על פי תאגיד הסחר של האנוי (Hapro), כדי לענות על צרכי הקניות של אנשים לפני, במהלך ואחרי ראש השנה הירחית של שנת הנחש (2025), מערכת הסופרמרקטים BRGMart תיאמה עם ספקים כדי להגדיל את עתודות מוצרי חג הטט פי 2-3 בהשוואה לחודשים אחרים בשנה; תוך הבטחת מגוון רחב של מוצרי מזון איכותיים, בטוחים והיגייניים ממקור שקוף, מועילים לבריאות הלקוחות ומחירי שוק יציבים. תחת הנושא "דרקונים ממריאים לעננים, טט מלא במבצעים 2025", סופרמרקט BRGMart משיק בהתלהבות תוכנית מכירות לשנת השנה הירחית של שנת הנחש 2025, שתתקיים בין ה-2 ל-28 בינואר 2025, עם אלפי מבצעים של עד 50% הנחה.
BRGMart מציעה מגוון מלא של מאכלי טט (ראש השנה הירחי הוייטנאמי), כולל אורז, בקר, חזיר, עוף, פירות ים, ביצים, מזון מעובד, באן צ'ונג (עוגת אורז מסורתית), ג'יו צ'ה (נקניק וייטנאמי), ירקות, פירות טריים...; מאכלי טט חקלאיים מיוחדים מאזורים שונים (נצרי במבוק, ורמיצ'לי, פטריות אוזני עץ, תבלינים וכו'), ממתקים, אגוזים, משקאות אלכוהוליים, משקאות קלים..., ממתקים ופירות מתוצרת מקומית ומיובאים כאחד.
מר לה מאן פונג, מנהל האזור הצפוני של רשת הסופרמרקטים טופס מרקט (Central Retail), הודיע כי 90% ממגוון המוצרים של הסופרמרקט מורכב ממוצרים וייטנאמיים איכותיים. כדי לשרת את צרכי הצרכנים של אנשים במהלך ראש השנה הירחית של שנת הנחש 2025, בנוסף למוצרי צריכה חיוניים, טופס מרקט מציגה גם מנות טט וייטנאמיות טיפוסיות רבות כגון באן צ'ונג (עוגת אורז דביקה), באן פיה (עוגת ירח), נקניקיות וג'יו לואה (נקניקיית חזיר)... מתחילת דצמבר, סופרמרקטים החלו ליישם את תוכנית "מנות וייטנאמיות מיוחדות לטט וייטנאמי" עם סדרה של התמחויות אזוריות כגון בשר תאו מעושן, חזיר מעושן, בקר מיובש, בשר תאו מיובש, נבטי במבוק מיובשים מצפון מערב ארצות הברית, אורז מיוחד מגוון, קלמארי, תבשיל סרטנים, דגי סנפיר צהובים; סוכריות קוקוס, קרקרי שרימפס...
בסופרמרקט Co.op Mart Ha Dong (האנוי), גב' נגוין טי קים דונג - מנהלת הסופרמרקט - שיתפה כי המכירות לכבוד ראש השנה הירחי 2025 במערכת הסופרמרקטים Co.op Mart ברחבי הארץ צפויות לגדול בכ-5% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. כדי לשרת את הצרכנים במהלך טט, מערכת Co.op Mart בחרה בנושא "בואו ל-Co.op, הביאו את הטט הביתה" עם סדרה של פעילויות ייחודיות עשירות בזהות לאומית. בהתאם לכך, ב-800 נקודות מכירה של מערכת Saigon Co.op , כולל Co.op Mart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Finelife, Cheers, Sense City ו-Sense Market, הלקוחות יחוו חללי טט מסורתיים, דוכני מוצרי OCOP ומוצרים אזוריים מיוחדים. במיוחד השנה, Co.op Mart מציגה סלי מתנה מסוג טט העשויים ממוצרים וייטנאמיים איכותיים.
"כדי להבטיח כמות מספקת של סחורות כדי לענות על צורכי הקניות של האנשים במהלך ראש השנה הירחית, מערכת הסופרמרקטים של קואופ מארט ברחבי המדינה אגרה כ-12,000 טון של סחורות, עלייה של 30-50% עבור כל קטגוריית מוצרים בהשוואה לחודש עסקים רגיל. בציפייה לקשיים כלכליים מתמשכים ולצמצום הוצאותיהם של לקוחות, הסופרמרקט מתמקד באגירת מוצרים חיוניים, ומחירי המכירה נותרים יציבים", שיתף נגוין נגוק טאנג, סגן מנכ"ל סייגון קואופ (היחידה המנהלת ומפעילה את מערכת הסופרמרקטים של קואופ מארט).
