Les abeilles, minuscules animaux élevés avec succès par des agriculteurs de Ba Ria-Vung Tau, vendent leurs visages comme de l'or

De simples éleveurs amateurs, de nombreux agriculteurs de Ba Ria - Vung Tau ont développé un réseau d'exploitations apicoles qui ne produisent pas assez de miel pour le vendre. Ce minuscule insecte, appartenant à l'embranchement des arthropodes, contribue désormais à augmenter les revenus de nombreux agriculteurs.

Modèle d'élevage d'abeilles sans dard pour la production de miel par M. Vo Van Duc, au hameau de Xom Ray (commune de Phuoc Thuan, district de Xuyen Moc, province de Ba Ria - Vung Tau). Photo : T.D.

Selon M. Tran Van Mang, vice-président de l'Association des agriculteurs de la province de Ba Ria - Vung Tau, de nombreux agriculteurs de la province élèvent actuellement des vers de bambou pour produire du miel.

De plus, les apiculteurs s'associent pour avoir suffisamment de miel afin d'approvisionner le marché.

Invitez-vous mutuellement à élever des abeilles sans dard pour produire du miel.

Actuellement, dans le hameau de Xom Ray (commune de Phuoc Thuan, district de Xuyen Moc), une exploitation apicole a été créée avec 250 ruches dont les abeilles ont été récoltées. Sous le couvert d'une plantation de longaniers, 200 ruches sont installées sur des piquets et disposées de manière aléatoire, offrant un spectacle à la fois étrange et esthétique.

Selon M. Vo Van Duc, propriétaire de la ferme apicole, avant de construire cette ferme, il a inspecté la zone pour voir à quoi ressemblait la région fruitière et si les vergers étaient traités avec des produits chimiques...

« Les abeilles sans dard produisent du miel deux fois par an, au début et à la fin de la saison des pluies. Chaque nid d'abeilles sans dard peut rapporter jusqu'à 2 millions de dongs de miel après un an », a expliqué Duc.

D'après les apiculteurs, au début de la saison des pluies, le miel est assez épais, du fait de sa faible teneur en eau. À cette période, il a un goût sucré.

À la fin de la saison des pluies, les agriculteurs récoltent à nouveau le miel et nettoient les ruches pour la saison sèche. Le miel récolté à cette période a un goût légèrement acidulé.

Dans le district de Xuyen Moc, si l'on parle d'un exemple typique d'élevage d'abeilles sans dard réussi et à long terme, il faut mentionner M. Tran Quoc Toan (commune de Binh Chau).

M. Toan élève des abeilles sans dard pour produire du miel depuis 2015, date à laquelle il a commencé à jouer avec des nids dans des boîtes en plastique. Aujourd'hui, il se consacre à cet élevage et commercialise son miel. Il possède actuellement 600 nids d'abeilles sans dard.

Selon M. Toan, si vous cherchez un animal de compagnie peu coûteux en nourriture, qui ne demande pas beaucoup de temps d'entretien et qui rapporte des bénéfices économiques importants… alors les abeilles sans dard sont un excellent choix.

« Actuellement, le prix d'un nid d'abeilles sans dard (ruche et essaim compris) est de 1,5 million de VND. Au bout d'un an, les apiculteurs peuvent prélever un autre nid et récolter un litre de miel. Ils peuvent également récolter du pollen », a expliqué Toan.

M. Toan a indiqué qu'avec ses 600 ruches d'abeilles sans dard, il récolte 350 litres de miel par an. Actuellement, le prix du miel d'abeilles sans dard sur le marché se situe entre 1,2 et 1,5 million de VND le litre.

Dans le seul district de Xuyen Moc, selon M. Duong Tan Linh, président de l'Association des agriculteurs du district, plus de dix familles élèvent des abeilles sans dard pour la production de miel, possédant plus de 2 000 ruches. De nombreuses exploitations agricoles pratiquent l'élevage d'abeilles sans dard pour la production de miel, avec un grand nombre de ruches.

Création d'une chaîne d'élevages d'abeilles mellifères

Il est de notoriété publique que M. Duc et M. Toan collaborent à l'élevage d'abeilles sans dard pour la production de miel.

