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| La meilleure façon de procéder est de laver et d'éplucher la mangue avant de la manger. |
Chaque été, la mangue est un fruit très apprécié. Non seulement délicieuse, cette mangue tropicale est également riche en vitamine C, vitamine A, potassium et fibres – excellent pour la santé.
Cependant, selon les nutritionnistes, la surconsommation de tout aliment, y compris les mangues, peut avoir des effets négatifs sur l'organisme.
Voici 7 raisons pour lesquelles vous ne devriez pas manger trop de mangues, à connaître pour éviter des risques pour votre santé.
Sept effets secondaires d'une consommation excessive de mangues
Provoque des troubles digestifs
D'après les nutritionnistes, les mangues sont riches en fibres et bénéfiques pour le système digestif lorsqu'elles sont consommées avec modération. Cependant, une consommation excessive peut facilement entraîner des ballonnements, des flatulences, des douleurs abdominales et de la diarrhée.
Ce problème est plus fréquent chez les personnes ayant un système digestif fragile. Il est donc conseillé de ne consommer que 200 à 250 g de mangue par jour et d'éviter les excès.
Risque de prise de poids
Bien que la mangue ne soit pas très calorique (environ 60 à 70 calories pour 100 grammes), sa saveur sucrée et appétissante peut inciter à en consommer en excès. Dans ce cas, l'apport calorique dépasse les besoins, s'accumule progressivement et entraîne une prise de poids.
Pour contrôler efficacement son poids, consommez des mangues avec modération et associez-les à un programme d'exercice physique raisonnable.
allergène
Certaines personnes peuvent être allergiques à la mangue, surtout lorsqu'elle est consommée en grande quantité. Les symptômes courants incluent : démangeaisons buccales, gonflement des lèvres, éruption cutanée, urticaire ou, dans les cas graves, choc anaphylactique.
Si des symptômes inhabituels apparaissent après avoir mangé de la mangue, arrêtez d'en manger et rendez-vous immédiatement dans un établissement médical pour un examen.
Augmentation soudaine de la glycémie
La mangue a un index glycémique (IG) élevé. En consommer trop peut entraîner une hausse brutale de la glycémie, provoquant des réactions indésirables telles que des bouffées de chaleur, de l'acné, de la fatigue, voire un dysfonctionnement du pancréas, organe essentiel à la régulation de la glycémie.
En particulier, les personnes diabétiques verront leur état s'aggraver en cas de consommation excessive de mangues. Même les personnes en bonne santé devraient en consommer avec modération, car le sucre qu'elles contiennent peut provoquer une sensation de chaleur et de l'acné.
Risque d'excès de vitamine A
La mangue est une source naturelle de vitamine A, bénéfique pour les yeux, la peau et le système immunitaire. Cependant, une consommation excessive peut entraîner un excès de vitamine A dans l'organisme.
Les symptômes de cette affection comprennent des étourdissements, des nausées, une vision trouble, des maux de tête et même une chute de cheveux en cas de prolongation. Il est donc conseillé de manger suffisamment pour bénéficier des avantages sans en subir les risques.
Peut interagir avec des médicaments
Peu de gens savent que les mangues contiennent des furanocoumarines, des composés qui peuvent affecter le métabolisme de certains médicaments dans le foie, notamment les statines (médicaments hypolipémiants) ou les médicaments antiallergiques.
Si vous prenez des médicaments, vous devriez consulter votre médecin concernant le dosage de la mangue afin d'éviter les interactions indésirables.
Provoque une irritation buccale chez certaines personnes.
La peau de la mangue contient de l'urushiol, une substance chimique également présente dans le sumac vénéneux, qui peut irriter la peau et les muqueuses buccales chez certaines personnes. Les symptômes courants incluent des démangeaisons des lèvres, des maux de gorge ou une éruption cutanée autour de la bouche.
Il est préférable d'éplucher et de laver soigneusement les mangues avant de les consommer afin de minimiser les risques d'irritation.
Qui devrait limiter sa consommation de mangues ?
Bien que la mangue soit nutritive et un fruit apprécié de beaucoup, elle ne convient pas à tous. Les experts recommandent aux groupes de personnes suivants de consommer ce fruit avec modération ou d'en limiter la consommation.
Personnes asthmatiques : Les mangues contenant des composés susceptibles de provoquer des allergies, les personnes ayant des antécédents d’asthme peuvent ressentir une irritation en en consommant, ce qui aggravera leur maladie.
Personnes souffrant d'insuffisance rénale : Riche en eau et aux propriétés rafraîchissantes, la mangue peut perturber le processus d'élimination des déchets chez les personnes atteintes de problèmes rénaux. Par conséquent, ces personnes doivent être prudentes avant d'en consommer.
Personnes allergiques ou sensibles à l'urushiol : ce composé se trouve dans la peau de la mangue et dans le latex ; c'est également un allergène qui provoque des démangeaisons et des éruptions cutanées autour de la bouche ou des lèvres chez les personnes à la peau sensible.
Quelques conseils pour bien manger de la mangue et préserver sa santé
Pour optimiser la valeur nutritionnelle des mangues tout en évitant les effets secondaires indésirables, les consommateurs doivent prendre en compte les points suivants :
Ne mangez pas de mangues l'estomac vide, même mûres, car l'acidité résiduelle peut irriter la muqueuse de l'estomac.
Évitez de consommer des mangues trop mûres, car à ce stade, leur teneur en vitamine C a considérablement diminué et leur teneur en sucre est élevée, ce qui n'est pas bon pour les personnes en surpoids, obèses ou diabétiques.
Ne consommez pas trop de mangues en une seule fois, surtout si vous avez une constitution chaude, des allergies, des problèmes d'estomac ou des maladies de peau.
Les personnes souffrant de diabète, d'asthme, d'allergies ou de problèmes de peau doivent limiter leur consommation de ce fruit ou consulter un médecin si elles souhaitent l'utiliser.
Source : https://baoquocte.vn/nhung-tac-hai-va-luu-y-neu-an-nhieu-qua-xoai-317886.html
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