לא רק בסופרמרקטים, אלא גם בשווקים המסורתיים, מוצרים וייטנאמיים שולטים במבנה המוצרים. כיום, ברחובות עם חנויות קונדיטוריה רבות כמו רחוב האנג גיאי, רחוב האנג בום, שוק דוק ויין, רחוב האנג בה וכו', קל לראות שרוב המוצרים המוצגים מסופקים על ידי עסקים מקומיים. מר נגוין הואנג לונג, בעל חנות קונדיטוריה ברחוב האנג גיאי (האנוי), הסביר את הסיבה לכך שמוצרי קונדיטוריה וייטנאמיים דומיננטיים על פני מוצרים מיובאים, ואמר כי צריכת קונדיטוריה מקומית יוקרתית עדיין חזקה יותר מממתקים זרים מכיוון שהאיכות אינה נחותה אך המחיר הוא רק 50-60% מהמחיר של מוצרים זרים.
לדברי גב' וו טי האו, נשיאת איגוד עסקי הקמעונאות של וייטנאם, על מנת להתחרות ביעילות עם סחורות מיובאות ולזכות באמון הצרכנים, עסקים וייטנאמים הגבירו לאחרונה את השקעותיהם בקווי ייצור, ויצרו פריצות דרך בשיפור איכות המוצרים, גיוון סוגי המוצרים והאריזות... וחשוב מכל, הצעת מחירים נמוכים יותר מאשר סחורות מיובאות. סחורות וייטנאמיות זוכות ליתרון הולך וגובר משום שהן עומדות בכל שלושת הקריטריונים: תמחור תחרותי, איכות משופרת ועיצובים מתאימים. בהקשר של כלכלה מאתגרת, מתן עדיפות לסחורות וייטנאמיות לא רק עוזר לצרכנים לחסוך כסף אלא גם תומך בפיתוח כלכלי מקומי.
לדברי מר נגוין דין הואה, סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של האנוי, כדי להבטיח את אספקת המזון ובטיחות המזון לטט (ראש השנה הירחי), העיר פרסמה תוכנית לייצוב שוק המוצרים החיוניים בסוף 2024 וחג טט של שנת הנחש 2025; ותוכנית להבטחת בטיחות המזון לחג טט ופסטיבל האביב 2025.
העיר האנוי ממשיכה גם לכוון את המגזר החקלאי לשמירה ופיתוח ייצור חקלאי בטוח, הבטחת אספקה מקומית וחיבור וניצול אספקת מוצרים חקלאיים, ייעוריים ומימיים מ-1,327 שרשראות אספקה של מחוזות וערים, בהתאם לתוכנית התיאום בין משרד החקלאות ופיתוח הכפר לבין הוועדה העממית של העיר האנוי בנושא "הבטחת בטיחות המזון, שיפור איכות וערך שרשראות האספקה של מוצרים חקלאיים, ייעוריים ומימיים בין העיר האנוי לבין מחוזות וערים ברחבי הארץ בתקופה 2021-2025".
לדברי גב' נגוין קיו אואן, סגנית מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של האנוי, כדי לענות על ביקוש הצרכנים במהלך טט (ראש השנה הירחי), מחלקת התעשייה והמסחר של האנוי ועסקים אגרו סחורות, כולל 298,350 טון אורז, 59,670 טון בשר חזיר, 19,890 טון עוף, 16,500 טון בקר, 396 מיליון ביצי עוף, 331,500 טון ירקות, 16,560 טון פירות ים, 16,560 טון מזון מעובד, 238,500 טון פירות ו-1,575 טון ממתקים.
על פי מומחים כלכליים, המצב הכלכלי הכללי נותר מאתגר, ולכן הרגלי הקנייה של הווייטנאמים לקראת טט (ראש השנה הירחי) 2025 ישתנו לאפשרויות חסכוניות ופשוטות יותר. לכן, עסקי קמעונאיים צריכים להגדיל את המלאי שלהם ולארגן תוכניות הנחות כדי לעורר את הביקוש הצרכני.
[מודעה_2]
מקור: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/hang-viet-chiem-uu-the-tren-thi-truong-tet/20250110093528152
תגובה (0)