Selon le Département des douanes, en novembre, le Vietnam a exporté environ 18 000 tonnes de poivre, pour une valeur estimée à près de 119 millions de dollars américains, soit une baisse de 4,1 % en volume et de 5,9 % en valeur par rapport au mois précédent.
Cependant, au cours des 11 premiers mois de 2025, cette matière première, considérée comme l'« or noir » du Vietnam, a été exportée à hauteur de 223 200 tonnes, rapportant plus de 1,5 milliard de dollars ; battant ainsi le record historique de 1,43 milliard de dollars établi en 2016, alors même qu'il reste encore un mois en 2025.
La raison en est que le prix moyen à l'exportation du poivre pour les onze premiers mois de 2025 est estimé à 6 755,1 USD/tonne, soit une hausse de 30,5 % par rapport à la même période l'année précédente. De ce fait, le chiffre d'affaires de ce produit a fortement progressé de 24,1 %, malgré une baisse de 5 % du volume des exportations par rapport à la même période en 2024.
Le rapport sur la production, le marché, l'importation et l'exportation des produits agricoles et forestiers en novembre et pendant les 11 mois suivants, établi par le Département de la transformation numérique ( ministère de l'Agriculture et de l'Environnement ), montre que le prix d'achat du poivre noir a fluctué et augmenté en novembre, avec une hausse de 4 000 à 5 500 VND/kg.

Les chiffres officiels des exportations de poivre ont établi un nouveau record historique. Photo : Tam An
En conséquence, le prix du poivre à Dak Lak et Dak Nong a augmenté de 4 000 VND/kg pour atteindre 150 000 VND/kg ; le prix du poivre à Gia Lai a augmenté de 5 500 VND/kg pour atteindre 149 500 VND/kg.
À Hô Chi Minh-Ville, le prix du poivre a augmenté de 5 000 VND/kg pour atteindre 150 000 VND/kg ; à Dong Nai, il a augmenté de 4 500 VND/kg et s’établit actuellement à 149 500 VND/kg.
Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, la hausse des prix du poivre en novembre s'explique par l'annonce de l'exemption par les États-Unis des droits de douane réciproques sur le poivre et les épices. Par ailleurs, les craintes de pénurie d'approvisionnement, dues aux fortes pluies et aux inondations dans les principales zones de production des Hauts Plateaux du Centre, ont également contribué à cette augmentation des prix.
En revanche, en novembre, le Vietnam a importé 2 459 tonnes de poivre, pour un chiffre d'affaires de 15,2 millions de dollars. Par rapport à octobre, le volume des importations a fortement augmenté de 47,2 %, mais reste inférieur de 43,9 % à celui de novembre 2024. À noter que le Cambodge s'est imposé comme le principal fournisseur de poivre du Vietnam en novembre, avec 1 506 tonnes importées, soit 61,2 % des importations totales.
Fin novembre 2025, le Vietnam avait importé 40 242 tonnes de poivre, d'une valeur de 252 millions de dollars américains ; dont 34 545 tonnes de poivre noir et 5 697 tonnes de poivre blanc.
Par rapport à la même période en 2024, le volume des importations de poivre a augmenté de 22 % et leur valeur de 62,3 %. Le Brésil reste en tête avec 18 956 tonnes, soit 47,1 % du total, en hausse de 10,6 % par rapport à la même période ; suivi du Cambodge, qui représente 27,9 % du total avec 11 211 tonnes, soit une forte augmentation de 65,5 %.
Vietnamnet.vn
Source : https://vietnamnet.vn/viet-nam-ban-hon-223-200-tan-vang-den-tien-thu-ve-cao-ky-luc-2470539.html










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