Hô-Chi-Minh-Ville : Les légumes et les œufs ont été rapidement épuisés dans de nombreux commerces. Les supermarchés ont confirmé disposer de stocks suffisants et proposent de nombreuses promotions.

À Hô Chi Minh-Ville, en raison de l'affluence, certains points de vente ont rapidement épuisé leurs stocks de légumes, d'œufs, etc., ou n'en ont plus que très peu. Cependant, de nombreux supermarchés ont confirmé que les produits frais étaient principalement vendus en fin de journée, tandis que les produits de base restaient disponibles en quantité suffisante.

L'approvisionnement en biens de première nécessité et en produits alimentaires à Hô Chi Minh-Ville reste globalement abondant, et les prix sont stables. - Photo : N.TRI

Enregistré dans l'après-midi et la soirée du 6 novembre, sur les marchés traditionnels et dans les supermarchés de Ho Chi Minh-Ville, bien que n'étant pas dans l'œil de la tempête Kalmaegi (tempête n° 13), en raison des inquiétudes concernant l'impact de la tempête et la montée des eaux, la demande d'achats dans certains points de vente a augmenté, conduisant à une situation où de nombreux articles tels que les légumes et les œufs ont été épuisés tôt ou n'étaient plus disponibles qu'en très petite quantité le soir.

Plus précisément, le soir du 6 novembre, à Bach Hoa Xanh (quartier de Binh Quoi), le nombre d'étals d'œufs et de légumes avait considérablement diminué.

D'après le personnel, les légumes en rupture de stock sont principalement des légumes-feuilles. Ce type de légumes est souvent privilégié en début de journée, il en reste donc peu en fin de journée. Les jours de forte affluence, les légumes sont vendus plus rapidement. Il est donc normal que certains produits soient épuisés rapidement, mais les rayons seront de nouveau bien garnis le lendemain matin.

Quant au rayon des œufs, lorsqu'ils ont constaté que les plateaux du dessus étaient vides, le personnel a rapidement remis les œufs sur les étagères pour servir les clients et a confirmé qu'il n'y avait pas de pénurie d'approvisionnement.

De même, le soir du 6 novembre, selon de nombreux clients, les rayons de volaille et de légumes du supermarché Kingfood Mart (quartier de Binh Quoi) étaient moins approvisionnés que d'habitude. Mme Tran Bich Minh, qui faisait ses courses sur place, a expliqué que l'affluence était plus importante ce jour-là, ce qui expliquait la moindre variété de produits frais proposée en fin de journée.

Le soir du 6 novembre, constatant que de nombreux plateaux d'œufs étaient épuisés, les employés d'un magasin Bach Hoa Xanh à Hô Chi Minh-Ville ont immédiatement réapprovisionné les rayons afin de pouvoir servir les clients à temps.

Cependant, selon Mme Minh, l'offre est globalement encore suffisante pour répondre à la demande des consommateurs, les produits secs et les aliments surgelés sont encore assez abondants, de nombreuses promotions sont appliquées, notamment sur de nombreux produits frais tels que la viande, le poisson, les légumes... proches de leur date de péremption, qui bénéficient encore de réductions de 20 à 49 %.

Parallèlement, sur les marchés de détail de Hô Chi Minh-Ville, l'activité commerciale s'est poursuivie normalement l'après-midi du 6 novembre. L'approvisionnement en produits alimentaires de première nécessité tels que la viande, le poisson, les légumes, le riz, etc., était abondant. Les prix sont restés globalement stables. De nombreux vendeurs ont indiqué que leur pouvoir d'achat avait légèrement augmenté par rapport à la normale, mais que cette hausse restait modérée, garantissant ainsi l'approvisionnement.

De nombreux supermarchés ont confirmé que les ruptures de stock, lorsqu'elles surviennent, concernent principalement les produits frais, notamment les légumes-feuilles, et se produisent uniquement localement en fin de journée. Ces articles étant vendus en priorité durant la journée, il est normal qu'ils soient épuisés en fin de journée. Par ailleurs, l'approvisionnement en marchandises reste globalement abondant et de nombreuses promotions sont proposées.

Les représentants de nombreux supermarchés ont indiqué que, compte tenu de la taille de ce marché clé et de ses nombreux entrepôts de grande capacité, l'approvisionnement de Hô Chi Minh-Ville reste abondant. En cas de besoin, ils augmenteront rapidement les livraisons des entrepôts vers les points de vente, ou procéderont à une rotation proactive des marchandises entre les points de vente, en transférant les produits des zones excédentaires vers les zones en pénurie afin de garantir l'approvisionnement.

Le soir du 6 novembre, les supermarchés de Hô Chi Minh-Ville proposaient en abondance de la viande chaude et congelée (principalement importée).

S'adressant à Tuoi Tre Online , M. Truong Chi Thien, directeur général de la société Vinh Thanh Dat (Hô-Chi-Minh-Ville), a déclaré que non seulement elle assurait le marché de Hô-Chi-Minh-Ville, mais qu'elle était également prête à augmenter l'approvisionnement en œufs frais des points de vente de la région centrale en cas de besoin, grâce à une production abondante.

Sans oublier que l'appareil contient une grande quantité d'œufs transformés et d'œufs instantanés à longue durée de conservation, ce qui le rend très pratique en cas de coupures de courant dues aux orages et pour cuisiner dans des conditions difficiles.

Le soir du 6 novembre, sur les marchés de Hô Chi Minh-Ville, de nombreux commerçants ont constaté une hausse du pouvoir d'achat. Les échanges se déroulaient normalement, les marchandises étaient abondantes et les prix stables.

Le ministère de l'Industrie et du Commerce a récemment publié une directive enjoignant les directions de l'Industrie et du Commerce des provinces et des villes à constituer des réserves de marchandises, à garantir un approvisionnement suffisant en biens essentiels et à soutenir les efforts de reconstruction après les catastrophes naturelles. Parallèlement, le ministère a demandé aux autorités de gestion des marchés de veiller, en collaboration avec les entreprises, à la continuité de l'approvisionnement, à la stabilité des prix et à la prévention des pénuries.

NGUYEN TRI

Source : https://tuoitre.vn/tp-hcm-rau-trung-nhieu-noi-het-som-sieu-thi-khang-dinh-du-hang-khuyen-mai-nhieu-20251106225743896.htm