KON TUM Non seulement M. Bui Van Quyen est un bon agriculteur, mais il se concentre également sur la production biologique, protégeant ainsi la santé de sa famille, des consommateurs et de l'environnement.
KON TUM Non seulement M. Bui Van Quyen est un bon agriculteur, mais il se concentre également sur la production biologique, protégeant ainsi la santé de sa famille, des consommateurs et de l'environnement.
M. Bui Van Quyen (village de Tum, commune de Ya Ly, district de Sa Thay, Kon Tum) est le « Meilleur agriculteur vietnamien de 2023 » élu par l'Association des agriculteurs du Vietnam , connu de nombreux habitants de la province de Kon Tum et est un exemple typique de bonne production agricole.
Le verger de durians de 20 hectares de la famille de M. Quyen est toujours vert. Photo : Tuan Anh.
Ayant quitté sa ville natale de Ha Tay pour s'installer et travailler dans la commune de Ya Ly dans les années 1990, la famille de M. Quyen a demandé à la municipalité l'acquisition de 5 hectares de terres pour les défricher et y planter des hévéas. Ces derniers ont bien poussé et, près de dix ans plus tard, M. Quyen a étendu la superficie à 30 hectares.
Plus tard, constatant que même si les hévéas procuraient un revenu stable, leur valeur économique n'était pas aussi élevée que celle des arbres fruitiers, M. Quyen a envisagé le problème de la conversion de la structure des cultures.
En 2017, après en avoir discuté avec sa famille, il a décidé de convertir 20 hectares de vieux hévéas en plantations de durians. Dès le départ, il a opté pour une culture biologique, sans engrais chimiques.
Selon M. Quyen, le facteur le plus important qui le pousse à se lancer dans l'agriculture biologique est avant tout de protéger la santé de sa famille et de ses consommateurs et de ne pas nuire à l'environnement.
Déterminé à cultiver de manière biologique, sa famille élevait des dizaines de vaches pour obtenir du fumier pour leur plantation de durians. Cependant, la bouse de vache récoltée à l'époque ne suffisait pas à fertiliser les plus de 20 hectares de leur plantation. Il se rendit alors dans tous les villages pour acheter davantage de bouse auprès des habitants et, parallèlement, utilisa des micro-organismes indigènes (IMO) pour la composter et en faire un engrais microbien biologique. Il chercha également à se procurer des engrais biologiques sur le marché, principalement importés.
Dès le départ, la famille de M. Quyen a décidé de cultiver le durian de manière biologique, selon les normes VietGAP. Photo : Tuan Anh.
« La famille utilise principalement des engrais organiques importés de Corée, de Belgique, etc., conformes aux normes des organisations biologiques internationales. Ces engrais contiennent également des micro-organismes indigènes et ne présentent aucun résidu chimique ; ils sont donc très efficaces au jardin », a expliqué M. Quyen.
Évaluant l'efficacité des engrais organiques, M. Quyen a déclaré que la plantation de durians de sa famille se porte à merveille, avec peu de ravageurs et de maladies. L'utilisation d'engrais organiques permet notamment d'obtenir des durians de meilleure qualité.
« La saison dernière, dans de nombreux endroits, les durians avaient la peau dure, ce qui les rendait difficiles à vendre. Quant à la plantation de durians de ma famille, elle a également été touchée par les intempéries, mais la qualité est restée excellente et tout le monde l'a trouvée délicieuse », a confié M. Quyen.
Après avoir réussi à cultiver du durian de manière biologique, M. Quyen a décidé de le produire selon les normes VietGAP et a participé au programme « Une commune, un produit » (OCOP), obtenant la reconnaissance de producteur OCOP 3 étoiles.
La saison dernière, la famille de M. Quyen a récolté plus de 300 tonnes de durians, générant un chiffre d'affaires de plus de 20 milliards de dongs. Photo : Tuan Anh.
De plus, la plantation de durians de sa famille a obtenu un code de zone de culture pour plus de 20 hectares. D'ici fin 2022, la totalité de sa production de durians sera autorisée à l'exportation vers la Chine.
La saison dernière, la plantation de durians a récolté environ 2 000 arbres, pour un rendement de 300 tonnes. Le prix de vente sur place était de 67 000 VND/kg, générant un chiffre d'affaires total d'environ 20 milliards de VND. Après déduction des charges, la famille de M. Quyen a réalisé un bénéfice d'environ 15 milliards de VND. Par ailleurs, la famille de M. Quyen possède également 12 hectares d'hévéas plantés entre 2004 et 2005, qui rapportent actuellement un bénéfice moyen de 300 millions de VND/ha/an. Enfin, elle exploite 2,5 hectares de macadamias plantés depuis trois ans et 0,8 hectare de poivriers dont les fruits n'ont pas encore été récoltés.
M. Vu Ngoc Hoa, chef du département de la Culture (Département de la Culture et de la Protection des Plantes de la province de Kon Tum), a déclaré que la plantation de durians de la famille de M. Quyen s'est développée selon les principes de l'agriculture biologique, conformément aux normes VietGAP. Cette initiative a contribué à sensibiliser les autorités et la population du district de Sa Thay en particulier, et de la province de Kon Tum en général, à l'agriculture biologique. De là, les pratiques se sont étendues à la production agricole de la province.
Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-sau-rieng-lai-15-ty-dong-moi-nam-cua-nong-dan-viet-nam-xuat-sac-d406356.html
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