Efforts visant à améliorer les produits agricoles

Lam Dong, non seulement reconnue comme le « grenier à légumes » du pays, affirme progressivement son rôle de pionnière dans l'amélioration de la qualité des filières agricoles. Afin de répondre à la demande croissante du marché, la province a récemment mis en œuvre de nombreuses solutions concertées pour améliorer ses produits agricoles.

La coopérative Ham Kiem présente le fruit du dragon OCOP lors de la conférence sur les relations commerciales afin de trouver des entreprises partenaires pour la consommation.

Prioriser une production sûre et durable

Consciente de l'importance de la restructuration de la production, la province s'est concentrée ces dernières années sur la création de zones de production concentrées et à grande échelle, en appliquant des technologies de pointe pour améliorer la qualité et la productivité des cultures et de l'élevage. Un des axes majeurs est le développement de produits clés à forte valeur économique tels que les légumes, les tubercules, les fruits de toutes sortes, le thé, le café, le durian et le fruit du dragon. Par ailleurs, la province s'attache également à développer l'élevage laitier, la sériciculture et l'aquaculture, afin de diversifier et d'abonder l'offre, de répondre à la demande du marché et de créer davantage d'emplois pour les populations rurales.

Afin de garantir la qualité et la sécurité des aliments, la province accorde une attention particulière au développement d'une production conforme aux normes VietGAP, GlobalGAP et biologiques. Parallèlement, elle encourage les particuliers et les entreprises à adopter des procédés de production avancés et respectueux de l'environnement, tout en renforçant le contrôle de la qualité, de la culture à la consommation, en passant par la transformation. À ce jour, la province compte près de 150 000 hectares de production agricole répondant aux normes de sécurité et de durabilité. De nombreux produits agricoles de Lam Dong sont certifiés et jouissent de la confiance des consommateurs.

Récolte de la laitue hydroponique.

Améliorer la réputation des produits agricoles

L'une des solutions clés pour accroître la valeur des produits agricoles consiste à mettre en place une filière de production et de transformation. Lam Dong a créé un environnement favorable permettant aux entreprises et aux coopératives de se connecter aux agriculteurs, formant ainsi des circuits courts. Ce système améliore l'efficacité de la production, réduit les coûts intermédiaires et garantit un approvisionnement stable. La coopérative agricole de haute technologie Son Farm (commune de Nam Ban, Lam Ha) en est un exemple typique : elle compte huit membres qui produisent principalement des tomates, des fruits de la passion et de la laitue hydroponique sur une superficie de plus de dix hectares, dont sept sous serre.

M. Nguyen Van Son, directeur de la coopérative, a déclaré : « Les membres de la coopérative mettent en œuvre une production conforme aux normes VietGAP afin de développer leurs marques et d’étendre leurs marchés. Cependant, la coopérative rencontre actuellement des difficultés pour accéder aux marchés de consommation haut de gamme tels que les supermarchés et les épiceries bio. C’est pourquoi nous nous concentrons sur la promotion des activités de mise en relation commerciale organisées par la province afin de démontrer la qualité de nos produits et de mettre en place une filière de distribution stable et durable pour la coopérative. »

La province de Lam Dong poursuit actuellement sa coopération avec Hô Chi Minh-Ville et plusieurs autres provinces et villes afin de faciliter la consommation de ses produits agricoles. Grâce à des programmes de promotion commerciale et à des expositions, Lam Dong a fait connaître et a largement promu ses produits agricoles de haute qualité auprès des consommateurs de tout le pays.

Souci de la protection des consommateurs

Afin de protéger les intérêts des consommateurs, Mme Nguyen Thuy Quy Tu, responsable du Département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés de la province de Lam Dong, a déclaré que ces dernières années, la province avait renforcé l'inspection et le contrôle de la qualité des produits agricoles, en prélevant régulièrement des échantillons pour analyse et en traitant rigoureusement les infractions aux normes de sécurité alimentaire. Grâce à ces mesures, le taux d'échantillons de produits agricoles non conformes a considérablement diminué, passant de 2,39 % en 2022 à 0,92 % au cours du premier semestre 2025.

Lam Dong s'attache également à développer des marques et des labels de certification pour ses produits agricoles typiques. À ce jour, des dizaines de marques ont été déposées pour une protection nationale et internationale, contribuant ainsi à renforcer la valeur et la réputation des produits agricoles de Lam Dong sur le marché.

Grâce à des solutions synchronisées et efficaces, Lam Dong s'efforce d'affirmer progressivement sa position de centre de production agricole de haute qualité dans le pays, en visant une agriculture moderne et durable.

Source : https://baolamdong.vn/no-luc-nang-tam-nong-san-388025.html