Commencez votre journée avec des actualités santé ; les lecteurs peuvent également consulter d’autres articles : Des recherches mettent en évidence les bienfaits du rinçage du riz avant la cuisson ; 4 maladies à surveiller en cas de douleurs persistantes aux jambes ; découverte d’une façon de marcher qui réduit le risque de diabète jusqu’à 39 %…
9 bienfaits de la tisane au gingembre par temps froid
Les bienfaits du gingembre pour la santé incluent sa capacité à faciliter la digestion, soulager les nausées, réduire l'inflammation, améliorer la santé cardiaque et renforcer le système immunitaire.
Voici les bienfaits pour la santé de la consommation de thé au gingembre en hiver.
Renforcez votre système immunitaire. Le gingembre possède de puissantes propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires qui contribuent à stimuler votre système immunitaire, aidant ainsi votre corps à mieux lutter contre les maladies hivernales comme la grippe.
Le gingembre possède des propriétés décongestionnantes naturelles qui peuvent aider à soulager les symptômes du rhume comme la toux, les maux de gorge et la congestion nasale.
Soulagez les symptômes du rhume et de la grippe. Le gingembre possède des propriétés décongestionnantes naturelles qui peuvent aider à soulager les symptômes du rhume et de la grippe comme la toux, les maux de gorge et la congestion nasale.
Soulage les troubles digestifs. Le gingembre aide à lutter contre les problèmes digestifs tels que l'indigestion, les ballonnements et les nausées. Il peut également favoriser une meilleure absorption des nutriments contenus dans les aliments.
Réduit les douleurs articulaires et l'inflammation. Les douleurs articulaires et musculaires sont souvent plus intenses en hiver. Le gingembre contient des gingérols, aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, qui peuvent soulager les douleurs musculaires et l'arthrite. Des études montrent que l'extrait de gingembre peut atténuer les douleurs au genou et améliorer les symptômes de l'arthrite.
Améliore la circulation sanguine. Le gingembre a la capacité de réchauffer le corps de l'intérieur en stimulant la circulation sanguine. Cela peut aider à combattre les mains et les pieds froids et à prévenir les problèmes circulatoires. Pour en savoir plus, consultez l'article sur la santé du 30 novembre .
4 maladies à surveiller en cas de douleur persistante à la jambe qui ne disparaît pas
Qu’elle soit chronique ou aiguë, une douleur à la jambe nécessite d’en identifier la cause. Comprendre cette cause permettra d’optimiser le traitement. Parmi les causes de douleur figurent des problèmes de santé graves.
Les douleurs aux jambes peuvent être sourdes ou intenses. Certaines sont aiguës et fortes, tandis que d'autres sont chroniques. Pour soulager la douleur, il est essentiel d'en trouver la cause.
Une douleur persistante au mollet qui ne disparaît pas avec un gonflement et une sensation de chaleur sur la peau est très probablement due à une thrombose veineuse profonde.
Une douleur persistante à la jambe qui ne disparaît pas peut être due aux causes suivantes :
Artériopathie oblitérante des membres inférieurs (AOMI). L'AOMI survient lorsque des plaques s'accumulent sur les parois des artères, obstruant la circulation sanguine vers les jambes. Cette obstruction provoque des douleurs, notamment lors des mouvements. D'autres symptômes incluent des crampes, des engourdissements ou une faiblesse musculaire.
Compression nerveuse. Un nerf comprimé provoque des engourdissements et des picotements, suivis d'une douleur atroce. Si le nerf sciatique est comprimé, la douleur peut irradier dans toute la jambe.
La cause la plus fréquente de compression du nerf sciatique est une hernie discale ou un canal lombaire étroit. Les symptômes typiques incluent des démangeaisons, des engourdissements et des douleurs irradiant dans la jambe. La suite de cet article sera publiée sur la page santé le 30 novembre .
Des recherches ont mis en évidence les avantages du lavage du riz avant la cuisson.
Le riz est un aliment de base dans de nombreux pays. Laver le riz est considéré comme une étape indispensable de sa préparation. Ce lavage permet de le rendre plus propre, en éliminant les impuretés, les insectes et les résidus de balle. Une étude récente a également mis en évidence de nouveaux avantages du lavage du riz.
Laver le riz permet d'éliminer la saleté, les enveloppes et les insectes.
Laver le riz est une étape indispensable de sa cuisson. Beaucoup pensent que laver le riz avant la cuisson permet de réduire sa teneur en amidon. Ce n'est pas tout à fait exact. En effet, l'eau de rinçage est blanchâtre. Des études montrent que cette eau contient de l'amidon libre, aussi appelé amylose, qui adhère à la surface du grain de riz. Cet amidon se forme lors du décorticage, processus qui consiste à séparer l'enveloppe du grain.
Une étude récemment publiée par l'Université de commerce et de technologie de Pékin (Chine) a comparé les avantages du rinçage du riz après cuisson pour trois types de riz : le riz gluant, le riz blanc à grains moyens et le riz parfumé. Chaque type de riz a été divisé en trois groupes : non lavé, lavé trois fois et lavé dix fois.
Des études montrent que laver ou non le riz n'a aucune incidence sur son adhérence et son élasticité après cuisson. En effet, ces propriétés ne dépendent pas de l'amidon de surface, mais d'une autre forme d'amidon appelée amylopectine, qui se forme pendant la cuisson. Pour en savoir plus sur cet article, consultez les actualités santé du jour !
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