"באן גוי" (כופתאות בצורת כרית) של האנוי הן מאכל רחוב פופולרי. ניתן למצוא את דוכני הכיסונים הללו על המדרכות של כמעט כל רחוב. "באן גוי" פריך וטעים, מאכל ייחודי של האנוי עם ארומה ריחנית המבוקש על ידי חובבי אוכל של האנוי, הוא מעדן ייחודי שמשאיר את הסועדים עם טעם בלתי נשכח.
ה"באן גוי" (כופתאות בצורת כרית) של האנוי הן שילוב של קרום פריך ומילוי ריחני. המילוי מוכן בקפידה עם פטריות אוזניים, ורמיצ'לי, בשר טחון, ירקות מגוררים ווריאציות שונות נוספות בהתאם למסעדה. כשחותכים לפרוסה, תחוו ארומה שאי אפשר לעמוד בפניה עם קרום פריך ומילוי טעים שמגלם באמת את מהותה של האנוי.
תיירים זרים רבים נמשכים לארומה של הכיסונים המאודה, בין היתר מתוך סקרנות. אליס, תיירת בריטית, אמרה ששמעה על המנה הזו מחברים. "הייתי בווייטנאם פעמים רבות ומצאתי את המנה הזו מעניינת וטעימה מאוד".
הארומה הריחנית והמילוי המתובל בקפידה של הכיסונים המאודה יוצרים חווית טעם בלתי נשכחת. המילוי, תערובת של פטריות אוזני עץ, פטריות שיטאקי, נקניק סיני ונגיעה של פלפל חריף, הוא באמת שובה לב. כיסונים אלה טעימים אף יותר כאשר נהנים מהם עם ירקות טריים ורוטב טבילה המשלב טעמים מתוקים, חמוצים, מלוחים וחריפים, שלעתים קרובות מלווים בפפאיה כבושה ומלפפון - נגיעה ייחודית של מאכל האנוי המפורסם הזה.
ה"באן גוי" (כופתאות בצורת כרית) של האנוי הן פינוק טעים שכל יליד עיר הבירה יזכור בחיבה, לא משנה לאן ילך.
[מודעה_2]
מָקוֹר
תגובה (0)