Les membres de cet homme étaient étrangement déformés par cette maladie.

Images de déformations articulaires des mains et des pieds dues à la goutte - Photo : BVCC

L'hôpital général provincial de Phu Tho vient d'annoncer qu'il a admis et traite le patient NVT, qui souffre de déformations articulaires aux mains et aux pieds dues à la goutte.

Selon le patient, on lui a diagnostiqué la goutte il y a plus de 10 ans. Étant chauffeur routier, il parcourt souvent de longues distances, son alimentation et ses médicaments sont irréguliers, et il a négligé ses consultations médicales régulières, ce qui a entraîné une aggravation de son état au fil du temps.

« Au début, j'avais mal aux articulations, surtout aux orteils, aux pieds, aux doigts et aux coudes. J'ai essayé des médicaments, mais sans succès. Lorsque j'ai constaté que des tumeurs grossissaient dans mes articulations, rendant très difficiles des activités quotidiennes comme la préhension et la marche, je suis allé à l'hôpital pour me faire soigner », a déclaré M. T.

Le Dr Vi Truong Son, chef du service de chirurgie de l'hôpital général provincial de Phu Tho, a déclaré que la goutte est aujourd'hui une maladie assez courante et en augmentation. Cette maladie est causée par un trouble du métabolisme de l'acide urique dans l'organisme.

Facteurs qui augmentent le risque de goutte : Consommer beaucoup d’aliments riches en protéines (fruits de mer, abats, œufs, etc.) ;

Utilisation de stimulants, consommation fréquente d'alcool ; surpoids ou obésité ; maladie rénale ou cardiovasculaire ; antécédents familiaux de goutte.

Consommer beaucoup d'aliments riches en protéines est l'un des facteurs qui augmentent le risque de développer la goutte - Illustration.

Négliger ses responsabilités peut facilement entraîner de graves complications.

Selon le Dr Son, si la goutte est détectée mais non traitée par un régime alimentaire et un traitement appropriés, son évolution à long terme peut entraîner des complications telles que l'arthrite et des déformations articulaires dues au dépôt de cristaux d'urate formant des masses dans les articulations des orteils et des doigts.

Cela peut affecter la mobilité des articulations et, par conséquent, la qualité de vie. Dans de nombreux cas, cela peut entraîner des fractures, des infections, une destruction osseuse et articulaire, une ostéomyélite nécessitant une amputation, et une septicémie, potentiellement mortelle.

Dans le cas de M. T, il a découvert la maladie il y a plus de 10 ans, mais n'a pas effectué de bilans de santé réguliers ni suivi de traitement, et n'a pas non plus adapté son régime alimentaire comme conseillé par son médecin, ce qui a entraîné les déformations de ses membres décrites ci-dessus.

Les médecins conseillent à la population de se soumettre à des examens médicaux réguliers afin de dépister d'éventuelles maladies ; si une maladie est détectée, il convient de suivre le plan de traitement ainsi que les instructions du médecin concernant l'alimentation, l'exercice physique et les rendez-vous de suivi réguliers.

Recommandations diététiques pour les personnes souffrant de goutte.

Selon les recommandations de l'hôpital général de Phu Tho, les personnes souffrant de goutte devraient consommer des aliments contenant moins de 50 % de purines, tels que le porc maigre, le blanc de poulet, les œufs et le lait écrémé, qui ne devraient représenter que 10 % de la valeur protéique totale d'un repas.

Limitez votre consommation de viande, de crevettes et de poisson : pour les personnes pesant moins de 50 kg, la consommation maximale est de 100 g ; pour les personnes pesant 60 kg ou plus, la consommation maximale est de 150 g.

Augmentez votre consommation d'aliments à base de plantes qui aident à éliminer l'acide urique du sang, tels que les cerises, les fraises, le chou frisé, les oranges et les feuilles de saké.

Les personnes souffrant de goutte devraient privilégier les huiles riches en matières grasses, notamment l'huile d'olive, l'huile d'arachide et l'huile de sésame. Il est conseillé de limiter, voire d'éviter, l'huile de soja, l'huile de tournesol, les fritures et les aliments riches en graisses animales.

Les aliments riches en amidon et en glucides sont importants pour les personnes souffrant de goutte car ils contiennent une quantité raisonnable de purines. Celles-ci contribuent à réduire et à dissoudre l'acide urique dans les urines. Par conséquent, les aliments riches en amidon couramment recommandés comprennent : les nouilles, le pho, les vermicelles, les pommes de terre, le pain, les céréales, le riz, etc.

Lors de la préparation des repas, privilégiez les plats cuits à la vapeur et bouillis, et limitez les plats frits et sautés contenant beaucoup d'huile.

Buvez beaucoup d'eau pour favoriser l'élimination de l'acide urique ; l'eau minérale alcaline est recommandée. Veillez à consommer quotidiennement 40 ml d'eau par kg de poids corporel. Prenez un supplément de 500 à 1 000 mg de vitamine C par jour.

Source : https://tuoitre.vn/tay-chan-nguoi-dan-ong-bi-bien-dang-khop-ky-quai-vi-can-benh-nay-20240913170700229.htm