmenter les gaz intestinaux, les maux d'estomac et le risque de constipation ou de diarrhée. Selon Medical News Today (Royaume-Uni), cela s'expliquerait par le fait que la goyave ralentit la motilité intestinale, tandis que les bananes mûres sont riches en sucre, ce qui rend difficile pour l'estomac de les assimiler simultanément.

Source : https://thanhnien.vn/nhung-loai-trai-cay-nao-khong-nen-an-cung-nhau-185250719133730958.htm