Depuis sa deuxième année d'université, cette étudiante parvient à financer ses frais de scolarité de 60 millions de VND par an ainsi que ses dépenses mensuelles. Elle a récemment reçu le Prix de l'étudiante vietnamienne en sciences et technologies 2023. Quel est son secret pour concilier travail à temps partiel et études brillantes ?
Portrait d'une étudiante travailleuse, talentueuse et studieuse
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Passion pour la recherche scientifique
Voici l'histoire de Vo Le Thao Vy, étudiante en technologie alimentaire à l'Université de Technologie de Hô Chi Minh-Ville. Passionnée par la recherche scientifique, et plus particulièrement dans le domaine de l'alimentation, elle explique : « Je souhaite mener des recherches sur des aliments sains et abordables. C'est pourquoi, malgré les espoirs de ma famille de devenir enseignante ou médecin, j'ai choisi l'agroalimentaire. »
Après plus de trois ans d'expérience sur le terrain et en laboratoire, Vy a participé à de nombreux projets. Parmi eux, deux se distinguent particulièrement : une méthode d'extraction utilisant des solvants naturels (NADES) combinée à un support ultrasonique pour améliorer l'efficacité de la récupération des substances bioactives, et un gâteau minceur à base de poudre de gelée de coco.
Concernant la méthode d'extraction utilisant des solvants naturels, Vy a expliqué : « Au lieu d'utiliser la méthode d'extraction traditionnelle, qui fait appel à des solvants toxiques, nous la remplaçons par des méthodes respectueuses de l'environnement, avec des ingrédients comestibles, peu coûteux et faciles à trouver, comme l'écorce ou la pulpe de mangoustan. Après extraction, ces solvants peuvent être conservés et ajoutés directement aux aliments. »
Vy (3e à partir de la droite) et son équipe lors du concours Teach Planter
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Grâce à ces avantages exceptionnels, ce projet a bénéficié d'une propriété intellectuelle pour ses solutions utiles et a fait l'objet d'articles publiés dans des revues scientifiques internationales de premier plan.
Concernant son projet de fabrication de gâteaux minceur à base de poudre de gelée de coco, Vy a déclaré : « Au lieu d’utiliser de la farine de blé, j’utilise de la poudre de gelée de coco. Grâce à cela, le produit est faible en calories mais plus riche en fibres que les gâteaux classiques. »
Vy a déclaré : « Un jour, je suis arrivée au laboratoire à 6 h 15, juste après l'ouverture des cours, et je n'en suis repartie qu'à 20 h. Je n'ai donc eu le temps que d'un seul repas. J'étais très inquiète d'être constamment en contact avec des produits chimiques toxiques. Mais c'est le domaine que j'ai choisi, alors je dois faire de mon mieux. »
Grâce à ses efforts, Vy a récemment reçu le Prix vietnamien de l'étudiante en sciences et technologies 2023 , dans la catégorie génie chimique. Ce prix, décerné chaque année par l'Union centrale de la jeunesse, récompense les étudiantes ayant obtenu des résultats exceptionnels en sciences et technologies. Cette distinction marque une étape importante dans son parcours d'apprentissage.
Incapable de cacher sa joie, Vy a confié : « Depuis ma deuxième année d'études, je connais ce prix et j'en ai entendu parler. C'est un des objectifs que je poursuis et je suis très heureuse car il est le fruit de plusieurs années d'efforts. »
Je travaille beaucoup, mais j'ai malgré tout d'excellentes performances scolaires.
Vy est non seulement une bonne élève, mais aussi une jeune fille travailleuse et assidue. La journée, elle va à l'école et le soir, elle donne des cours particuliers. Actuellement, elle enseigne à quatre classes et son emploi du temps est complet toute la semaine. Vy explique : « J'adore voir mes amis voyager , mais je n'ai pas le temps. La journée, je vais à l'école et au laboratoire, et le soir, je donne des cours particuliers. Je donne aussi des cours le samedi et le dimanche. »
Grâce à sa persévérance et à son travail acharné, le salaire de son emploi à temps partiel et la bourse d'études permettent à Vy de payer ses frais de scolarité et de subsistance chaque mois sans avoir à demander d'argent à sa famille. « Mes parents m'ont seulement aidée à financer mes études la première année. À partir de la deuxième année, je me suis débrouillée seule car ils souhaitaient aussi que je sois indépendante. Et grâce à mon travail à temps partiel et à cette expérience concrète, j'ai beaucoup appris », a déclaré Vy.
Vy (au milieu) souhaite faire des recherches sur des aliments propres, sûrs et à prix raisonnable afin que tout le monde puisse les utiliser.
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Vy n'a quasiment pas de temps libre en semaine, si bien qu'elle voit rarement ses amis. Interrogée sur son emploi du temps chargé entre le travail et les études, elle explique : « Après mes cours du soir, je mange et j'étudie jusqu'à tard. Si je suis trop fatiguée et que je me couche tôt, je me lève à 4 h du matin pour étudier. »
Cependant, cette étudiante affiche toujours d'excellents résultats scolaires : sa moyenne générale est actuellement de 9/10 et elle a remporté de nombreux prix et bourses. Interrogée sur ses secrets de réussite, Vy a confié : « Je prends des notes complètes pendant tout ce que les professeurs enseignent en classe, car écrire à la main m'aide à mieux retenir les informations. De plus, je consacre du temps à la lecture et à la préparation des cours à la maison, ce qui me permet de mieux assimiler la matière en classe. »
Vy a reconnu avoir parfois ressenti de la pression en raison d'un programme d'études dense et exigeant, mais que c'est grâce à cela qu'elle a pu progresser. Quant à ses projets d'avenir, cette étudiante a déclaré : « Après l'obtention de mon diplôme, j'espère travailler dans une multinationale. Je suivrai ensuite une formation complémentaire en gestion économique afin de faciliter mon insertion professionnelle à long terme. »
Thanhnien.vn










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