גב' לה טי ליין שיתפה כי תושבי עיר הולדתה, ת'אן סון, שם היא מתגוררת, מתפרנסים בעיקר מחקלאות, ואנשים רבים מגדלים עצי פומלה ירוקי עור.
משפחתה מטפחת גם 7 דונם של עצי פומלה. לאחר שעוסקת בגידול פומלה למעלה מ-10 שנים, היא שמה לב ששוק הפומלות הטריות תנודתי מאוד, ותמיד מתמודד עם הדילמה של "יבול טוב, מחירים נמוכים; מחירים גבוהים, יבול גרוע". עמוק בפנים, היא תמיד שקלה לגוון את מוצרי הפומלה כדי להגדיל את ערך התוצרת החקלאית, למנוע מסוחרים לתמרן מחירים בכל יבול, וליצור מקומות עבודה לאוכלוסייה המקומית, במיוחד לנשים מוחלשות באזור.
"בשנת 2019, כאשר פרצה מגפת הקורונה, אשכוליות היו מוכנות לקציר אך לא ניתן היה למכור אותן. היו כל כך הרבה אשכוליות בשלות שכל יום אנשים באו לקטוף אותן ולסחוט את המיץ כדי שכולם ישתו, אבל לא הצלחנו לסיים את הכל. באותו זמן חשבתי על תסיסת מיץ אשכוליות לשימוש עצמי", נזכרה גב' ליאן. יצירת מוצר אשכוליות ירוקות מותססות הייתה גם היא רצופה קשיים.
בתחילה, היא עקבה אחר מתכון שהוצע על ידי חבר אך נכשלה. ללא הרתעה, היא המשיכה לשאול מכרים וחיפשה באינטרנט מידע וידע נוספים. לאחר ניסיונות רבים, היא יצרה לבסוף מוצר פומלו ירוק מותסס שלם המבוסס על תהליך תסיסה מסורתי: פלחי פומלו בשילוב סוכר סלעי מותססים באופן טבעי בצנצנות חרס ללא שימוש בתוספים. לדבריה, תהליך זה מורכב מאוד מכיוון שלכל קציר פומלו ואזור יש רמות מתיקות שונות, ולכן יש להתאים את כמויות הפומלו והסוכר בהתאם; אחרת, הוא ייכשל.
גב' לה טי ליין, בעלת עסק "בית ליין".
לדברי גב' ליין, בתחילה, מוצר הפומלה הירוק המותסס נצרך רק בקרב משפחתה ובקרב חברים קרובים. עד ראש השנה הירחי 2020, בעידוד רבים, היא הרחיבה באומץ את הייצור כדי למכור לשוק. היא שמחה שהמוצר התקבל יפה ונתמך על ידי רבים. גב' ליין לא הסתיימה בכך, אלא השתמשה בקליפת הפומלה, וניסתה גם לעבד אותה למוצרי קליפות פומלה מיובשות לעיסות ופריכות.
"כשמכינים פומלה ירוקה מותססת, יהיה זה בזבוז פשוט לזרוק את הקליפה. לכן, חקרתי והכנתי מוצרים נוספים: קליפת פומלה מיובשת לעיסה וקליפת פומלה מיובשת פריכה. הכנת קליפת פומלה מיובשת היא באמת מורכבת; מקציר הפומלה ועד למוצר המוגמר, היא עוברת 10 שלבים. זו עבודה קשה, אבל בתמורה, זה משפר את ערכה של הפומלה", שיתפה גב' ליין.
בשנת 2024, גב' לה טי ליין השתתפה באומץ ב"תחרות היזמות החדשנית לנשים של דונג נאי " שאורגנה על ידי איגוד הנשים המחוזי. הפרויקט שלה, "ניצול משאבי פומלה ירוקה מקומיים זמינים ליצירת מוצרים בעלי ערך גבוה ובריאות מועילים", זכה בפרס השני באופן מצוין.
גב' ליאן שיתפה שזהו אבן דרך בלתי נשכחת וגם נקודת מפנה במסע היזמות שלה. התחרות נתנה מוטיבציה וביטחון לנשים יזמיות כמוה. בנוסף, ההשתתפות בתחרות אפשרה לה לקבל הדרכה מהשופטים והמומחים, מה שעזר לה לשפר את המוצר והעסק שלה.
"בזכות התחרות, יותר ויותר אנשים מכירים את בית ליין. אני אסירת תודה במיוחד על הצעות המומחים, במיוחד בנוגע למתן שמות למוצרים. מלבד זאת, המומחים גם יעצו לי לחקור וליצור מוצרים אחרים מאשכוליות כדי להפיק את המרב מחומרי הגלם הזמינים", שיתפה גב' ליין.
גב' לה טי ליין (שנייה מימין), בעלת עסק "בית ליין", זכתה במקום השני בתחרות "יזמות חדשנית לנשים בדונג נאי" בשנת 2024 שאורגנה על ידי איגוד הנשים של מחוז דונג נאי.
