לא רק אורז דביק, זהו גם מאכל פופולרי בימים אלה.

[מודעה_1]

מרק ורמיצ'לי סרטנים הוא מאכל ורמיצ'לי המשולב עם מרק חמוץ מבושל משומן סרטנים, בשר סרטנים מרוסק ומסונן עם קסאווה, עגבניות, חומץ וכו'. מרק ורמיצ'לי סרטנים מכיל לעתים קרובות מעט משחת שרימפס כדי לשפר את הטעם העשיר, ומוגש לעתים קרובות עם ירקות טריים. בנוסף, מקומות רבים מוסיפים קליפות חזיר מטוגנות פריכות כדי להגביר את השומן של המנה הזו.

בון ריו האנוי נחשב זה מכבר למנת בוקר טעימה עבור המקומיים. ילידי הא טאן מציבים דרישות גבוהות למדי למנה זו, החל מאופן ההכנה והאכילה ועד לאופן שבו היא מעוצבת. בהאנוי, ניתן לאכול בון ריו קואה טופ טה לארוחת בוקר או כחטיף אחר הצהריים.

Không riêng xôi cốm, đây cũng là món ăn làm mưa làm gió những ngày gần đây- Ảnh 1. — מרק אטריות סרטנים מעורב עם תוספות רבות ומושכות

במרק אטריות סרטנים של האנוי, המיוחד הוא הבצל המטוגן בשילוב עם שומן סרטנים, שמעניק תחושה נפלאה לסועדים בזמן ההנאה. בנוסף, מרק אטריות הסרטנים מגיע גם עם תוספות אחרות כגון: אוזן חזיר, צלעות סחוס, טופו מטוגן, קליפות חזיר,...

לאחרונה, כשהצטרפו למגמת הסתיו של המטבח של האנוי, אנשים רבים הזמינו זה את זה במהירות לאכול אורז דביק עם אורז ירוק ולשתות קפה עם ביצים. בנוסף, ארוחת הצהריים תכלול את מרק ורמיצ'לי הסרטנים עם שומן חזיר, המוזכר לעתים קרובות.

פורסמו מאמרים רבים עם תמונות של קערות מרק אטריות סרטנים חמות, מלאות בתוספות, מה שגרם לצעירים רבים לתייג במהירות את חבריהם ולהביע את התרגשותם: "וואו, בואו נלך לאכול את זה אחרי העבודה?"; "מרק אטריות סרטנים עם שומן חזיר הוא הטוב ביותר"; "המנה הזו כל כך טעימה בחורף"; "נראית כל כך טעימה"; "אלוהים אדירים, הפה שלי דומע";...

Không riêng xôi cốm, đây cũng là món ăn làm mưa làm gió những ngày gần đây- Ảnh 2. — בון ריו האנוי נחשב זה מכבר לארוחת בוקר טעימה עבור המקומיים.

בון ריו הוא מאכל מרענן, שילוב הרמוני של מתיקות סרטן השדה, חמיצות עדינה של עגבנייה והארומה האופיינית של מחית שרימפס. מנה זו לא רק טעימה אלא גם מזינה מאוד, מתאימה לכל ארוחה ביום.

בימים קרירים, ברשתות החברתיות, אנשים מזמינים זה את זה לאכול מרק אטריות סרטנים עם שומן חזיר, נהנים ממזג האוויר הסתיו עם אור שמש עדין. מנה זו בשילוב עם כמה מקלות בצק מטוגנים מהאנוי היא באמת מתנה שאין שני לה.

קערת מרק אטריות סרטנים היא כל כך רגילה ופשוטה. אבל המנה מכילה כל כך הרבה מהתמצית והתחכום של אנשי האנוי. מרק אטריות סרטנים הוא מאכל הרמוני מטעם לצבע. טעמו הוא שילוב מושלם של עגבניות מרעננות, טעם סרטנים כפרי, משחת שרימפס חזקה עם חומץ ובצל ירוק, מאכל קליל מאוד שניתן למצוא רק בווייטנאם. להלן כתובות של 5 מסעדות מרק אטריות סרטנים טעימות ביותר בהאנוי, שהקוראים יכולים לעיין בהן:

1. מרק ורמיצ'לי תו עם סרטנים בסמטת טו שואנג

2. Bun Rieu Huyen Thu, Quang Trung

3. Bun Rieu Co Hoan, Hang Luoc

4. מרק אטריות סרטנים 11 האנג בק

5. מרק אטריות סרטנים עם שומן חזיר הואנג באו, טראן שואן סואן

[מודעה_2]
מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khong-rieng-xoi-com-day-cung-la-mon-an-lam-mua-lam-gio-nhung-ngay-gan-day-172241014152408725.htm