Promouvoir le rôle des coopératives dans le développement durable des zones de production de canne à sucre brute

Autrefois culture contribuant à l'éradication de la faim et à la réduction de la pauvreté dans la province, la canne à sucre a vu sa valeur économique décliner ces dernières années, en partie en raison de sa faible productivité et de sa faible qualité. Face à cette situation, les entreprises sucrières, les autorités locales et la population ont trouvé des solutions pour développer durablement les zones de production de canne à sucre. Elles se sont notamment attachées à promouvoir le rôle des coopératives agricoles dans l'organisation de la production et le transfert de science et de technologie afin de créer des zones de culture intensive de canne à sucre à haut rendement, de qualité et d'efficacité.

Promouvoir le rôle des coopératives dans le développement durable des zones de production de canne à sucre brute Les habitants de la commune de Thach Quang (Thach Thanh) s'occupent de la canne à sucre.

Thach Quang est l'une des localités les plus dynamiques en matière de création de coentreprises et d'associations agricoles dans le district de Thach Thanh. Depuis 2012, la commune a mis en place un modèle d'association entre les entreprises, par le biais de coopératives, et les agriculteurs associés à ces coopératives pour la consommation de produits agricoles. La canne à sucre brute représente une part importante de la production.

M. Nguyen Dinh Quan, directeur de la Coopérative de services agricoles de Thach Quang (Thach Thanh), a déclaré : « Depuis de nombreuses années, la population locale cultive la canne à sucre brute pour développer l'économie. La Coopérative a signé un contrat avec Vietnam - Taiwan Sugarcane Company Limited pour l'achat de canne à sucre brute pour la population locale. Afin de renforcer les liens entre les entreprises, la population et la Coopérative, avant la saison de production, la Coopérative coordonne avec les entreprises la sélection de variétés de canne à sucre à haut rendement et de bonne qualité, adaptées aux sols locaux. Parallèlement, elle organise des formations et améliore le niveau de production des populations locales, notamment en appliquant la mécanisation synchrone et des techniques agricoles intensives à la production, contribuant ainsi à améliorer la productivité et la qualité de la canne à sucre brute. Au moment de la récolte, la Coopérative joue un rôle clé dans la négociation des contrats d'achat, des prix, du transport, de la conservation... garantissant ainsi les meilleurs bénéfices pour la population. »

Il est reconnu que grâce à la mécanisation des processus de production, aux avancées scientifiques et technologiques, ainsi qu'à une récolte et une transformation efficaces, la productivité et la qualité de la canne à sucre brute locale ont augmenté. Si avant 2014, le rendement de la canne à sucre n'était que de 65 tonnes/ha, il a atteint 70 à 80 tonnes/ha entre 2015 et aujourd'hui. Les plantations de canne à sucre qui pratiquent des pratiques agricoles intensives et installent des systèmes d'irrigation de surface permettent d'atteindre un rendement de 100 à 110 tonnes/ha. Par conséquent, l'efficacité économique apportée aux populations est relativement stable.

Depuis la campagne 2018-2019, année où Lam Son Sugarcane High-Tech Agriculture Company Limited a restructuré sa zone de production de canne à sucre, la Coopérative de services agricoles de la commune de Tho Thanh (Thuong Xuan) a joué un rôle de passerelle pour organiser et développer une zone de production de canne à sucre brute. Ainsi, la Coopérative a coordonné avec l'entreprise de semences, veillé au respect du calendrier saisonnier, des techniques culturales et des régimes d'entretien, et appliqué les dernières technologies pour la production de canne à sucre à grande échelle. Ainsi, chaque année, la Coopérative entretient une zone de production de canne à sucre brute de plus de 100 hectares par campagne, dont plus de 50 hectares sont cultivés en agriculture intensive.

Dès le début de chaque campagne agricole, la Coopérative de services agricoles de la commune de Tho Thanh met en œuvre efficacement des étapes de service telles que la préparation des terres et l'application des avancées scientifiques et technologiques à la production agricole. De plus, la Coopérative accompagne les producteurs de canne à sucre dans la sélection de variétés à haut rendement et dans la mise en œuvre de nouvelles mesures scientifiques et techniques de production. Pour la campagne agricole 2024-2025, la localité s'efforce d'atteindre 120 hectares de superficie consacrée à la culture intensive de la canne à sucre, avec un rendement moyen d'environ 90 à 100 tonnes/ha, soit une augmentation de plus de 30 tonnes/ha par rapport à la production traditionnelle. M. Le Huu Giang, président du comité populaire de la commune de Tho Thanh, a déclaré : « La responsabilité de la coopérative en matière de production dans la zone de canne à sucre brute a créé des conditions favorables pour guider les populations dans l'entretien et le transfert des avancées techniques agricoles. Concernant le processus de production, la coopérative est chargée de nouer des liens avec les entreprises pour importer des semences et du matériel de qualité et d'appliquer une mécanisation synchronisée. Parallèlement, elle organise la signature des contrats, l'achat, le transport et la consommation de la canne à sucre afin de garantir les meilleurs avantages à chaque membre de la coopérative. »

Pour la campagne 2024-2025, la province de Thanh Hoa s'efforce de planter environ 16 000 hectares de canne à sucre brute. À ce jour, les localités ont planté et préservé plus de 14 400 hectares. Afin de développer des zones de production durable de canne à sucre, les coopératives agricoles ont activement sélectionné des variétés de haute qualité, telles que KK3 et LK92-11, afin d'organiser une production à grande échelle. Parallèlement, elles ont activement étudié les mécanismes et les politiques de soutien au développement agricole afin de conseiller les autorités à tous les niveaux pour encourager les investissements et le développement de la production dans une optique moderne. Parallèlement, les coopératives de canne à sucre encouragent progressivement l'application de technologies en agriculture intensive, telles que le labour profond et l'épandage de chaux, la construction de systèmes d'irrigation de surface et un régime de fertilisation équilibré pour garantir une bonne croissance de la canne à sucre brute et la protéger des parasites et des maladies.

Article et photos : Le Thanh

Source