La ville et moi

L'enfance de nombreuses personnes dans la ville de Hai Duong est associée à des rues fleuries poétiques. Photo : Linh Linh

Je suis né dans la ville de Hai Duong. Quand j’avais 4 ou 5 ans, ma mère m’a laissé retourner à la campagne pour vivre avec ma grand-mère. En troisième année, ma mère m'a ramené en ville pour vivre et étudier. La première image de la ville qui a attiré mon attention en 1994 était celle des poteaux d'antenne entrelacés qui se balançaient de haut en bas au passage du pont Phu Luong, que très peu de maisons à la campagne possédaient, car à cette époque, tout le quartier ne disposait peut-être que d'une seule télévision. La ville m’attirait vraiment à l’époque.

Notre maison se trouve au bout du complexe d'appartements de la Porcelain Company. Ma mère travaille dans une entreprise, mais elle doit aussi faire beaucoup d’autres travaux. Pourtant, ma famille a encore souvent faim. Le repas était composé uniquement de résidus de haricots grillés. Le jour où je me suis coupé la main, ma mère m'a réconforté avec du tofu frit, le plat le plus luxueux de ma famille à l'époque.

Et donc nous avons grandi dans la même ville. Nous allons à l'école deux fois par jour sur un vieux vélo. À l’école primaire et au collège, comme notre maison était à plus d’un kilomètre de l’école, il y avait des jours où nous marchions même. Mon complexe d'appartements est pauvre mais tout le monde vit ensemble chaleureusement.

À l’université, j’ai été loin de la ville pendant 5 ans. Hanoi m'a aussi donné beaucoup de souvenirs mais il semble que 5 ans ne soient pas suffisants pour que je comprenne Hanoi et que j'aime Hanoi comme quelqu'un d'autre. L’impuissance à trouver un emploi, le bruit, les bousculades, les rues bondées et l’odeur de moisi et d’étouffement de la pension de niveau 4 m’ont fatigué. Après 5 ans, j'ai quitté Hanoi pour m'évader et retourner dans ma ville natale, Hai Duong. Et chaque fois que je descends du bus, je ressens toujours la paix m'envahir.

La ville à mes yeux n’est plus pauvre. Il y a vraiment eu trop de changements. De nombreux nouveaux ponts ont été construits, comme le pont Phu Tao, le nouveau pont Phu Luong, le pont Lo Cuong, le pont Hai Tan... Puis une série de nouveaux marchés ont vu le jour, comme le marché Hoi Do, le nouveau marché Hai Tan, le nouveau marché Con... toujours animés par les acheteurs et les vendeurs.

La place Thong Nhat a ensuite été construite comme un lieu de divertissement idéal. La rue Bach Dang a été rénovée avec des allées bordées d'arbres et de beaux sièges nostalgiques. Des chemins fleuris se développent comme le flamboyant royal, le bauhinia, le lagerstroemia... Et une série de projets d'espaces verts urbains, dont la zone urbaine Ecorivers, considérée aujourd'hui comme la première zone urbaine de la ville.

L'avenue Vo Nguyen Giap et une partie de la rue Truong Chinh sont ornées de fleurs en forme de carillons éoliens.

Je ne m’attends pas à ce que ma ville ait des montagnes, une mer, des forêts, des zones touristiques ou des stations balnéaires haut de gamme. J'ai juste besoin de retourner en ville comme de rentrer à la maison pour prendre des repas chauds avec ma famille. Maintenant, il n'y a plus de marc de café torréfié, plus de pantalon rigide fait avec les manches protectrices de ma mère, plus de vélo à l'ancienne avec une chaîne lâche pour aller à l'école, plus de sac d'ananas qui se balance pour aller à l'école et un ventre plat à cause de la faim... mais j'ai toujours envie de revenir.

En marchant au cœur de la ville, je me sens en paix. En allant au travail, je n'ai jamais à subir les embouteillages. Pendant mon temps libre, j'aime me promener dans les vieux quartiers comme Dong Xuan, Pékin et Tam Giang. Les toits de tuiles anciennes, les maisons d'architecture française encore préservées, les balcons avec des fleurs de bougainvilliers éclatantes ou des pots d'orchidées me laissent toujours une forte impression. Il y a de longues ruelles avec de vieilles maisons très particulières. Un jour, alors que je m'arrêtais à un feu rouge, je fixais sans cesse un immense cotonnier qui se dressait au début de la rue Quang Trung. C'était étrange qu'il soit niché dans une vieille maison au toit en dôme, en plein milieu d'un quartier résidentiel surpeuplé. Ou la maison numéro 47 de la rue Tam Giang, la maison numéro 17 de la rue Hoang Van Thu - toutes sont des maisons anciennes qui sont silencieuses comme si elles ignoraient le passage du temps.

J'aime me promener dans le parc Bach Dang. J'aime le vent frais et impétueux du lac en été, la surface froide et brumeuse du lac en hiver, j'aime voir les fleurs de trompette blanches en mars et les lagerstroemias à fleurs violettes, les pois papillon jaunes et les fleurs de phénix rouges en mai, tous sur la même route. Le parc est une note calme et verte associée à la ville comme une marque indissociable. La ville est plus belle et plus douce grâce à ce qu'elle apporte.

Des étudiants jouent dans la zone urbaine d'Ecorivers

La rue est teinte en rouge lorsque les fleurs de Barringtonia acutangula fleurissent. Rue Chuong Duong, avenue Le Thanh Nghi, des fleurs rouges tombées le long du lac comme un tapis sans fin, doux comme du velours. Après une nuit, les fleurs sont encore humides de rosée alors qu'elles viennent de tomber et sont inhabituellement fraîches. Les femmes de ménage se tenaient là, regardant les fleurs mais n'ayant pas le cœur de les balayer. La ville est simple mais belle.

Eh bien, parler de la ville sans parler de la cuisine serait une erreur. J'invite souvent mes amis à goûter les plats typiques et très populaires de la ville, dont certains existent depuis des décennies dans des rues familières : les rouleaux de riz de Bac Son, la soupe sucrée au pomelo de l'avenue Ho Chi Minh, les gâteaux de riz de Tuy Hoa, les rouleaux de printemps de Tran Binh Trong, les gâteaux frits de Minh Khai, les rouleaux de printemps grillés, le riz aux côtes de Pham Hong Thai, le pudding au tofu de Le Loi, le tofu de Chuong My, les vermicelles de côtes de Trung Tam Thuong Thuong, les rouleaux de printemps aigres frits de Hao Thanh, les raviolis frits de Xuan Dai, le yaourt de Quang Trung...

Ce sont les plats principaux et il y en a beaucoup d'autres dont j'aurais probablement besoin d'une autre page pour les énumérer tous. Non pas que je me vante, mais des amis d'autres provinces sont venus et en ont fait l'expérience, n'oubliez pas de le rapporter dans votre province si possible.

Ma ville a 220 ans. Je viens dans cette ville et je l’aime depuis 38 ans. Et je continuerai à aimer comme ça !

NGUYEN THI HONG NHUNG

Source : https://baohaiduong.vn/thanh-pho-va-toi-385339.html