Le magasin de nouilles aux fruits de mer Long Thuy sur la rue Ngu Xa est l'un des délicieux magasins de nouilles aux fruits de mer de Hanoi qui est apprécié et recherché par de nombreux convives depuis de nombreuses années.
Le plat de nouilles aux fruits de mer du restaurant est réputé pour son goût épicé et acidulé, typique de la cuisine thaïlandaise. Les ingrédients sont variés, frais et soigneusement disposés : légumes verts, calamars, crevettes, crevettes-mantes et poisson frit.
Les ingrédients des vermicelles de fruits de mer sont soigneusement sélectionnés par le restaurant pour garantir fraîcheur et qualité. Photo : Vermicelles de fruits de mer Long Thuy
Les convives peuvent commander des plats signatures tels que la soupe de nouilles aux crevettes, la soupe de nouilles aux crevettes mante, la soupe de nouilles au poisson frit croustillant ou commander une portion mixte spéciale pour déguster une variété de fruits de mer frais.
Chaque portion de nouilles aux fruits de mer coûte ici entre 35 000 et 50 000 VND, selon la portion.
Le magasin de nouilles aux fruits de mer de la rue Lo Duc est également une destination préférée de nombreux convives car le bouillon a la saveur typique du tomyum thaïlandais.
Un bol complet de soupe de nouilles aux fruits de mer comprend ici des nouilles, des crevettes, des saucisses et des crevettes mantes, au prix de 45 000 à 60 000 VND/bol.
Le restaurant a désormais un autre emplacement à Dich Vong Hau (district de Cau Giay). Photo : Nguyen Tran Phong Vu
Les convives qui ont apprécié les nouilles aux fruits de mer du restaurant ont commenté que le bouillon avait une couleur accrocheuse, un arôme parfumé et un goût riche, aigre, épicé et gras provenant des fruits de mer et du lait de coco.
En plus des ingrédients familiers tels que les crevettes et les calmars, le plat de vermicelles est également servi avec de la poitrine de bœuf américaine, des boulettes de poisson, des légumes, des champignons enoki, etc., et une sauce unique.
Bien que situé au fond de la ruelle 30 Hong Mai (district de Hai Ba Trung), le magasin de nouilles aux fruits de mer de Mme Quyen Hanh est toujours bondé de clients, que ce soit pour manger sur place ou pour emporter.
Le plat de nouilles aux fruits de mer ici est servi avec une variété d'ingrédients tels que des crevettes, des crevettes mantes, des beignets de poisson, des calmars, des haricots..., mangés avec des légumes et une sauce spéciale.
Chaque portion de soupe de nouilles aux fruits de mer coûte entre 35 000 et 55 000 VND. Photo : Nguyen Tran Phong Vu
Les clients qui l'ont goûté affirment que les nouilles aux fruits de mer du restaurant ont un bouillon épicé et acidulé, proche de celui d'une fondue thaïlandaise. Les fruits de mer sont frais et délicieux, sélectionnés par le propriétaire du restaurant, originaire de Quang Ninh, de sa ville natale à la capitale.
Un autre avantage du restaurant est qu'il sert des boissons gratuites, notamment du thé aux feuilles de goyave et du thé.
Bien qu'il s'agisse d'un nouveau nom sur la carte culinaire de Ha Dong en particulier et de Hanoi en général, le restaurant de nouilles aux fruits de mer 2S (sur la rue 19/5, quartier Van Quan) est toujours apprécié des convives pour sa cuisine délicieuse et ses prix abordables.
Les vermicelles aux fruits de mer sont un plat épicé au goût acidulé, idéal pour l'hiver. Photo : 2S Vermicelles aux fruits de mer
Les nouilles aux fruits de mer ne diffèrent pas de celles des autres restaurants, mais sont très appréciées pour leur propreté et leur raffinement. Les fruits de mer sont préparés frais et soigneusement sélectionnés.
Le restaurant est ouvert tous les jours de 6h à 22h. Chaque plat de nouilles aux fruits de mer coûte à partir de 45 000 VND.
Le magasin de nouilles aux fruits de mer situé sur la rue Hang Cot est depuis longtemps un lieu de restauration familier pour de nombreux convives de Hanoi.
Le restaurant est spécialisé dans les fruits de mer, les matières premières sont soigneusement sélectionnées, garantissant la qualité lors du service aux clients.
Les convives apprécient particulièrement la saveur de la soupe de nouilles aux fruits de mer, composée de crevettes, de calamars, de crevettes-mantes et de poissons toujours frais et à la chair ferme. Le bouillon est également réputé pour son arôme aigre-doux harmonieux et sa texture facile à déguster.
Le prix de chaque plat de nouilles aux fruits de mer au restaurant varie entre 40 000 et 60 000 VND, selon la quantité d'ingrédients.
Vietnamnet.vn
Source : https://vietnamnet.vn/top-5-quan-bun-hai-san-ngon-o-ha-noi-khach-an-no-bung-het-khoang-50-000-dong-2354637.html
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