Une offre abondante et diversifiée combinée à des programmes promotionnels contribue à maintenir les prix des produits du Têt stables le dernier jour de l'année du Dragon.
Les produits frais et les légumes sont très demandés.
Rapport rapide sur la situation du marché de certains produits du Têt du Département du marché intérieur – Ministère de l'Industrie et du Commerce Il est indiqué que le quatrième jour des vacances du Nouvel An lunaire et également le dernier jour de l'année (le 29e jour du Nouvel An lunaire), les achats se concentrent sur les aliments frais et les légumes pour l'offrande de fin d'année.
Bien que les activités d'achat dans les supermarchés aient fortement augmenté au cours des jours précédents (50 à 100 % par rapport aux jours normaux), les supermarchés et les centres commerciaux ont prévu de réapprovisionner les marchandises aux comptoirs et sur les étagères, l'offre de marchandises pour le Têt est toujours abondante et diversifiée, combinée à de nombreux programmes promotionnels et de remise et les prix des marchandises sont toujours stables par rapport aux jours précédents.
Auparavant, en parlant avec des journalistes du journal Cong Thuong, un représentant de la chaîne vente au détail WinMart/WinMart+/WiN a déclaré qu'en prévision de la haute saison du Nouvel An lunaire et pour répondre aux besoins d'achat de plus en plus diversifiés des clients, la chaîne de vente au détail WinMart/WinMart+/WiN a travaillé de manière proactive avec les fournisseurs 2 à 3 mois avant le Têt pour augmenter les stocks de 20 % par rapport à la même période, garantissant un approvisionnement abondant, évitant les pénuries ou les augmentations soudaines de prix.
Selon la Hanoi Trade Corporation (Hapro), pour répondre aux besoins d'achat des gens avant, pendant et après le Nouvel An lunaire, le système de supermarchés BRGMart s'est coordonné avec les fournisseurs pour s'approvisionner en produits du Têt 2 à 3 fois plus que les autres mois de l'année.
Sur les marchés traditionnels, l'offre a également augmenté et est suffisamment abondante pour répondre aux besoins des consommateurs. Foires de printemps, marchés du Têt, marchés aux fleurs… continuent d'être organisés pour répondre aux besoins des consommateurs en matière de shopping et de tourisme.
Les prix des matières premières restent stables
Au matin du 29 Têt, les prix des produits de première nécessité n'ont pas connu de fluctuations importantes et sont restés relativement stables par rapport à la veille. Comparés à la même période l'an dernier, les prix des légumes et de certaines fleurs comme les chrysanthèmes, les lys, les glaïeuls et les roses étaient environ 5 à 10 % inférieurs à ceux de l'année précédente, et il n'y avait pas de pénurie ; les prix du porc étaient environ 15 à 25 % plus élevés, le prix du porc vivant étant resté stable à un niveau élevé en 2024 par rapport à 2023.
Au 29e jour du Têt (28 janvier 2015), les prix de certains biens étaient essentiellement stables par rapport à la veille.
En particulier, pour les produits alimentaires, les prix du riz ordinaire, du riz de haute qualité et du délicieux riz gluant répondant à la demande du Nouvel An lunaire ont tendance à être stables par rapport à la veille.
Plus précisément, le prix du riz de haute qualité dans la région du Nord varie de 25 000 à 42 000 VND/kg ; le prix du riz gluant varie de 29 000 à 38 000 VND/kg ; dans la région du Sud, le prix du riz de haute qualité varie de 22 000 à 38 000 VND/kg ; le prix du riz gluant varie de 27 000 à 34 000 VND/kg.
Concernant les produits frais, à l'approche du Têt, les prix des produits frais sur le marché ont tendance à augmenter légèrement en raison d'une forte demande, mais l'offre reste garantie pour répondre à la demande des consommateurs. Le prix du porc, du bœuf et du maquereau (dans le Sud) a légèrement augmenté de 5 000 à 10 000 VND/kg par rapport à la veille. Actuellement, le prix courant du porc est : rumsteck 110 000-120 000 VND/kg, longe et poitrine de porc 130 000-160 000 VND/kg ; filet de bœuf de catégorie I de 250 000 à 280 000 VND/kg ; prix du poulet plume 120 000-150 000 VND/kg ; prix des crevettes (26-30 pièces/kg) : 400 000-450 000 VND/kg.
