Depuis sa deuxième année d'université, cette étudiante parvient à payer ses frais de scolarité (60 millions de VND par an) et ses dépenses courantes mensuelles. Elle a récemment reçu le Prix vietnamien des étudiantes en sciences et technologies 2023. Quel est son secret pour travailler à temps partiel et réussir ses études ?
Portrait d'une étudiante travailleuse, talentueuse et studieuse
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Passion pour la recherche scientifique
C'est l'histoire de Vo Le Thao Vy, étudiant en technologie alimentaire à l'Université de technologie de Hô-Chi-Minh-Ville. Thao Vy est passionné par la recherche scientifique, notamment dans le secteur alimentaire. Il confie : « Je souhaite développer des aliments sains, abordables et accessibles à tous. C'est pourquoi, même si ma famille m'a orienté vers l'enseignement ou la médecine, j'ai choisi l'agroalimentaire. »
Après plus de trois ans de travail sur le terrain et en laboratoire, Vy a participé à de nombreux projets. Parmi eux, deux projets remarquables : une méthode d'extraction utilisant des solvants naturels (NADES) combinée à des ultrasons pour optimiser la récupération des substances bioactives et des gâteaux minceur à base de gelée de noix de coco.
Concernant la méthode d'extraction utilisant des solvants naturels, Vy a expliqué : « Au lieu d'utiliser la méthode d'extraction traditionnelle, qui utilise des solvants toxiques, je la remplace par des méthodes respectueuses de l'environnement, comestibles, mais bon marché et faciles à trouver, comme l'extraction à partir d'écorces de mangoustan ou de pulpe de fruit. Après extraction, ces solvants peuvent être conservés intacts et ajoutés directement aux aliments. »
Vy (3e à partir de la droite) et son équipe au concours Teach Planter
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Grâce à ces avantages exceptionnels, ce projet a obtenu la propriété intellectuelle pour des solutions utiles et a fait l'objet d'articles publiés dans des revues scientifiques internationales de rang Q.1.
Concernant son projet de confection de gâteaux minceur à base de gelée de noix de coco, Vy a déclaré : « Au lieu de faire des gâteaux à base de farine de blé, j'utilise de la gelée de noix de coco. Grâce à cela, le produit est faible en calories, mais plus riche en fibres que les gâteaux classiques. »
Vy a raconté : « Un jour, je suis arrivée au laboratoire à 18 h 15, juste avant l'ouverture de l'école, et je n'en suis ressortie qu'à 20 h. Je n'ai donc eu le temps de manger qu'un seul repas. J'avais très peur d'être exposée régulièrement à des produits chimiques toxiques. Mais c'est le domaine que j'ai choisi, alors je dois faire de mon mieux. »
Grâce à ces efforts, Vy a récemment reçu le Prix 2023 des étudiantes vietnamiennes en sciences et technologies, dans le domaine du génie chimique. Ce prix est décerné chaque année par l'Union centrale de la jeunesse aux étudiantes se distinguant par leurs réalisations exceptionnelles en sciences et technologies. Ce prix a marqué une étape importante dans son parcours d'apprentissage.
Incapable de cacher sa joie, Vy a partagé : « Depuis que je suis en deuxième année, je connais et j'apprends l'existence de ce prix. C'est l'un de mes objectifs et je suis très heureuse car c'est le fruit d'un long travail. »
Travailler beaucoup mais avoir quand même des résultats scolaires impressionnants
Vy est non seulement une bonne élève, mais aussi une fille travailleuse et appliquée. La journée, elle va à l'école et le soir, elle donne des cours particuliers. Actuellement, elle enseigne à quatre classes et a un emploi du temps chargé toute la semaine. Vy a déclaré : « J'aime beaucoup voir mes amis voyager, mais je n'ai pas le temps. La journée, je vais à l'école et au laboratoire, et le soir, je donne des cours particuliers. J'enseigne aussi le samedi et le dimanche. »
Grâce à son assiduité et à son travail acharné, le salaire de son emploi à temps partiel et la bourse ont permis à Vy de payer ses frais de scolarité et ses dépenses quotidiennes sans avoir à demander de l'argent à sa famille. « Mes parents ne m'ont donné de l'argent que pour mes études la première année. À partir de la deuxième année, j'ai pris soin de moi, car mes parents voulaient aussi que je sois indépendante. Et grâce à mon travail à temps partiel et à ma confrontation avec la réalité, j'ai beaucoup appris », a déclaré Vy.
Vy (au milieu) souhaite rechercher des aliments propres, sûrs et à prix raisonnable afin que tout le monde puisse les utiliser.
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Comme elle n'a presque pas de temps libre en semaine, Vy a rarement l'occasion de sortir avec ses amis. Lorsqu'on lui demande pourquoi elle étudie avec un emploi du temps aussi chargé, Vy répond : « Après avoir enseigné le soir, je mange et j'étudie jusqu'à tard le soir. Si je suis trop fatiguée et que je me couche tôt, je me lève à 4 h le lendemain matin pour réviser. »
Cependant, cette étudiante conserve un excellent dossier scolaire, avec une moyenne cumulative actuelle de 9,0/10, et a remporté de nombreux titres et bourses. À propos de ses secrets d'étude, Vy a confié : « Je prends des notes complètes de tout ce que le professeur enseigne en classe, car écrire à la main m'aide à mémoriser plus longtemps. De plus, je passe du temps à lire et à préparer les cours à la maison, ce qui facilite l'assimilation en classe. »
Vy a admis qu'elle s'était parfois sentie sous pression en raison de la lourdeur et de la difficulté du programme, mais que cela lui avait permis de progresser. Parlant de ses projets d'avenir, cette étudiante a déclaré : « Après avoir obtenu mon diplôme, j'espère travailler dans une multinationale. Ensuite, je me spécialiserai en gestion économique pour faciliter mon avenir professionnel. »
Thanhnien.vn
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