Le film se déroule dans la campagne française en 1885 et tourne autour de la romance entre la chef cuisinière Eugénie (jouée par Juliette Binoche) et Dodin (joué par Benoît Magimel) - un expert culinaire passionné par la création de plats complets en saveur et en apparence.
Nés de leur passion pour la cuisine et de la création de nombreux plats exquis et splendides qu'ils ont partagés pendant vingt ans, attirant des convives du monde entier, l'amour naquit peu à peu entre Eugénie et Dodin. Cependant, Eugénie, épris de liberté, n'était pas prête à épouser Dodin. Pour conquérir son cœur, Dodin décida de se mettre aux fourneaux et de cuisiner pour la première fois pour l'être aimé.
Le réalisateur Tran Anh Hung s'est inspiré du personnage fictif de gourmet Dodin-Bouffant du célèbre roman « La Vie et la Passion de Dodin-Bouffant, Gourmet » de l'écrivain suisse Marvel Rouff.
Pour recréer les chefs-d'œuvre culinaires français les plus méticuleux, le réalisateur Tran Anh Hung a également travaillé avec le consultant Pierre Gagnaire, un célèbre chef avec 14 étoiles Michelin.
Le réalisateur franco-vietnamien Tran Anh Hung est un nom familier du cinéma vietnamien et a marqué le cinéma mondial. Son nom est associé à de nombreuses œuvres impressionnantes, exprimant un langage artistique unique, comme « L'Odeur de la Papaye Verte », seul film en langue vietnamienne officiellement nominé pour l'Oscar du Meilleur Film Étranger, ou encore « Vertical Summer », « And He Came in the Rain », « Norwegian Wood » et « Eternal ».
Congluan.vn
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