Les habitants et les touristes viennent faire leurs courses au marché de Doan Street.
D'après les anciens, le marché de Pho Doan, souvent appelé Pho Don par les habitants, remonte à l'époque coloniale française et est étroitement lié aux besoins commerciaux des habitants des communes de Lung Niem, Thanh Son, Thanh Lam, Lung Cao, Co Lung... dans l'ancien district de Ba Thuoc et ses environs. Le marché se tient généralement les jeudis et dimanches. Chaque jour de marché, dès l'aube, les routes y menant résonnent des pas et des rires des personnes en costumes traditionnels. Portant des paniers sur le dos et des charges sur les épaules, les gens affluent à Pho Doan. Ils y apportent toutes sortes de produits locaux tels que la noix de muscade, les graines de mak khen, le riz gluant des hauts plateaux, le miel, les légumes sauvages, le poulet fermier, le poisson de rivière... Tout cela compose un tableau coloré, où chaque produit n'est pas qu'une simple marchandise, mais raconte une histoire sur la terre, ses habitants et le mode de vie des hauts plateaux.
Ce qui rend le marché de Doan Street si attrayant, ce n'est pas seulement la variété des produits, mais aussi l'atmosphère conviviale qui y règne, où les gens se rencontrent avec des sourires chaleureux et amicaux. On vient au marché pour discuter, nouer des amitiés et partager des anecdotes sur ses champs, ses récoltes et l'éducation de ses enfants. Le marché devient ainsi un véritable lieu d'échange et de vie sociale, où l'identité culturelle se perpétue et se renouvelle.
Mme Ha Thi Giao, propriétaire d'un étal de fruits et légumes au marché, a déclaré : « Le marché de Doan Street est une tradition bien ancrée dans la vie locale. Aujourd'hui encore, les habitants ont l'habitude de s'y rendre non seulement pour acheter et vendre, mais aussi pour se rencontrer, échanger et renforcer les liens communautaires. Pour nous, chaque jour de marché est une joie, un aspect unique de notre culture traditionnelle. »
Heureusement, la population locale prend de plus en plus conscience de l'importance du marché pour le développement socio-économique . De nombreuses familles participent non seulement au marché, mais proposent également un accueil chez l'habitant, faisant découvrir aux touristes l'artisanat traditionnel comme le tissage de brocart, la vannerie et la cuisine ethnique. Cette combinaison contribue non seulement à augmenter les revenus, mais aussi à encourager la préservation du mode de vie et des coutumes. Ainsi, ces dernières années, le tourisme communautaire est devenu un axe majeur de la commune de Pu Luong, et le marché de Pho Doan est un incontournable pour de nombreux touristes désireux de découvrir la culture locale. Déjà réputée pour ses paysages naturels préservés, ses maisons sur pilotis traditionnelles et ses danses folkloriques envoûtantes, la région trouve dans le marché un lien privilégié avec son patrimoine, offrant aux touristes une expérience authentique. Sur le marché, les visiteurs peuvent déguster des plats traditionnels comme les pousses de bambou amères, le poisson grillé et le riz gluant aux cinq couleurs, acheter des articles en brocart tissés à la main par des femmes thaïlandaises et échanger avec les habitants. Autant de valeurs qu'on ne retrouve pas sur les marchés urbains modernes.
Grâce à son patrimoine culturel unique, de nombreux circuits de tourisme communautaire dans la zone d'écotourisme de Pu Luong incluent le marché de Doan Street dans leurs itinéraires. Les touristes, tant chinois qu'étrangers, se réjouissent de découvrir un espace culturel dynamique où ils ne sont pas de simples spectateurs, mais participent pleinement à la vie du marché.
Mme Phan Thi Ha (Société par actions de commerce et de tourisme Le Gia) a déclaré : « Il est essentiel de reconnaître le rôle primordial du marché de Doan dans la préservation de l’identité culturelle des minorités ethniques. Actuellement, la plupart de nos circuits à Pù Luông incluent une visite de ce marché. Les retours des touristes sont très positifs. Bien planifié et promu, ce marché deviendra une destination touristique attractive, contribuant à l’augmentation des revenus locaux et permettant de faire découvrir la beauté de Pù Luông à un large public. »
Selon Mme Ha, le défi consiste à la fois à préserver l'espace culturel du marché traditionnel et à exploiter efficacement son potentiel touristique dans le contexte de la vie moderne. D'une part, il est nécessaire de préserver les valeurs culturelles et naturelles du marché, en évitant d'en faire un lieu d'exhibitionnisme ou de commercialisation excessive. D'autre part, des solutions s'imposent pour améliorer la qualité des services, de l'hygiène environnementale et la sécurité aux infrastructures de transport, afin de rendre le marché toujours plus attractif pour les touristes. À cet égard, le rôle des autorités locales est primordial pour accompagner et soutenir les populations locales dans la promotion de leurs produits et les mettre en relation avec les entreprises touristiques.
On peut dire que le marché de Pho Doan est un lieu de rencontre entre les valeurs traditionnelles et les nouvelles perspectives de développement. Cet espace culturel incarne l'esprit du passé tout en s'ouvrant sur l'avenir grâce à un tourisme communautaire durable. Au fil du temps, les voix du peuple thaï, les couleurs de leurs vêtements et les saveurs des montagnes et des forêts résonnent au marché de Pho Doan, contribuant à la richesse du patrimoine culturel de Thanh Hoa et faisant de Pu Luong un exemple brillant de tourisme communautaire.
Texte et photos : Le Anh
Source : https://baothanhhoa.vn/noi-hoi-tu-gia-tri-van-hoa-nbsp-va-tiem-nang-du-lich-260924.htm
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