Promouvoir le rôle des coopératives dans le développement durable des zones de culture de la canne à sucre brute

Autrefois culture essentielle à la lutte contre la faim et la pauvreté dans la province, la canne à sucre a vu sa valeur économique décliner ces dernières années, notamment en raison de sa faible productivité et de sa qualité médiocre. Face à cette situation, les entreprises sucrières, les autorités locales et la population ont élaboré des solutions pour développer durablement les zones de production de canne à sucre. Il s'agit en particulier de renforcer le rôle des coopératives agricoles dans l'organisation de la production et le transfert de connaissances et de technologies afin de créer des zones de culture intensive de la canne à sucre à haut rendement et à haute qualité.

Les habitants de la commune de Thach Quang (Thach Thanh) prennent soin des plants de canne à sucre.

Thach Quang est l'une des localités pionnières du district de Thach Thanh en matière de mise en œuvre de coentreprises et d'associations dans le secteur agricole . Depuis 2012, la commune a développé un modèle d'association entre les entreprises, via des coopératives, et les agriculteurs, membres de ces coopératives, pour la consommation des produits agricoles. La canne à sucre brute y occupe une place prépondérante.

M. Nguyen Dinh Quan, directeur de la Coopérative de services agricoles de Thach Quang (Thach Thanh), a déclaré : « Depuis de nombreuses années, la population locale cultive la canne à sucre brute pour développer son économie. La Coopérative a signé un contrat avec la société Vietnam-Taiwan Sugarcane Company Limited pour l’achat de canne à sucre brute destinée aux habitants. Afin de renforcer les liens entre les entreprises, les populations et la Coopérative, cette dernière travaille en collaboration avec les entreprises avant la saison de production pour sélectionner des variétés de canne à sucre à haut rendement et de bonne qualité, adaptées aux sols locaux. Parallèlement, elle organise des formations et perfectionne les techniques de production, notamment en appliquant une mécanisation synchronisée et des techniques agricoles intensives, contribuant ainsi à améliorer la productivité et la qualité de la canne à sucre brute. Au moment de la récolte, la Coopérative joue un rôle essentiel dans la négociation des contrats d’achat, des prix, du transport et de la conservation, afin de garantir les meilleurs revenus possibles aux habitants. »

Il est avéré que grâce à la mécanisation de la production, aux progrès scientifiques et technologiques, ainsi qu'à l'efficacité des techniques de récolte et de transformation, la productivité et la qualité de la canne à sucre locale ont progressé. Alors qu'avant 2014, le rendement de la canne à sucre n'était que de 65 tonnes par hectare, il a atteint 70 à 80 tonnes par hectare depuis 2015. Certaines exploitations, cultivées de manière intensive et équipées de systèmes d'irrigation de surface, affichent un rendement de 100 à 110 tonnes par hectare. Par conséquent, les retombées économiques pour la population sont relativement stables.

Depuis la campagne agricole 2018-2019, suite à la restructuration de la zone de production de canne à sucre par la société Lam Son Sugarcane High-Tech Agriculture Company Limited, la Coopérative de services agricoles de la commune de Tho Thanh (Thuong Xuan) joue un rôle de liaison pour organiser et développer une zone de production de canne à sucre brute. À ce titre, la Coopérative a collaboré avec le fournisseur de semences, veillé au respect du calendrier des cultures, des techniques culturales et des pratiques d'entretien, et mis en œuvre les technologies les plus récentes pour une production de canne à sucre à grande échelle. Ainsi, chaque année, la Coopérative cultive plus de 100 hectares de canne à sucre brute, dont plus de 50 hectares en agriculture intensive.

Dès le début de chaque campagne agricole, la Coopérative de services agricoles de la commune de Tho Thanh met en œuvre efficacement des services tels que la préparation des terres et l'application des avancées scientifiques et technologiques en matière de production agricole. De plus, la Coopérative accompagne les producteurs de canne à sucre dans le choix de variétés à haut rendement et dans l'adoption de nouvelles techniques de production. Pour la campagne 2024-2025, la commune vise une culture intensive de la canne à sucre sur 120 hectares, avec un rendement moyen d'environ 90 à 100 tonnes par hectare, soit une augmentation de plus de 30 tonnes par hectare par rapport à la production traditionnelle. M. Le Huu Giang, président du Comité populaire de la commune de Tho Thanh, a déclaré : « La responsabilité de la coopérative en matière de production dans la zone de culture de la canne à sucre a permis de créer des conditions favorables à l’accompagnement des populations et au transfert des avancées techniques agricoles. Concernant le processus de production, la coopérative se charge de collaborer avec les entreprises pour importer des semences et du matériel de qualité et mettre en œuvre une mécanisation synchronisée. Parallèlement, elle organise la signature des contrats, l’achat, le transport et la consommation de la canne à sucre afin de garantir les meilleurs avantages à chaque membre de la coopérative. »

Pour la campagne agricole 2024-2025, la province de Thanh Hoa s'est fixé pour objectif de planter environ 16 000 hectares de canne à sucre. À ce jour, plus de 14 400 hectares ont été nouvellement plantés et préservés. Afin de développer durablement les zones de production de canne à sucre, les coopératives agricoles ont sélectionné des variétés de haute qualité, telles que KK3 et LK92-11, pour organiser une production à grande échelle. Parallèlement, elles ont activement étudié les mécanismes et politiques de soutien au développement agricole et conseillé les autorités à tous les niveaux afin d'encourager les investissements et la modernisation de la production. De plus, les coopératives de canne à sucre promeuvent progressivement l'application de techniques agricoles intensives, comme le labour profond et le chaulage, la mise en place de systèmes d'irrigation de surface et un programme de fertilisation équilibré, pour garantir une croissance optimale de la canne à sucre et la protéger des ravageurs et des maladies.

Article et photos : Le Thanh

Source: https://baothanhhoa.vn/phat-huy-vai-tro-htx-trong-phat-trien-ben-vung-vung-mia-nguyen-lieu-213957.htm