אל תחשוב רק על האינטרסים שלך
מראשיתה הצנועה, מוצרי המותג Liên's House העשויים מפומלה הפכו מוכרים יותר ויותר בקרב הצרכנים. בנוסף להפצה דרך סוחרים וחנויות בפרובינציות ובערים כמו דונג נאי, הו צ'י מין סיטי, וין לונג ודק לק , המוצרים מוצגים ונמכרים גם בפלטפורמות מדיה חברתית כמו פייסבוק וטיקטוק. אלה כוללים מוצרי פומלה ירוקה מותססת במחיר של 150,000-170,000 דונג וייטנאמי לבקבוק של 500 מ"ל; קליפות פומלה מיובשות פריכות במחיר של 75,000 דונג וייטנאמי לקופסה של 150 גרם; וקליפות פומלה מיובשות לעיסות במחיר של 85,000 דונג וייטנאמי לקופסה של 150 גרם. לאחרונה, גב' Liên השיקה מוצר תה קליפות פומלה, העשוי מקליפות פומלה צעירות.
לדברי גב' לה טי ליין, למרות היתרונות, גם הפצת המוצרים מתמודדת עם קשיים רבים. בשוק הנוכחי ישנם מוצרים דומים רבים, מה שמוביל לתחרות עזה, המחייבת את היצרנים לשפר כל הזמן את איכות המוצר כדי לזכות באמון הצרכנים. "בעתיד, אמשיך לשפר את איכות המוצר, אשאף להשיג הסמכת OCOP, ואחקור ערוצי הפצה אחרים כדי להרחיב עוד יותר את השוק", הדגישה בעלת עסק בית ליין.
מוצרים מבית ליין
המסע היזמי עדיין טומן בחובו אתגרים רבים, אך עם הניסיון שצברה, גב' ליאן מאמינה שכדי להצליח ביזמות, צריך להיות תשוקה והתלהבות מהעבודה שהוא עושה. כאשר יזמים מתחילים עסק בחקלאות , עליהם לא רק לחשוב על היתרונות שלהם, אלא גם להבין את חששותיהם של החקלאים ולמצוא דרכים חדשות לפתור את בעיית "יבולים גדולים המובילים למחירים נמוכים, או מחירים גבוהים המובילים ליבולים גרועים". חשיבה על היתרונות של הקהילה כולה חיונית כדי להשיג את התמיכה והמוטיבציה להקים עסק.
"כשהקמתי את העסק שלי, התמודדתי עם קשיים רבים משום שלא קיבלתי שום הכשרה פורמלית; הייתי צריכה ללמוד ולחדש בעצמי. אבל בתמורה, הייתה לי אמונה והתלהבות. תמיד רציתי ליצור מוצרים חדשים כדי להגדיל את ההכנסה וליצור מקומות עבודה לחקלאים ולנשים", שיתפה גב' ליאן. לאורך המסע היזמי שלה, בעלת בית ליאן תמיד קיבלה עידוד, תמיכה וסיוע מרמות שונות של איגוד הנשים ומנשים אחרות, כשהרצון היחיד הוא שתמשיך ליצור מוצרים חדשים.
לדברי גב' ליאן, לאורך המסע היזמי שלה, היא זכתה לקבל תמיכה ועידוד מבעלה וילדיה. בעתיד, היא תמשיך להרחיב את מודל שיתוף הפעולה שלה עם משקי בית אחרים, ותנחה אותם בטיפול במטעי הפומלות שלהם באמצעות שיטות חקלאות אורגניות. היא מקווה לקבל תמיכה כספית להשקעה נוספת במכונות לייצור.
"אני באמת שמחה לחיות את התשוקה שלי וגאה במותג Lien's House שיצרתי. אני גם מקווה שרוח היזמות תמשיך להתפשט בקרב חברים ונשים כדי שיוכלו לעשות דברים טובים בחיים בביטחון ולבטא את יכולותיהן", שיתפה גב' לה טי ליין.
כמה סודות יזמות מבית גב' לה טי ליין
- במהלך תהליך הסטארט-אפ, חשוב מאוד לקבוע מטרות ספציפיות ולשאוף באופן עקבי להשגתן.
- כאשר מתחילים עסק עם מוצרי מזון, איכות המוצר חייבת להיות בראש סדר העדיפויות, ובריאות הצרכן חייבת להיות במקום הראשון.
- המסע היזמי יהיה חלק יותר עם הליווי והתמיכה של הממשלה, ארגונים מקומיים, ובמיוחד עידוד ושיתוף של בני משפחה.
- אנחנו צריכים ללמוד ולחדש כל הזמן כדי לשפר את איכות המוצר ולענות על צרכי הצרכנים.
מקור: https://phunuvietnam.vn/mong-tinh-than-khoi-nghiep-tiep-tuc-lan-toa-trong-hoi-vien-phu-nu-20250723181539397.htm
תגובה (0)