Le savoir naît des difficultés, donnant naissance à la « révolution verte ».

Des tranchées aux champs, le savoir vietnamien a germé au milieu des bombes et des balles, jetant les bases de l'agriculture autosuffisante d'aujourd'hui.

Dans toute l'histoire de l'agriculture vietnamienne, rares sont les périodes aussi marquantes que la « révolution verte » survenue pendant les années de guerre et de misère. Dans des champs ravagés par les bombes et les balles, des scientifiques et des agriculteurs vietnamiens ont créé des variétés de riz à cycle court, résistantes aux ravageurs et à haut rendement – ​​jetant ainsi les bases de l'autosuffisance alimentaire qui suivit.

Dans les années 1960 et 1970, dans le Nord, la guerre dévastatrice a laissé les champs ravagés. Les intrants agricoles étaient rares, les engrais presque exclusivement traditionnels, le matériel insuffisant et les anciennes variétés étaient sujettes au déracinement et aux infections par la pyriculariose et les cicadelles brunes.

Les agriculteurs récoltent le riz de printemps. Photo : TL.

Dans ce contexte, un groupe d'ingénieurs agronomes de l'Institut des cultures et plantes alimentaires a entrepris des recherches sur des hybrides à cycle court, tolérants aux conditions difficiles. Au sud, dans la région de Ba Thac ( Soc Trang , aujourd'hui Can Tho), des ingénieurs riziculteurs travaillaient discrètement dans une zone de recherche sur la résistance, important des variétés de riz japonaises pour les croiser avec des variétés locales. Il en résulta la variété Ba Thac-Nhat, également connue sous le nom de « riz court occidental », permettant deux récoltes au lieu d'une.

Ce fut un tournant majeur en biologie. Pendant la guerre, la disponibilité d'une variété de riz à floraison rapide, à récolte précoce, résistante aux ravageurs et tolérante à la salinité a permis aux populations d'être plus proactives dans la production. De nombreux chercheurs ont qualifié cette variété de riz de « semence de la survie » car elle a sauvé des dizaines de milliers de foyers occidentaux de la famine.

Dans les années 1970, le mouvement visant à développer la riziculture à court terme s'est progressivement étendu à la région centrale, puis aux provinces du Nord. Le rendement moyen national, qui était de 2,7 tonnes/ha au début des années 1970, a augmenté pour atteindre plus de 3,5 tonnes/ha à la fin des années 1980.

Depuis, l'expression « révolution verte » est employée dans l'agriculture vietnamienne, non pas pour copier les modèles indien ou philippin, mais comme une révolution interne. Le terme « vert » ne se limite pas à l'introduction de nouvelles variétés, mais englobe également une évolution des mentalités agricoles, alliant science et pratique, recherche et travail des agriculteurs.

Une série d'instituts de recherche ont été créés, tels que l'Institut de génétique agricole, l'Institut du riz du delta du Mékong... et se sont fortement développés, créant un réseau de recherche du Nord au Sud.

Parallèlement à la culture du riz, le concept de « culture d'hiver » a vu le jour : une invention profondément vietnamienne. Sur les terres traditionnellement consacrées à deux récoltes de riz, les agriculteurs du Nord ont commencé à expérimenter la culture d'une troisième plante : maïs, pommes de terre, haricots et légumes. Cette « culture d'hiver » a permis d'accroître la production alimentaire de plusieurs millions de tonnes chaque année, de réduire la pression de la faim et de développer l'agriculture de rente. De nombreux experts internationaux ont estimé qu'il s'agissait de l'un des premiers modèles réussis d'« augmentation des récoltes par l'innovation endogène », et non uniquement par l'importation de technologies étrangères.

Après 1975, malgré les nombreuses difficultés du pays, les instituts de recherche ont poursuivi leurs travaux discrètement. Plusieurs variétés de riz à haut rendement, telles que CR203, DT10, OM80 et OM1490, ont vu le jour successivement, contribuant à réduire la durée du cycle de 160-170 jours à 110-120 jours. Dans les sols alumineux de Dong Thap Muoi, de nombreux modèles de riziculture à trois récoltes ont commencé à se développer, jetant ainsi les bases du futur « grenier à riz national ».

