Affaire des plus de 70 ouvriers empoisonnés : la cuisine n’était pas hygiénique.

De nombreux travailleurs ont dû être hospitalisés après le déjeuner - Photo : THAI DUONG

Le matin du 29 mai, M. Tran Minh Tue, directeur adjoint du département de la santé de la province de Nghe An, a déclaré que le matin même, les 71 travailleurs qui avaient été intoxiqués à la société MLB Tenergy Company Limited (Viet Nhat Garment Company - PV) située dans le district de Yen Thanh avaient tous vu leur état de santé se stabiliser et avaient été autorisés à quitter l'hôpital pour rentrer chez eux.

Selon un rapport du département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires de la province de Nghe An , un incident suspect d'intoxication alimentaire s'est produit le 28 mai à 13h00 à la société MLB Tenergy pendant le déjeuner.

Les 1 416 employés sont répartis en deux équipes pour déjeuner à la cantine de l'entreprise. La première équipe (650 personnes) déjeune à 11h15 et la seconde (766 personnes) à 11h55.

Les plats du déjeuner des travailleurs comprennent : du riz, du pomfret argenté frit, des œufs durs, de la courge sautée aux germes de soja, de la soupe de potiron à la viande et de la mangue (dessert).

Vers 13 h le même jour, certains travailleurs ont présenté des symptômes tels que rougeurs au visage, palpitations, maux de tête, hypertension et nausées. Plusieurs autres travailleurs ont ensuite développé des symptômes similaires.

Vers 17h00 le 28 mai, un total de 71 cas présentaient les symptômes susmentionnés et ont été conduits dans deux hôpitaux pour y recevoir des soins d'urgence.

Après les soins, les travailleurs ont commencé à se rétablir et ont pu rentrer chez eux un par un.

Les responsables du Département de la Santé, du Département de la Sécurité et de l'Hygiène Alimentaires de la province de Nghệ An, les autorités du district de Yễn Thanh et d'autres instances ont rendu visite aux employés intoxiqués et leur ont apporté leur soutien. Parallèlement, la délégation s'est rendue dans l'entreprise et ses cuisines afin de déterminer les causes de l'incident.

Lors d'une inspection physique de la cuisine de l'entreprise, les autorités ont découvert de nombreux problèmes, tels que : le système de collecte des déchets n'avait pas de couvercle et n'était pas hygiénique ; le système d'évacuation des eaux usées n'était pas hygiénique.

Des insectes sont présents dans la zone de transformation des aliments ; la table de travail n’est pas sûre (des carreaux sont cassés) ; les échantillons alimentaires ne sont pas stockés conformément à la réglementation en matière de quantité et l’armoire de stockage des échantillons n’est pas hygiénique.

Après leur intervention, l'équipe d'enquête a prélevé 9 échantillons alimentaires pour analyse afin de déterminer la cause de l'incident.

MLB Tenergy Co., Ltd., société détenue à 100 % par des Japonais, est en activité depuis 2013 et se spécialise dans la fabrication et le traitement de vêtements destinés à l'exportation, créant ainsi des emplois pour plus de 1 500 travailleurs locaux.

L'approvisionnement alimentaire de l'entreprise est assuré par une entreprise privée de la commune de Hoa Thanh, Yen Thanh, Nghe An.

Source : https://tuoitre.vn/vu-hon-70-cong-nhan-ngo-doc-bep-an-khong-dam-bao-ve-sinh-20240529104655645.htm