Hô Chi Minh-Ville, la « capitale de la confiserie », est bondée de monde venu faire ses achats pour le Têt.

À l'approche des jours de pointe des achats du Têt, de nombreuses personnes se rendent au marché de Binh Tay (district 6), l'un des plus grands marchés de gros, considéré comme la capitale des bonbons de Hô Chi Minh-Ville.

Le rayon confiserie du marché, les étals proches les uns des autres, une ambiance animée, acheteurs et vendeurs qui vont et viennent sans cesse.

Les fruits colorés et les confiseries vendus au poids sont des incontournables pour recevoir des invités pendant le Têt. D'après les commerçants du marché, le pouvoir d'achat dans les jours précédant le Têt est supérieur à la normale, mais inférieur à celui de l'année dernière.

Cette année, le prix des confitures sur les étals des marchés reste inchangé, oscillant entre 70 000 et 140 000 VND/kg. Seule la confiture de corossol a connu une forte hausse de prix, passant de 120 000 VND l'an dernier à 160 000 VND cette année.

Une vendeuse répondait sans cesse « rupture de stock » lorsqu'on lui demandait des bonbons aux cacahuètes et au sésame. Auparavant, en raison de la conjoncture économique morose, elle n'importait pas les tonnes de bonbons habituelles, mais seulement quelques centaines de kilos, qu'elle vendait aussitôt avant de se réapprovisionner. Elle a confié que le nombre de clients avait commencé à augmenter à partir du 25 décembre, mais que les gens dépensaient moins.

« Chaque année, je fais mes courses pour le Têt au marché de Binh Tay : bonbons, produits secs, nourriture, articles ménagers, ustensiles comme des théières, des brûleurs d’encens, etc. Cette année , la situation économique est plus difficile, mais il est toujours important de faire des achats complets pour le Têt. Je choisirai donc des articles à prix abordables et j’en achèterai moins », a déclaré Mme Thu Dung (8e arrondissement).

Les jours précédant le Têt sont chargés, chacun rentre chez soi avec de nombreux achats.

De même, au marché de Ba Chieu (district de Binh Thanh), les étals vendant des produits secs, des bonbons, des vêtements et des chaussures sont entièrement exposés, attendant que les clients viennent faire leurs achats.

Les rues autour du marché de Ba Chieu sont noires de monde. « Cette année, les importations ont diminué d'environ 30 %. Comme chaque année, les gens achètent cinq portions, maintenant ils n'en achètent qu'une », a déclaré Mme Lan.

Mme Thanh (district de Binh Thanh) a choisi d'acheter des lamelles de bambou et des feuilles de dong pour emballer ses gâteaux. Elle a commencé ses achats pour le Têt le 23 décembre, mais elle fait attention à ses dépenses. « J'achète en plus grande quantité les aliments à bon prix. Je privilégie les ingrédients pour cuisiner moi-même plutôt que d'acheter des plats préparés. Pour les articles ménagers, je n'achète que le nécessaire, comme du savon, de la lessive et des vases », a-t-elle expliqué.

Mme Hong Loan, propriétaire d'un stand de jambon, a expliqué que cette année, sa famille avait emballé elle-même les gâteaux de Têt pour les vendre à ses clients. Chaque petit gâteau coûte 130 000 VND. « Malgré les difficultés économiques, je m'efforce de diversifier la quantité et la qualité de mes produits pour attirer la clientèle. Le pouvoir d'achat a diminué d'environ 30 % par rapport à l'année dernière. Je ne constitue pas de stock pour le Têt ; je prépare les commandes à la demande », a-t-elle déclaré.

Rue Hai Thuong Lan Ong, les vendeurs proposent feux d'artifice et décorations pour le Têt. Chaque feu d'artifice coûte entre 30 000 et 150 000 VND et est vendu jusqu'au deuxième jour du Têt. L'affluence est telle que des embouteillages se forment l'après-midi du 26 décembre.

Les supermarchés de Hô Chi Minh-Ville sont également bondés de personnes faisant leurs achats pour le Têt depuis Tet Tao Quan.

Source: https://vietnamnet.vn/thu-phu-banh-keo-tp-hcm-dong-nghet-nguoi-do-ve-sam-tet-2247312.html