בנוגע למידע לפיו נמצאו חומרים מזיקים בענבים סיניים בתאילנד, מר נגוין קוואנג הייאו, סגן מנהל מחלקת הגנת הצומח (משרד החקלאות ופיתוח הכפר), ציין כי בשנת 2024, המחלקה בדקה 10 דגימות של ענבים שיובאו מסין, והתוצאות לא הראו הפרות של תקנות בטיחות המזון.
אחר הצהריים של ה-31 באוקטובר, מר נגוין קוואנג הייאו, סגן מנהל מחלקת הגנת הצומח (משרד החקלאות ופיתוח הכפר), שוחח עם העיתונות כדי להבהיר מידע בנוגע לגילוי חומרים רעילים בענבי חלב סיניים בתאילנד, תוצאות הבדיקות והניטור, והפתרונות שייושמו בעתיד בבדיקות בטיחות מזון של ענבי חלב המיובאים מסין.
מר נגוין קוואנג הייאו, סגן מנהל מחלקת הגנת הצומח (משרד החקלאות ופיתוח הכפר), שוחח עם העיתונות כדי להבהיר מידע בנוגע לגילוי חומרים רעילים בענבי חלב סיניים בתאילנד. צילום: CT
ענבי חלב בתאילנד. צילום: ה-FDA תאילנד
לאחרונה, רשת ההתרעות מפני חומרי הדברה תאילנדית (Thai-PAN) פרסמה אזהרה מפני זיהום ענבי חלב לאחר שגילתה שרוב דגימות הפרי שנאספו הכילו שאריות כימיות רעילות שחורגות מהרמות המרביות המותרות.
הסוכנות רכשה 24 דגימות של ענבים פופולריים ממקומות שונים בתחילת אוקטובר. התוצאות הראו כי 23 מתוך 24 דגימות ענבי שיין מוסקט שנבדקו נמצאו מזוהמות בחומרים מזיקים. מבין אלה, 9 דגימות זוהו כיובאו מסין, בעוד שלא ניתן היה לקבוע את מקורן של 15 הדגימות הנותרות.
"היינו די המומים לגלות ש-23 מתוך 24 דגימות הכילו שאריות חומרי הדברה שחורגות מהגבולות המותרים", אמר פרוקצ'ון אוסאפ, מתאם Thai-PAN.
ראוי לציין כי דגימה אחת של ענבי חלב נמצאה כמכילה חומר הדברה האסור בתאילנד; 22 דגימות הכילו 14 שאריות כימיות מזיקות שחורגות מהגבולות הבטוחים ו-50 שאריות חומרי הדברה נוספות. חומרי הדברה רבים יכולים לחדור לענבים ולשמור על טריותם לאורך זמן.
"בנוגע לעניין זה, בדקנו את המידע ומצאנו שמדובר בארגון לא ממשלתי ושהוא יחידת הערכה עצמאית שקבעה את ממצאיה על מנת לעבוד במהירות מול הרשויות הרלוונטיות בתאילנד כדי להוציא אזהרות רשמיות נוספות. מיד לאחר קבלת מידע זה, פנתה מחלקת הגנת הצומח לנציגי משרד החקלאות התאילנדי כדי לחפש ולהשיג מידע רשמי", אמר מר הייאו.
לדברי מר הייאו, בדיקות בטיחות המזון בווייטנאם מתבצעות בהתאם לתקנות בצו 15/2018/ND-CP, וענבים נבדקים בשיטת בדיקת בטיחות המזון הסטנדרטית (בדיקת מסמכים בלבד).
"מדי שנה, למחלקת הגנת הצומח יש תוכנית ניטור לאיסוף מידע ונתונים כדי למנוע במהירות סיכונים פוטנציאליים שעלולים להוביל לבעיות בטיחות מזון; שנית, לבצע הערכה לקביעת רמת הבטיחות של מוצרים המיובאים לווייטנאם; ושלישית, לגלות תגליות בזמן כדי להשלים ולספק בסיס חשוב לשינוי שיטות הבדיקה", הודיע מר הייאו.
לדברי ראש מחלקת הגנת הצומח, בשנת 2024 נדגמו כ-10 משלוחים לבדיקה במסגרת תוכנית הניטור, והתוצאות הראו שלא היו דגימות עם רמות שאריות החורגות מהמגבלה המרבית המותרת של וייטנאם. בשנת 2023, מחלקת הגנת הצומח בדקה 77 דגימות ומצאה שדגימה אחת (1.3%) מפרה את תקנות בטיחות המזון של וייטנאם.
בנוגע למידע לפיו נמצאו חומרים רעילים בענבים סיניים בתאילנד, ציין מר הייאו כי מחלקת הגנת הצומח יצרה קשר וקיבלה מידע רשמי ממשרד החקלאות התאילנדי ומ-FDA. בהתבסס על תוצאות הניתוח והאזהרות הרשמיות מתאילנד, המחלקה תשקול ותחיל שיטות בדיקה מחמירות יותר על משלוחי ענבים המיובאים מסין.
"המחלקה תעבוד עם מערכות הגנת הצומח בהן היא מעורבת, ובמיוחד עם סין, כדי להעריך ולאסוף מידע נוסף לצורך ביצוע הערכת סיכונים. אלו הבסיסים החשובים ביותר להצעת בדיקות מוגברות או להצעת העלאה או הורדה של רמת הסיכון", שיתף מר הייאו.
ראש מחלקת הגנת הצומח ציין גם כי מידע בנושא זה בתקשורת צריך להיות מדווח באופן רשמי על ידי גופי הניהול (משרד החקלאות ופיתוח הכפר) כדי למנוע יצירת דעת קהל לא מדויקת.
לאחרונה, ענבי שיין מוסקט הפכו ליבוא מרכזי לווייטנאם. ענבי שיין מוסקט, שמקורם ביפן, ידועים כ"הרמס" של עולם הענבים. עם זאת, סוג זה של ענב כבר אינו נחשב לפרי "יוקרה" בסין, שכן הוא מעובד כיום באופן נרחב באזורים רבים.
בסין, ענבי חלב נקראים סאנשי רוז (Sunshine Rose), כאשר אזורי הגידול העיקריים שלהם הם שאאנשי, שינג'יאנג, יונאן, גאנסו ונינגשיה. ענבים אלה גדולים, ירוקים מבריקים, וייתכן שיש להם גרעינים או לא. כשהם בשלים, יש להם טעם עשיר ומתוק וארומה חלבית ייחודית. כיום, ענבי חלב סיניים נמכרים באופן נרחב בסופרמרקטים, חנויות, שווקים מקוונים ועל מדרכות במחירים זולים להפליא, הנעים בדרך כלל בין 50,000 ל-80,000 דונג וייט לק"ג, כאשר חלק מהזנים אף עולים רק 20,000-30,000 דונג וייט לק"ג.
[מודעה_2]
מקור: https://danviet.vn/lanh-dao-cuc-bao-ve-thuc-vat-noi-gi-ve-thong-tin-nho-sua-trung-quoc-bi-phat-hien-chat-doc-hai-o-thai-lan-2024103117140436.htm
תגובה (0)