1. Quelle province du Vietnam est connue comme la « capitale du durian » ?

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Actuellement, Dak Lak est la région du Vietnam qui possède la plus grande superficie cultivée en durians. Fin 2024, cette superficie atteignait 38 800 hectares, pour une production d'environ 316 000 tonnes. Rien qu'en 2023, les agriculteurs de Dak Lak ont ​​engrangé près de 15 000 milliards de dongs grâce à la vente de durians.

Lam Dong se classe deuxième avec 25 610 hectares et une production de 175 282 tonnes. Parmi les cinq premières localités figurent également : Tien Giang (19 900 hectares), Dong Nai (12 700 hectares) et Dak Nong (12 217 hectares).

2. Quand a lieu la saison du durian au Vietnam ?

  • De mai à juillet
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  • d'avril à octobre
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  • de mars à juin
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  • De janvier à mars
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Selon le journal Agriculture & Environment, la saison du durian au Vietnam dure d'avril à octobre.

Le durian est principalement cultivé dans trois régions du Vietnam : le delta du Mékong, le Sud-Est et les Hauts Plateaux du Centre.

Hautes Terres centrales : saison des récoltes d'août à octobre.

Delta du Mékong : saison des récoltes d'avril à mai

Sud-Est : saison des récoltes de mai à juillet.

Par ailleurs, selon le journal The Nation, la saison du durian en Thaïlande – principal pays exportateur de durian – dure généralement d'avril à juillet.



3. Où se situe le durian parmi les fruits les plus exportés du Vietnam ?

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En 2024, les exportations vietnamiennes de durian atteindront 3,3 milliards de dollars américains, un record parmi les exportations fruitières du pays, représentant près de 50 % du chiffre d'affaires total des exportations de fruits et légumes. Cette croissance spectaculaire est principalement due au marché chinois, où le durian est considéré comme un fruit haut de gamme.

4. Quel est le type de durian le plus cher au Vietnam aujourd'hui ?

  • Durian à épines noires
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  • Durian Musang King
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  • Durian de l'étable
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  • Ri6 Durian
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Le durian Black Thorn, originaire de Malaisie, est le plus cher du Vietnam. En octobre 2024, son prix oscillait entre 900 000 et 1 million de VND/kg, bien plus élevé que celui des autres variétés.

Le durian Black Thorn possède certaines caractéristiques typiques telles que : fruit rond, peau gris-vert, poids de 1,5 à 3 kg ; chair rouge orangé, tendre, collante et grasse ; douceur plus légère que le Musang King.

5. Après la fusion des unités administratives, Dak Lak est toujours la province qui possède la plus grande superficie de culture du durian au Vietnam ?

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  • Faux
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Après la fusion, Lam Dong est devenue la province possédant la plus grande superficie de culture du durian du pays, avec 41 111 hectares (comprenant Lam Dong, Dak Nong et Binh Thuan).

La province de Dak Lak, fusionnée avec celle de Phu Yen, couvre une superficie totale de 39 600 hectares et se classe deuxième. Les positions suivantes :

Dong Thap + Tien Giang : 24 017 hectares (troisième)

Dong Nai + Binh Phuoc : 20 200 hectares (quatrième)

Can Tho + Soc Trang + Hau Giang : 7 699 hectares (cinquième)

On prévoit que d'ici 2025, la superficie cultivée en durians à l'échelle nationale atteindra 169 000 hectares, avec une production pouvant atteindre 1,55 million de tonnes, un chiffre record.

Source : https://vietnamnet.vn/tinh-nao-duoc-menh-danh-la-thu-phu-sau-rieng-cua-viet-nam-2406190.html