Pour les légumes, les tubercules et les fruits : malgré le froid, l'offre de légumes et de fruits est abondante et diversifiée, ce qui permet de maintenir les prix stables. Voici quelques exemples de légumes populaires : chou : 10 000-15 000 VND/plante, chou-rave : 5 000 VND/racine, laitue : 15 000-30 000 VND/kg, tomates : 10 000-15 000 VND/kg (selon la région), pommes de terre : 15 000-20 000 VND/kg, chou-fleur : 10 000-15 000 VND/plante…
Concernant les fruits, les prix de certains fruits délicieux, souvent offerts en offrande pendant le Têt, sont généralement stables par rapport à la veille, à l'exception du pitaya et des mandarines, dont les prix ont tendance à augmenter localement dans certaines régions. Plus précisément : pitaya : 60 000-90 000 VND/kg ; mangue Cat : 50 000-60 000 VND/kg ; mandarine : 50 000-77 000 VND/kg ; pamplemousse Dien : 20 000-25 000 VND/kg ; pommes importées : 100 000-120 000 VND/kg ; bananes vertes : 100 000-250 000 VND/grappe (selon la taille et la localité).
Français Les fleurs et les plantes ornementales sont des articles que les gens continuent d'acheter beaucoup aujourd'hui, en partie parce qu'ils veulent les exposer à temps pour le Têt par crainte d'une floraison précoce, et en partie parce qu'ils veulent acheter des produits à prix réduits à l'approche du Têt. Les gens ont de plus en plus tendance à acheter des petits pêchers, kumquats et abricotiers aux formes élégantes et plantés dans des vases et des pots joliment décorés, ou des plantes étranges et belles comme les orchidées, les magnolias et les pruniers des neiges pour décorer pour le Têt. Les prix de certains types de fleurs ont tendance à rester stables par rapport à la veille. Les prix de certaines fleurs populaires sont les suivants : Lys de 200 000 à 350 000 VND la douzaine de branches selon le type ; Glaïeuls de 80 000 à 100 000 VND la douzaine ; grands chrysanthèmes environ 40 000 à 60 000 VND la douzaine ; roses 50 000 - 70 000 VND/douzaine...
Les prix des fleurs de pêcher et des kumquats pour le Têt sont toujours élevés par rapport à l'année dernière en raison de l'offre limitée dans certaines zones de culture du Nord après l'impact de la tempête n° 3.
Pour les produits alimentaires transformés, les prix sont restés stables par rapport au 28 du calendrier lunaire, car les installations de production et de transformation avaient préparé les marchandises à l'avance. Plus précisément : le prix du rouleau de porc est actuellement compris entre 150 000 et 170 000 VND/kg, celui du rouleau de bœuf entre 280 000 et 300 000 VND/kg, et le prix du banh chung fluctue entre 50 000 et 70 000 VND/pièce (selon la taille et le poids).
Français Les gens achètent de l'alcool, de la bière, des confiseries et des bonbons depuis les jours précédents, mais la demande a de nouveau diminué. Les prix de l'alcool, de la bière, des confiseries et des bonbons restent stables par rapport à la veille. Plus précisément, les prix de certains produits populaires sont les suivants : la bière en canette de Hanoi coûte entre 270 000 et 280 000 VND/cartouche ; la bière en canette Saigon Special coûte entre 340 000 et 350 000 VND/cartouche ; la bière en canette Heniken coûte entre 450 000 et 460 000 VND/cartouche ; Coca-Cola et Pepsi coûtent entre 180 000 et 190 000 VND/cartouche ; la vodka Hanoi 700 ml coûte entre 120 et 130 000 VND/bouteille ; La confiture de Hanoi coûte entre 65 000 et 108 000 VND/boîte de 200 à 300 grammes ; le prix des graines de tournesol est de 80 000 à 120 000 VND/kg...
Département du marché intérieur Les prévisions montrent que l’offre abondante et diversifiée de biens aidera les consommateurs à avoir de nombreux choix avec des prix différents en fonction de leurs revenus, en particulier en matière de nourriture et de produits alimentaires.
Le ministère des Finances a publié un rapport rapide sur la situation des prix du marché pour le Nouvel An lunaire 2025. Selon ce rapport, les prix des produits de première nécessité ont légèrement augmenté sur les marchés traditionnels, mais sont restés stables dans les supermarchés et les centres commerciaux. L'offre de produits était abondante, diversifiée et diversifiée, répondant aux besoins d'achat de la population.
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