Des sanctions plus sévères sont nécessaires pour lutter contre les infractions en matière de sécurité alimentaire.
Des sanctions plus sévères sont nécessaires pour lutter contre les infractions en matière de sécurité alimentaire.
Proposition visant à augmenter les amendes
Récemment, le Comité du Front de la Patrie du Vietnam de la ville de Hanoï a organisé une conférence pour recueillir les réactions de la société civile sur le projet de résolution du Conseil populaire de la ville concernant les amendes pour un certain nombre d'infractions administratives dans le domaine de la sécurité alimentaire.
Lors de la réunion, M. Vu Cao Cuong, directeur adjoint du département de la Santé de Hanoï, a indiqué que le département proposait de doubler les amendes pour infractions administratives en matière de sécurité alimentaire à Hanoï par rapport aux amendes prévues par les décrets en vigueur. Il s'agit de l'amende maximale prévue par la loi de la capitale de 2024, visant à dissuader fortement les organisations et les particuliers de toute infraction aux règles de sécurité alimentaire, et ainsi promouvoir un environnement commercial sain et sensibiliser les entreprises et le public à l'application de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaires.
L'augmentation des amendes vise à renforcer l'efficacité de la gestion, de la supervision et du traitement des infractions, à protéger la santé des consommateurs, à améliorer la qualité de vie et à instaurer la confiance au sein de la communauté.
Interrogés sur cette proposition, de nombreux avis s'accordent à dire que le relèvement des amendes s'inscrit dans la stratégie de Hanoï visant à renforcer drastiquement les mesures de sécurité alimentaire. Cette résolution constituera un fondement juridique important pour la mise en œuvre de la loi sur la capitale, tout en permettant aux organismes compétents de contrôler, d'inspecter et de sanctionner plus efficacement les infractions dans ce domaine.
Ces dernières années, la situation des aliments avariés, d'origine inconnue et contaminés par des produits chimiques toxiques est devenue une menace majeure pour la santé publique. Les cas d'aliments ne répondant pas aux normes de qualité, tels que les légumes trempés dans des produits chimiques, les aliments contenant des résidus de pesticides dépassant les seuils autorisés ou les aliments avariés dans les petits commerces, ont suscité l'inquiétude au sein de la population.
L’augmentation des amendes ne vise pas seulement à sanctionner les infractions, mais aussi à exercer une pression sur les établissements de production et de commercialisation des produits alimentaires, les obligeant à se conformer à la réglementation sur la qualité et l’origine des aliments.
Actuellement, conformément aux dispositions du décret n° 115/2018/ND-CP du gouvernement relatif aux sanctions administratives pour les infractions en matière de sécurité alimentaire, les infractions telles que l'utilisation d'équipements et d'outils non conformes aux normes d'hygiène, le non-respect des procédures d'hygiène lors de la transformation des aliments ou l'utilisation de sources d'eau non potable sont passibles d'une amende de 1 à 3 millions de VND. Les établissements ne respectant pas la réglementation relative au contrôle des aliments en trois étapes ou à la conservation des échantillons alimentaires s'exposent à une amende de 3 à 5 millions de VND.
Les établissements employant du personnel de transformation alimentaire sans certificat de formation en matière de sécurité alimentaire sont particulièrement passibles d'amendes allant de 5 à 7 millions de VND. L'utilisation d'eau non conforme aux normes ou le défaut de collecte et de traitement des déchets dans la zone de production sont passibles d'amendes allant de 7 à 10 millions de VND.
De plus, l'amende peut atteindre 100 millions de VND pour les particuliers et 200 millions de VND pour les organisations contrevenantes, notamment lorsque cette amende reste inférieure à 7 fois la valeur des denrées alimentaires contrevenantes.
Il est nécessaire de préciser les solutions de mise en œuvre
Bien qu'il soit nécessaire d'augmenter le montant des amendes, les délégués ont également souligné l'importance d'ajouter des mesures d'application spécifiques. Il est indispensable de disposer d'annexes d'orientation détaillées pour faciliter la mise en œuvre et garantir sa faisabilité, notamment dans le secteur de la restauration ambulante. Les autorités doivent également intensifier leurs efforts de sensibilisation et renforcer la décentralisation vers les collectivités locales.
De plus, certains avis suggèrent qu'il est nécessaire d'étudier et de moduler les amendes en fonction de chaque infraction, afin d'éviter d'appliquer la même amende à tous les cas. Certaines infractions, bien que mineures, peuvent être sanctionnées par une amende excessive, ce qui engendre une perception négative et nuit au processus de répression.
Un point important soulevé par les délégués concerne la nécessité d'encourager la participation communautaire à la surveillance et à la détection des infractions aux normes de sécurité alimentaire. Des mesures telles que la mise en place de systèmes de récompense pour les personnes qui détectent les infractions ou l'utilisation de lignes d'assistance téléphonique pour les signaler aux autorités permettront de créer un environnement de surveillance plus efficace et transparent.
Les avis ont unanimement convenu que la publication d'une résolution sur les amendes pour les infractions à la sécurité alimentaire est extrêmement nécessaire, contribuant à améliorer l'efficacité de la gestion et à renforcer le sens des responsabilités des organisations et des individus dans ce domaine.
Afin de réduire les infractions liées à l'alimentation, il est nécessaire que les autorités mettent en œuvre des mesures de contrôle appropriées et encouragent la participation citoyenne. Cela permet non seulement de créer un environnement de vie sûr et sain pour tous, mais aussi de protéger efficacement la santé publique.
Source : https://baodautu.vn/tang-muc-phat-voi-hanh-vi-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d242398.html
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