Les cultures d'hiver dans le Nord permettent aux agriculteurs d'avoir plus de nourriture et de revenus. Photo : TL.

D'après les statistiques du Département de la production végétale et de la protection des cultures, entre 1980 et 1990, la productivité rizicole du pays a augmenté en moyenne de 3,2 % par an, une hausse exceptionnelle dans l'histoire de la production agricole. Dans de nombreuses régions, notamment dans le Sud-Ouest, la productivité a atteint 5 à 6 tonnes par hectare, soit le double de la période précédente. C'est le fruit des progrès scientifiques, un résultat que les agriculteurs vietnamiens ont obtenu malgré des conditions difficiles.

La Révolution verte n'est pas seulement une histoire de variétés de riz, mais aussi une histoire humaine. Des responsables agricoles comme le professeur Bui Huy Dap, Tran Van Khanh, Le Van Khoa, ou de jeunes ingénieurs de l'époque, ont apporté leur savoir-faire à chaque parcelle, apprenant aux agriculteurs à semer clairsemément, à utiliser des engrais équilibrés et à prévenir les ravageurs et les maladies. De là est née une génération d'agriculteurs maîtrisant les techniques agricoles, jetant ainsi les bases du processus de rénovation ultérieur.

Dans les années 1990, avec l'entrée du pays dans l'économie de marché, la révolution verte a poursuivi son développement. Partant de variétés à cycle court, les instituts et universités vietnamiens ont entrepris de sélectionner et de créer des variétés de riz de qualité supérieure, adaptées à l'exportation. Les lignées OM5451, OM18, ST5, ST20, puis ST24 et ST25, sont l'aboutissement de ce travail. Nombre de ces variétés locales présentent non seulement un rendement élevé, mais aussi une saveur, une texture et un arôme comparables à ceux du riz thaïlandais, témoignant ainsi de la créativité et de la persévérance des chercheurs vietnamiens.

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, le Vietnam est aujourd'hui autosuffisant pour la quasi-totalité des variétés de riz commercial, avec plus de 260 variétés reconnues. Chaque année, le réseau d'instituts et d'écoles fournit des milliers de tonnes de semences de qualité supérieure aux entreprises et aux coopératives, garantissant ainsi un approvisionnement en matériel sain et de qualité constante.

Ne se contentant pas d'améliorer la productivité, la nouvelle génération de variétés vise également à réduire les émissions, à s'adapter au changement climatique, à économiser l'eau, perpétuant ainsi l'esprit « vert » de la génération précédente grâce aux biotechnologies modernes.

Quand on repense aux rizières de Ba Thac en 1972, où un jeune ingénieur s'affairait à mesurer le riz sous les bombes, et qu'on les compare aujourd'hui aux vastes champs couverts de riz ST25 parfumé, conforme aux normes d'exportation, un fil conducteur se dessine clairement : le savoir a accompli des miracles. La révolution verte de la riziculture au Vietnam, née de la guerre, est devenue le fondement d'une agriculture autosuffisante.

À l'heure où le monde entier parle de transition écologique et d'agriculture à faibles émissions, l'histoire du riz vietnamien reste d'actualité. Car bien avant que le terme « écologique » ne devienne un slogan, les agriculteurs vietnamiens le pratiquaient déjà depuis des décennies : en créant des variétés adaptées, en économisant les ressources et en faisant face aux catastrophes naturelles grâce à leur expérience, à la science et à leur volonté d'autonomie.

À l'occasion du 80e anniversaire de la Journée de l'agriculture et de l'environnement et du 1er Congrès patriotique d'émulation, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement organisera une série d'événements de juillet à décembre 2025. L'accent sera mis sur le 80e anniversaire du secteur de l'agriculture et de l'environnement et le 1er Congrès patriotique d'émulation, qui se tiendra le matin du 12 novembre 2025 au Centre national des congrès (Hanoï) et réunira plus de 1 200 délégués, dont des dirigeants du Parti, de l'État, de l'Assemblée nationale et du gouvernement ; d'anciens responsables du ministère, des représentants d'organisations internationales et des acteurs clés de l'ensemble du secteur.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/tri-thuc-nay-mam-trong-gian-kho-khoi-nguon-cho-cach-mang-xanh-d782725.html