En plus d'élever des abeilles sans dard pour produire du miel, M. Duc est également le PDG d'une entreprise locale d'organisation de tourisme et d'événements, établissant une chaîne de liens de l'intrant à l'extrant avec les apiculteurs d'abeilles sans dard pour le miel.

Selon M. Duc, la société possède actuellement 500 nids d'abeilles sans dard et en achète près de 2 000 autres auprès d'élevages satellites d'abeilles sans dard du district de Xuyen Moc.

De plus, la société coopérera avec l'association d'élevage d'abeilles sans dard du district de Chau Duc et garantira la production de plus de 1 000 nids d'abeilles sans dard.

« D’ici 2025, l’entreprise prévoit de multiplier par 7 000 à 8 000 le nombre de ruches d’abeilles sans dard dans ces deux localités afin de produire suffisamment de miel d’abeilles sans dard pour répondre à la demande du marché », a indiqué M. Duc.

M. Duc a ajouté que l'entreprise souhaite développer sa population d'abeilles sans dard et qu'elle souhaite donc vivement que les agriculteurs ou les coopératives élèvent des abeilles sans dard.

« Les agriculteurs n'auront qu'à investir une seule fois dans l'achat des semences et des caisses. L'équipe technique de l'entreprise les accompagnera dans le projet, réalisera l'étude de la zone agricole, des techniques agricoles, du troupeau, de la récolte du miel… et garantira le rendement », a assuré M. Duc.

Outre la production, M. Duc organise également la distribution. L'entreprise disposait déjà d'un réseau de distribution de produits agricoles ; elle y a désormais intégré les produits apicoles.

Profitant de l'organisation de visites et d'événements, l'entreprise emmène ses clients visiter des vergers avec des fermes d'abeilles sans dard, leur permettant ainsi de découvrir l'apiculture sans dard et d'acheter des produits à base de miel.

Dans le même temps, l'entreprise introduit les produits du miel dans les zones touristiques afin que ses employés puissent les vendre aux clients comme souvenirs.

La filière apicole de la province de Ba Ria - Vung Tau associe les produits de la ruche au développement du tourisme local. Photo : T.D.

De plus, l'entreprise coopère également avec une zone d'écotourisme pour créer une chaîne d'écotourisme afin de développer la communauté, et de relier les stations touristiques et les zones d'écotourisme pour créer une chaîne de visites d'exploitations d'abeilles sans dard, promouvant ainsi la consommation de miel.

Selon M. Duc, chaque année, ces réseaux consomment environ 60 % du miel d'abeilles sans dard destiné aux apiculteurs du district de Xuyen Moc.

Le miel restant est consommé par les agences gouvernementales, les entreprises, les écoles et la population locale...

« Toute la quantité de miel produite est consommée », a confié M. Duc.

L'association de l'apiculture sans dard pour la production de miel dans le district de Xuyen Moc, province de Ba Ria-Vung Tau, aide les agriculteurs à développer une production agricole liée au tourisme expérientiel et au tourisme communautaire, augmentant ainsi leurs revenus. Photo : T.D.

Selon M. Mang, actuellement, les agriculteurs cultivant des melons miellat s'associent pour avoir suffisamment de miel afin d'approvisionner le marché, notamment les touristes visitant la région.

« Les agriculteurs élèvent des abeilles sans dard pour le miel et développent le tourisme. C'est une nouvelle orientation parfaitement adaptée à la situation de développement locale », a déclaré M. Mang.

M. Mang a ajouté que la province de Ba Ria-Vung Tau encourage la reproduction du modèle d'élevage d'abeilles sans dard pour la production de miel. Conformément à la résolution n° 21 du Comité populaire provincial, la province met en place un système de filières d'élevage d'abeilles sans dard. Ainsi, les apiculteurs bénéficieront d'un soutien pour l'acquisition de machines de production.

Dans le même temps, le Fonds de soutien aux agriculteurs de l'Association provinciale des agriculteurs accorde également des prêts aux agriculteurs pour l'élevage d'abeilles sans dard destinées à la production de miel, à hauteur de 100 millions de VND par ménage.

Source : https://danviet.vn/ong-du-con-dong-vat-be-ti-ti-nong-dan-ba-ria-vung-tau-nuoi-thanh-cong-ban-mat-nhu-ban-vang-20241101152637512.htm