שיקום גידול חזירים כדי להבטיח אספקה ​​במהלך טט

לאחר התפרצויות קדחת החזירים האפריקאית, יישובים רבים במחוז מתמקדים בשיקום הייצור ובחידוש מלאי העדרים כדי לענות על הביקוש הגובר של הצרכנים במהלך ראש השנה הירחית. במטרה להבטיח אספקה ​​יציבה, משקי בית בעלי חיים, מתקני ייצור ורשויות מקומיות יישמו בו זמנית פתרונות רבים.

גב' מא טי דוי, בכפר נא ג'יאו (קומונה של ת'ונג מין), מפעילה את החשמל כדי לשמור על חום החזירים שלה בימים עם טמפרטורות נמוכות.

בקומונות ההרים, שבהן חקלאות בקנה מידה קטן מהווה חלק גדול, אנשים מאיצים את תהליך הרעייה. ניקוי וחיטוי אסמים מקבלים עדיפות כדי ליצור סביבה בטוחה לפני החדרת גזעים חדשים.

גב' מא טי דוי, מכפר נא ג'יאו (קומונה של ת'ונג מין) אמרה: משפחתי ריססה חומר חיטוי, פיזרה סיד וייבאה רק כ-5 חזירים לגידול חוזר. את חזירי הרבייה יש לרכוש ממקומות בעלי מוניטין, נקיים ממחלות. כשאני מביאה אותם הביתה, אני מחסנת אותם מיד ועוקבת אחריהם באופן קבוע כדי למנוע מחלות.

משקי בית רבים בקומונות עם התפרצויות קודמות כמו דונג פוק, בה בה, ין פונג, בק קאן ... גם שיפצו בדחיפות את האסמים, שיפרו את מערכות הניקוז, הפרידו אזורי חקלאות ואזורי טיפול בפסולת. חלק ממשקי הבית השתמשו בקש וקליפות אורז, בשילוב עם סיד כדי לשמור על חום ולהגביל פתוגנים. חוות בקנה מידה גדול יישמו אמצעי אבטחה ביולוגית כדי להגביר את עמידותם של עדרי חזירים.

משפחתו של מר הואנג שואן וו, מכפר באן דאן (קומונה של פונג קוואנג), אחד ממשקי הבית המגדלים מספר רב של חזירים מקומיים, מכינה אספקה ​​לשוק טט. מר הואנג שואן וו אמר שמשפחתו משתמשת במוצרים מיקרוביולוגיים טבעיים כגון שמרים, בננות, תירס בשילוב עם שמרים צמחיים וטבולים בשום וכורכום, על פי חוויות הדת, כדי להגביר את חסינות החזירים. במקביל, הם מרססים חומר חיטוי במי סיד כדי להגביל את הסיכון לפלישת נגיף קדחת החזירים.

מאז אמצע יולי 2025, התפרצה קדחת החזירים האפריקאית ב-78 קומונות ורובעים בפרובינציה, וגרמה ליותר מ-4,560 חזירים לחלות ולמעלה מ-33,000 חזירים להשמדה, מה שגרם להפסדים גדולים לחקלאים. הודות לאמצעי מניעה ובקרה דרסטיים מצד המגזר המקצועי והממשלה, המגפה נשלטה.

כיום, משקי בית רבים החלו לרעות מחדש לפי עקרון בחירת גזעים בעלי מקורות ברורים, תעודות הסגר ומתאימים לתנאי החקלאות של כל משק בית. חוות, עסקים וקואופרטיבים יישמו את מודל "אזורי החקלאות ללא מחלות", תוך פיקוח קפדני על אנשים וכלי רכב הנכנסים ויוצאים, שימוש במזון תעשייתי סטנדרטי ובדיקות תקופתיות לגילוי מוקדם של פתוגנים.

משק בית המגדל יותר מ-200 חזירים ברובע בק קאן רועה מחדש באופן פעיל, ומתכונן לשרת את שוק הטט.

לצד יוזמת העם, הרשויות המקומיות תומכות באופן פעיל גם בשיקום הייצור. בנוסף להדרכה טכנית בנושא שיקום עדרים וגיוון שיטות החקלאות, יחידות הגבירו את התעמולה וגייסו מגדלי בעלי חיים ליישם בקפדנות נהלים למניעת ובקרת מחלות בכיוון בטיחות ביולוגית והבטחת היגיינה וטרינרית.

למרות שהמגפה נשלטה, קצב שיקום העדרים ביישובים רבים עדיין נמוך. הסיבה העיקרית לכך היא חוסר הון לחקלאים, חוסר משאבים לשיפוץ רפתות, ובמיוחד חוסר בגזעים מקומיים איכותיים. גזעים שהובאו ממקומות אחרים קשים לשליטה ויש להם פוטנציאל לשאת פתוגנים, ולכן משקי בית רבים אינם מעזים לשקם את עדריהם.

בהתבסס על מציאות זו, רשויות מקומיות מחזקות את הפיקוח על הובלה וסחר בחזירי רבייה ובשר חזיר כדי למנוע סחורות ממקור לא ידוע; במקביל, עוקבות מקרוב אחר השוק כדי להכין תרחישים לוויסות האספקה ​​במהלך טט. ועדות עממיות של קומונות הקצו מחלקות ייעודיות לחיזוק תעמולת החיסונים, מתן הדרכה בנוגע להיגיינת הרפתות, בחירת גזע ותיאום עם ארגונים המוניים כדי לתמוך באנשים בקבלת הלוואות לשיקום עדרים.

על פי נתוני המחלקה לגידול בעלי חיים, וטרינריה ודיג של תאי נגוין , עד סוף הרבעון השלישי של 2025, סך עדר החזירים במחוז גדל שוב, והגיע לכ-85-90% בהשוואה לטרם ההתפרצות. ההערכה היא שמעכשיו ועד ראש השנה הירחי 2026, הביקוש לבשר חזיר יגדל ב-15-20%.

לכן, חידוש מלאי העדרים באופן יזום ובטוח, שליטה במחלות והבטחת איכות המוצר הן דרישות דחופות. עם השתתפות מתואמת של אנשים, עסקים ומגזרים פונקציונליים, אספקת בשר החזיר לטט 2026 בתאי נגוין צפויה להיות שופעת, יציבה ותבטיח בטיחות מזון.

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/khoi-phuc-chan-nuoi-lon-bao-dam-cung-ung-dip-tet-5a843e9/