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Le thé au gingembre ne vous garde pas seulement au chaud par temps froid

Báo Thanh niênBáo Thanh niên30/11/2023


Commencez votre journée avec des nouvelles sur la santé, les lecteurs peuvent également lire plus d'articles :   La recherche découvre les bienfaits du lavage du riz avant la cuisson ; 4 maladies auxquelles il faut prêter attention si vous avez des douleurs persistantes aux jambes qui ne disparaissent pas ; Découverte d'une façon de marcher qui réduit le risque de diabète jusqu'à 39 %...

9 bienfaits de boire du thé au gingembre lorsque le temps se refroidit

Les bienfaits du gingembre pour la santé comprennent sa capacité à faciliter la digestion, à soulager les nausées, à réduire l’inflammation, à améliorer la santé cardiaque et à renforcer le système immunitaire.

Voici les bienfaits pour la santé de boire du thé au gingembre en hiver.

Renforcez votre système immunitaire. Le gingembre possède de puissantes propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires qui renforcent votre système immunitaire et aident votre corps à mieux lutter contre les maladies hivernales comme la grippe.

9 lợi ích khi uống trà gừng lúc trời trở lạnh - Ảnh 1.

Le gingembre a des propriétés décongestionnantes naturelles, qui peuvent aider à soulager les symptômes du rhume comme la toux, les maux de gorge et la congestion nasale.

Soulage les symptômes du rhume et de la grippe. Le gingembre possède des propriétés décongestionnantes naturelles qui peuvent aider à soulager les symptômes du rhume et de la grippe comme la toux, les maux de gorge et la congestion nasale.

Soulage les troubles digestifs. Le gingembre aide à soulager les troubles digestifs comme l'indigestion, les ballonnements et les nausées. Il favorise également une meilleure absorption des nutriments présents dans les aliments.

Réduit les douleurs et l'inflammation articulaires. Les douleurs articulaires et musculaires sont souvent plus intenses pendant la saison froide. Le gingembre contient des gingérols, aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, qui peuvent réduire les douleurs musculaires et l'arthrite. Des études montrent que l'extrait de gingembre peut réduire les douleurs au genou et améliorer les symptômes de l'arthrite.

Améliore la circulation sanguine. Le gingembre a la capacité de réchauffer le corps de l'intérieur en améliorant la circulation sanguine. Cela peut aider à lutter contre les mains et les pieds froids et à prévenir les problèmes circulatoires. Pour en savoir plus sur cet article, consultez la page santé du 30 novembre .

4 maladies à surveiller si vous avez des douleurs persistantes aux jambes qui ne disparaissent pas

Qu'elle soit chronique ou aiguë, la douleur aux jambes nécessite une cause claire. Comprendre cette cause permettra d'optimiser le traitement. Certaines douleurs sont dues à des problèmes de santé graves.

Les douleurs aux jambes peuvent être sourdes ou intenses. Certaines sont aiguës et intenses, tandis que d'autres sont chroniques. La clé pour soulager la douleur est d'en trouver la cause.

4 căn bệnh cần chú ý nếu bị đau chân kéo dài không khỏi  - Ảnh 1.

Une douleur persistante au mollet qui ne disparaît pas avec un gonflement et une sensation de chaleur sur la peau est très probablement due à une thrombose veineuse profonde.

Une douleur persistante dans la jambe qui ne disparaît pas peut être due aux causes suivantes :

Maladie artérielle périphérique. La maladie artérielle périphérique survient lorsque des plaques s'accumulent sur les parois artérielles, bloquant l'apport sanguin aux jambes. Ce blocage provoque des douleurs, notamment lors des mouvements. D'autres symptômes incluent des crampes, un engourdissement ou une faiblesse dans les jambes.

Compression nerveuse. Un nerf comprimé provoque un engourdissement et des picotements suivis d'une douleur intense. Si le nerf sciatique est comprimé, la douleur peut irradier dans toute la jambe.

La cause la plus fréquente de compression du nerf sciatique est une hernie discale ou une sténose spinale. Les symptômes typiques incluent des démangeaisons, un engourdissement et une douleur irradiant dans la jambe. La suite de cet article sera publiée dans la rubrique Santé le 30 novembre .

Des recherches révèlent les avantages du lavage du riz avant la cuisson

Le riz est un aliment de base dans de nombreux pays. Le laver est considéré comme indispensable à sa cuisson. Le laver le rend plus propre et permet d'éliminer la saleté, les insectes et les restes de coque. Une étude récente a également révélé de nouveaux bienfaits du lavage du riz.

Nghiên cứu phát hiện lợi ích ít người biết của vo gạo trước khi nấu - Ảnh 1.

Le lavage du riz permet d’éliminer la saleté, les cosses et les insectes.

Le lavage du riz est une étape indispensable à sa cuisson. Beaucoup pensent que le lavage avant cuisson permet de réduire sa teneur en amidon. Ce n'est pas tout à fait vrai. En effet, l'eau de lavage devient laiteuse. Des recherches montrent que c'est l'amidon libre, aussi appelé amylose, qui adhère à la surface du grain de riz. Cette quantité d'amidon se forme lors de la mouture, qui sépare la balle du grain.

Une étude publiée récemment par l'Université de commerce et de technologie de Pékin (Chine) a comparé les bienfaits du rinçage du riz après cuisson pour trois types de riz : le riz gluant, le riz blanc à grains moyens et le riz parfumé. Chaque type de riz a été divisé en trois groupes : non lavé, lavé trois fois et lavé dix fois.

Des recherches montrent que le fait de laver ou non le riz n'affecte pas son adhérence ni son élasticité après cuisson. En effet, l'adhérence et l'élasticité des grains de riz ne dépendent pas de l'amidon présent à la surface, mais d'une autre forme d'amidon appelée amylopectine. Celle-ci se forme pendant la cuisson. Commençons la journée par des informations santé pour en savoir plus sur cet article !



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