GĐXH - Les personnes diabétiques peuvent utiliser la cannelle pour aider à stabiliser la glycémie, réduire le taux de sucre dans le sang et augmenter la sensibilité à l'insuline.
La cannelle est-elle bonne pour les diabétiques ?
En plus de son utilisation comme épice, la cannelle est également connue comme une herbe médicinale naturelle avec une nature parfumée et chaleureuse et de hautes propriétés médicinales.
La cannelle est riche en cinnamaldéhyde, un ingrédient qui favorise la libération d'insuline et améliore la sensibilité à l'insuline. Elle contribue également à réguler la protéine tyrosine phosphatase 1B (PTP1B) et le récepteur de l'insuline kinase… Toutes ces propriétés combinées font de la cannelle un excellent remède pour la gestion du diabète .
Dans une étude publiée dans l'International Journal of Food Science , des scientifiques ont montré que les personnes diabétiques qui ajoutaient 3 à 6 grammes de cannelle à leur alimentation quotidienne pouvaient contribuer à réduire leur taux de sucre dans le sang.
Illustration
Les bienfaits de la cannelle pour les diabétiques
Des scientifiques de l'Université de Californie à Davis (États-Unis) ont souligné qu'aucune étude n'avait démontré d'effet négatif de la cannelle sur la glycémie. Cette épice est un choix sûr pour les diabétiques qui souhaitent remplacer le sucre, le sel et d'autres arômes potentiellement nocifs. La cannelle et d'autres plantes comme le safran, le gingembre et la cardamome n'ont aucun effet sur la tension artérielle, les mensurations ou l'indice de masse corporelle chez les diabétiques de type 2.
Selon une étude de l'Université de Bagdad (Irak), 25 volontaires ayant consommé 1 g de cannelle par jour pendant 12 semaines ont vu leur glycémie à jeun diminuer de 17 %. Les chercheurs ont conclu que la cannelle abaisse la glycémie à jeun chez les diabétiques de type 2, améliorant ainsi les marqueurs du stress oxydatif. La cannelle possède également des propriétés antidiabétiques et antioxydantes bénéfiques pour les patients.
Une autre étude américaine publiée dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics a également montré que la cannelle avait un effet similaire. La cannelle réduit également la glycémie à long terme, ou HbA1C (la quantité de glucose liée à l'hémoglobine dans les globules rouges), chez les patients diabétiques.
Cependant, selon les chercheurs, la cannelle est utile pour contrôler la glycémie, mais ne peut remplacer les traitements traditionnels contre le diabète. Par conséquent, les diabétiques devraient consulter un médecin avant d'utiliser la cannelle pour traiter leur maladie.
Signes indiquant que les diabétiques ne devraient pas utiliser de cannelle
Les personnes souffrant de problèmes de foie
La cannelle est une épice relativement bénigne, mais elle contient une forte teneur en coumarine. Si l'organisme absorbe une quantité importante de coumarine, celle-ci peut s'accumuler, échauffer le foie et produire des toxines. Selon la page d'information de Mayoclinic, l'utilisation de la cannelle est déconseillée aux personnes souffrant de problèmes hépatiques [3].
Les personnes qui prennent des médicaments
Les personnes prenant des médicaments ou de l'insuline doivent consulter leur médecin. La prise concomitante de médicaments ou d'insuline et de cannelle peut entraîner des effets secondaires dus à l'interaction des ingrédients de la cannelle avec les médicaments. Il est donc essentiel de consulter un médecin.
Les gens sont chauds à l'intérieur
La cannelle contient du cinnamaldéhyde, qui peut provoquer des aphtes, un gonflement des gencives et une sensation de chaleur dans la bouche en cas de consommation excessive. Par conséquent, si vous ressentez de la chaleur dans la bouche, il est préférable de ne pas en consommer.
Les personnes souffrant de problèmes respiratoires
En effet, la cannelle en poudre a une texture fine, est facile à inhaler et provoque une toux sèche, des haut-le-cœur et des difficultés respiratoires. De plus, le cinnamaldéhyde, un composé présent dans la cannelle, peut irriter la gorge et nuire aux voies respiratoires.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/them-mot-loai-gia-vi-ngot-thom-giup-on-dinh-duong-huet-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-172241129110905584.htm
Comment (0)