Efforts pour améliorer les produits agricoles

Connue non seulement comme le « grenier à légumes » du pays, Lam Dong s'affirme également progressivement comme une pionnière dans l'amélioration de la qualité des chaînes d'approvisionnement agricoles. Afin de répondre à la demande croissante du marché, la province a récemment mis en œuvre de nombreuses solutions synchrones pour améliorer les produits agricoles.

La coopérative Ham Kiem présente le fruit du dragon OCOP lors de la conférence de connexion commerciale pour trouver des entreprises avec lesquelles se connecter pour la consommation.

Privilégier une production sûre et durable

Consciente de l'importance de restructurer sa production, la province s'est concentrée ces dernières années sur la création de zones de production concentrées à grande échelle, appliquant des technologies de pointe pour améliorer la qualité et la productivité des cultures et de l'élevage. L'un des points forts de cette stratégie est le développement de produits clés à forte valeur économique tels que les légumes, les tubercules, les fruits de toutes sortes, le thé, le café, le durian et le pitaya. La province s'attache également à développer l'élevage laitier, l'élevage de vers à soie et l'aquaculture, afin de diversifier et d'abonder l'offre, de répondre à la demande du marché et de créer davantage d'emplois pour les populations rurales.

Afin de garantir la qualité et la sécurité des aliments, la province accorde une attention particulière au développement d'une production conforme aux normes VietGAP, GlobalGAP et biologiques. Elle encourage également les particuliers et les entreprises à appliquer des procédés de production avancés et respectueux de l'environnement, tout en renforçant le contrôle qualité, de la culture à la transformation et à la consommation. À ce jour, la province compte près de 150 000 hectares de production agricole répondant aux normes de sécurité et de durabilité. De nombreux produits agricoles de Lam Dong ont été certifiés de qualité et bénéficient de la confiance des consommateurs.

Récolte de laitue hydroponique.

Améliorer la réputation des produits agricoles

L'une des solutions clés pour valoriser les produits agricoles est de construire une chaîne de production et de transformation. Lam Dong a créé des conditions favorables pour que les entreprises et les coopératives puissent nouer des liens avec les agriculteurs, formant ainsi des chaînes d'approvisionnement fermées, améliorant ainsi l'efficacité de la production, réduisant les coûts intermédiaires et garantissant la stabilité de la production. Un exemple typique est la coopérative agricole de haute technologie Son Farm (commune de Nam Ban, Lam Ha), composée de huit membres produisant principalement des tomates, des fruits de la passion et de la laitue hydroponique sur une superficie de plus de 10 hectares, dont 7 hectares cultivés sous serre.

M. Nguyen Van Son, directeur de la Coopérative, a déclaré : « Les membres de la Coopérative mettent en œuvre une production conforme aux normes VietGAP afin de développer leur marque et leurs marchés. Cependant, la Coopérative rencontre actuellement des difficultés pour s'implanter sur les marchés de consommation haut de gamme tels que les supermarchés, les épiceries bio, etc. Nous nous concentrons donc sur la promotion des activités de connexion commerciale organisées par la province pour démontrer la qualité des produits et ainsi établir une chaîne de production stable et durable pour la Coopérative. »

Actuellement, la province de Lam Dong poursuit sa coopération avec Hô-Chi-Minh-Ville et plusieurs autres provinces et villes afin de promouvoir la consommation de produits agricoles. Grâce à des programmes de promotion commerciale et à des expositions, Lam Dong a fait connaître et promouvoir largement des produits agricoles de haute qualité auprès des consommateurs de tout le pays.

Souci de la protection des consommateurs

Afin de protéger les intérêts des consommateurs, Mme Nguyen Thuy Quy Tu, cheffe du Département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés de la province de Lam Dong, a déclaré que ces dernières années, la province avait renforcé l'inspection et le contrôle de la qualité des produits agricoles, prélevé régulièrement des échantillons pour analyse et traité avec rigueur les infractions à la sécurité alimentaire. Grâce à cela, le taux d'échantillons de produits agricoles non qualifiés a considérablement diminué, passant de 2,39 % en 2022 à 0,92 % au premier semestre 2025.

Lam Dong se consacre également à la création de marques et de labels de certification pour les produits agricoles typiques de la province. À ce jour, des dizaines de marques ont été enregistrées aux niveaux national et international, contribuant ainsi à valoriser et à faire connaître les produits agricoles de Lam Dong sur le marché.

Grâce à des solutions synchrones et efficaces, Lam Dong s'efforce d'affirmer progressivement sa position de centre de production agricole de haute qualité dans le pays, visant une agriculture moderne et durable.

Source : https://baolamdong.vn/no-luc-nang-tam-nong-san-388025.html