La « capitale de la confiserie » Hô-Chi-Minh-Ville regorge de gens qui font leurs achats pour le Têt

À l'approche des jours de pointe du Têt, de nombreuses personnes se rendent au marché de Binh Tay (district 6), l'un des plus grands marchés de gros, considéré comme la capitale des bonbons de Ho Chi Minh-Ville.

Dans la zone des bonbons et confiseries du marché, les étals sont proches les uns des autres, l'ambiance est animée, les acheteurs et les vendeurs vont et viennent avec empressement.

Les fruits colorés et les bonbons vendus au poids sont des articles indispensables à servir aux invités pendant le Têt. Selon les commerçants du marché, le pouvoir d'achat dans les jours précédant le Têt est légèrement plus élevé que d'habitude mais inférieur à celui de l'année dernière.

Cette année, le prix de la confiture sur les étals du marché est le même que chaque année, allant de 70 000 à 140 000 VND/kg. Le prix de la confiture de corossol à lui seul a augmenté de façon spectaculaire, passant de 120 000 VND l'année dernière à 160 000 VND cette année.

Un vendeur n'arrêtait pas de dire « en rupture de stock » lorsqu'on lui demandait d'acheter des bonbons aux cacahuètes et au sésame. Auparavant, en raison de la situation économique morose, cette femme n'importait pas des tonnes de bonbons comme chaque année, mais seulement quelques centaines de kilos, les vendait et en importait ensuite davantage. La femme a expliqué que le nombre de clients a commencé à augmenter à partir du 25 décembre, mais que les gens ont dépensé moins d'argent pour faire leurs achats.

« Chaque année, je fais mes courses pour le Têt au marché de Binh Tay : confiseries, produits secs, nourriture, articles ménagers, ustensiles comme des théières, des brûle-parfums, etc. Cette année, la situation économique est plus difficile, mais mes achats pour le Têt doivent être complets et précis. Je vais donc choisir des articles à des prix abordables et réduire les quantités », a déclaré Mme Thu Dung (8e arrondissement).

Les jours précédant le Têt sont chargés, chacun rentre chez soi avec de nombreux objets achetés.

De même, au marché de Ba Chieu (district de Binh Thanh), des étals de produits secs, de bonbons, de vêtements et de chaussures sont entièrement exposés, attendant que les clients viennent faire leurs achats.

Des foules de clients se sont rassemblées dans les rues autour du marché de Ba Chieu. « Cette année, les importations de marchandises ont diminué d'environ 30 %. Comme chaque année, les gens achètent cinq portions, maintenant ils n'en achètent qu'une », a déclaré Mme Lan.

Mme Thanh (district de Binh Thanh) choisit d'acheter des ficelles de bambou et des feuilles de dong pour emballer les gâteaux. Elle a commencé à faire ses achats pour le Têt à partir du 23 décembre, mais en dépensant de manière plus économique. « J'achète beaucoup de nourriture à bon prix. Je recherche principalement des ingrédients pour préparer mes plats moi-même plutôt que des plats tout préparés. Pour les articles ménagers, je n'achète que le nécessaire comme du savon, de la lessive et des vases », a expliqué Mme Thanh.

Mme Hong Loan, propriétaire d'un stand de jambon, a déclaré que cette année, sa famille avait emballé elle-même des gâteaux Chung pour les vendre aux clients. Les petits gâteaux coûtent 130 000 VND/pièce. « Malgré les difficultés économiques, j'essaie toujours de diversifier la quantité et la qualité de mes produits pour attirer les clients. Mon pouvoir d'achat a diminué d'environ 30 % par rapport à l'année dernière. Je ne stocke pas beaucoup de produits du Têt, je les prépare au fur et à mesure des commandes des clients », explique Loan.

Le long de la rue Hai Thuong Lan Ong, les vendeurs proposent des feux d'artifice et des décorations du Têt. Chaque pétard coûte entre 30 000 et 150 000 VND et est vendu jusqu'au deuxième jour du Têt. Beaucoup de gens sont venus faire du shopping, l'après-midi du 26 décembre, il y a eu un embouteillage le long d'un tronçon de route.