La goyave est un fruit familier aux Vietnamiens, considéré comme un superfruit aux multiples bienfaits. Cependant, les vertus de ses feuilles sont moins connues. Les jeunes feuilles de goyave sont utilisées en médecine traditionnelle orientale, ainsi qu'au Mexique et dans certaines régions d'Amérique du Sud.
La façon la plus courante d'utiliser les feuilles de goyave est de préparer une infusion. Avec des feuilles de goyave séchées, laissez infuser 2,5 à 5 g de feuilles dans 250 ml d'eau bouillante pendant environ 10 minutes.
Pour utiliser des feuilles de goyave fraîches, lavez-en 5 à 10, puis plongez-les dans 500 ml d'eau bouillante, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Les feuilles de goyave s'utilisent également dans les escargots à la vapeur, le poisson braisé, les rouleaux de printemps…
Effets du thé aux feuilles de goyave
Un taux de lipides sanguins plus bas est bon pour le cœur.
Healthline a cité une étude publiée dans la revue Nutrition and Metabolism selon laquelle les participants à l'étude qui ont bu du thé aux feuilles de goyave présentaient des taux de cholestérol plus bas après 8 semaines.
Une étude publiée dans la revue Chemistry and Physics a également révélé que des composés présents dans les feuilles de goyave aident à dissoudre le « mauvais » cholestérol.
Plusieurs études ont conclu que les personnes qui consomment régulièrement du thé de feuilles de goyave pendant 3 mois constateront des résultats positifs sur les lipides sanguins, stabiliseront leur tension artérielle, réduiront le risque de maladies cardiaques et maintiendront leur santé cardiovasculaire.
Guérir la diarrhée
L'article publié sur le site web de l'hôpital général Medlatec mentionne une consultation médicale avec le BSCKI. Duong Ngoc Van a indiqué que l'un des usages courants des feuilles de goyave est le traitement de la diarrhée.
La principale raison est que les feuilles et les jeunes bourgeons de goyave contiennent des tanins et certains extraits qui inhibent l'activité des bactéries Staphylococcus aureus et E. coli.
Elle contribue ainsi à atténuer les symptômes de la diarrhée. De plus, l'utilisation de jeunes feuilles de goyave favorise le renforcement de la muqueuse intestinale.
Stabiliser la glycémie
Quels sont les bienfaits des feuilles de goyave pour la santé ? Saviez-vous que les feuilles de goyave sont efficaces pour réguler la glycémie et la résistance à l’insuline ? Elles sont donc très bénéfiques pour les personnes diabétiques.
Les feuilles de goyave ont cet effet grâce à un groupe de substances telles que l'avicularine et la quercétine qui ont la capacité d'inhiber l'absorption du glucose.
Prévenir le risque de cancer
Grâce à leur teneur en antioxydants, les feuilles de goyave contribuent à réduire la formation de radicaux libres, responsables du développement des cellules cancéreuses. Le lycopène, en particulier, est très efficace dans la prévention et le traitement des cancers du sein et de la prostate.
Perdre du poids
Un autre bienfait des feuilles de goyave apprécié des femmes est leur capacité à favoriser la perte de poids. Des études montrent que les feuilles de goyave contribuent à réduire la consommation d'amidon et le métabolisme du sucre dans l'organisme.
Par conséquent, les femmes peuvent utiliser du thé aux feuilles de goyave, du jus de feuilles de goyave ou du jus de feuilles de goyave mélangé à du jus de fruits pour améliorer leur silhouette.
Améliorer la santé bucco-dentaire
Si vous vous demandez encore quels sont les bienfaits des feuilles de goyave pour la santé, voici une autre réponse que vous ignorez peut-être : elles améliorent la santé des gencives et des dents.
La principale raison est que les feuilles de goyave contiennent des substances astringentes qui aident à resserrer les dents et à soulager les douleurs gingivales.
Son utilisation est également très simple : il suffit d'utiliser des feuilles de goyave fraîches, lavées et broyées.
Après un court laps de temps, les douleurs dentaires et gingivales tendent à s'atténuer. L'inflammation et l'infection des gencives s'améliorent également de façon significative si cette méthode est utilisée régulièrement.
Améliorer la qualité du sommeil
La consommation régulière d'infusion de feuilles de goyave contribue à améliorer la qualité du sommeil. Les feuilles de goyave apaisent les nerfs et l'esprit, favorisant ainsi un endormissement plus facile.
Remarques concernant l'utilisation des feuilles de goyave
Les feuilles de goyave sont bonnes pour la santé, mais il est conseillé de ne boire qu'une ou deux tasses de tisane par jour après les repas. Qu'elle soit chaude ou froide, la tisane est efficace, mais il est important de ne pas en abuser afin d'éviter les troubles digestifs.
Avant d'utiliser les feuilles de goyave en complément du traitement d'une quelconque maladie, il est conseillé de consulter votre médecin afin d'obtenir des recommandations complètes concernant la posologie de l'eau de feuilles de goyave à consommer quotidiennement. Par ailleurs, voici quelques points à prendre en compte lors de l'utilisation de l'eau de feuilles de goyave :
Ne remplacez pas l'eau par de l'eau de feuilles de goyave. Une consommation excessive ou prolongée d'eau de feuilles de goyave trop concentrée peut provoquer de la constipation. En cas d'apparition de symptômes tels qu'éruption cutanée, démangeaisons ou difficultés respiratoires, cessez immédiatement la consommation d'eau de feuilles de goyave et consultez un médecin.
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