Le vice-Premier ministre demande que soit prise en compte l'affaire des étudiants d'une école polytechnique ayant consommé du riz restant contaminé par des corps étrangers.

Concernant le cas d'étudiants suivant un cursus d'éducation à la défense et à la sécurité nationale à l'Université des sciences et technologies de Hanoï, contraints de consommer des restes de riz, de soupe et d'aliments contenant des corps étrangers, le Bureau du gouvernement a transmis le 9 octobre un document au ministre de l'Éducation et de la Formation , faisant part de l'avis du vice-Premier ministre sur la nécessité d'ordonner d'urgence une inspection et un traitement strict des violations liées aux informations rapportées par la presse.

Le vice- Premier ministre Le Thanh Long a chargé le ministère de l'Éducation et de la Formation de superviser et de coordonner avec les agences et les collectivités locales concernées les inspections urgentes et le traitement strict des infractions conformément à la réglementation.

Image d'un objet étranger et d'une femme en chemise rouge versant des restes de soupe dans un bol pour que les étudiants la mangent plus tard (Photo : Extrait du reportage).

Le vice-Premier ministre a notamment demandé au ministère de renforcer la direction, la gestion et le contrôle de la mise en œuvre des mesures d'hygiène et de sécurité alimentaire pour les élèves dans les établissements d'enseignement , afin de garantir la qualité et la sécurité et d'empêcher que de tels cas ne se reproduisent.

Auparavant, certains nouveaux étudiants de l'Université des sciences et technologies de Hanoï avaient signalé que la qualité des repas pendant les deux semaines de formation à la défense et à la sécurité nationales dispensées par l'établissement n'était pas garantie.

Concrètement, le riz restant dans les bols de chaque table après le repas précédent est récupéré, bien mélangé et versé dans un plateau.

Le personnel de la cafétéria a ensuite versé le riz restant dans le bac à riz commun et a continué à le distribuer aux unités qui arrivaient plus tard.

Non seulement le riz restant du repas précédent a été réutilisé pour le suivant, mais les bols de soupe à moitié vides de chaque table ont également été récupérés et versés dans la marmite. Ensuite, la cuisine a demandé aux élèves de service de mettre toute la soupe restante dans une marmite commune pour la partager avec les élèves suivants.

En particulier, certains élèves ont rapporté avoir trouvé de nombreux corps étrangers dans leurs repas, ce qui a effrayé beaucoup d'entre eux et les a obligés à acheter du pain pour manger.

Hier (8 octobre), ce restaurant a temporairement fermé ses portes (Photo : My Ha).

Les dirigeants de l'Université des sciences et technologies de Hanoï ont reconnu que certaines de ces observations étaient justes et, parallèlement, l'établissement a assumé sa responsabilité et présenté ses excuses aux parents et aux étudiants pour cet incident regrettable.

Le prestataire de restauration a expliqué à l'Université des sciences et technologies de Hanoï qu'il n'avait reçu aucun retour direct des étudiants concernant l'hygiène alimentaire, qu'aucun cas d'intoxication alimentaire n'avait été enregistré et que le nouveau personnel ne comprenait pas la réglementation.

Ce service a également admis que des cafards s'étaient introduits dans la trancheuse à viande, confirmant ainsi l'information concernant la présence de pattes de cafards dans les aliments.

Jugeant l'incident inacceptable, l'Université des sciences et technologies de Hanoï a résilié le contrat avec le prestataire de restauration.

La cantine A15, où l'incident s'est produit, a été temporairement fermée le matin du 8 octobre. Environ 500 étudiants suivant des cours d'éducation à la défense et à la sécurité nationale ont été transférés à la cantine du personnel et des professeurs de l'école en attendant que celle-ci évalue le nouveau prestataire de restauration.

Les étudiants suivant les cours d'éducation à la défense et à la sécurité nationale à l'Université des sciences et technologies ont été transférés à la cantine du personnel après le scandale (Photo : Duy Thanh).

Le général de division Tran Ngoc Thanh, directeur du département de l'éducation à la défense et à la sécurité nationale (ministère de l'Éducation et de la Formation), accompagné de représentants de l'université des sciences et technologies de Hanoï et des agences sanitaires locales, a inspecté directement les cuisines de l'université.

S'adressant hier après-midi (8 octobre) à un journaliste de Dan Tri , le major-général Tran Ngoc Thanh a déclaré que le scandale à l'Université des sciences et technologies de Hanoï, selon M. Thanh, relevait de l'autorité de l'école.

Par conséquent, dans les prochains mois, le ministère de l'Éducation à la défense nationale et à la sécurité conseillera aux dirigeants de rectifier les pratiques des écoles afin qu'elles se conforment à la réglementation.

Il existe actuellement 46 centres d'éducation à la défense et à la sécurité nationale à travers le pays. C'est la seule matière enseignée obligatoirement, exigeant une présence à temps plein à chaque niveau scolaire.

De nombreuses universités doivent autoriser leurs étudiants à suivre des cours d'éducation à la défense et à la sécurité nationale dans d'autres établissements. À l'Université des sciences de Hanoï, en revanche, les nouveaux étudiants peuvent suivre ce cursus au sein même de l'université.

Source : https://dantri.com.vn/giao-duc/pho-thu-tuong-yeu-cau-xu-ly-vu-sinh-vien-bach-khoa-an-com-thua-co-di-vat-20241009221133851.htm