גב' נגוין קים ת'וי, ילידת 1974 - מנהלת קואופרטיב קיי נו, הממוקם בכפר טאם וו 1, בקומונה של טאנה הואה, במחוז פונג היפ, במחוז האו ג'יאנג , שיתפה: נכון לעכשיו, במחוז האו ג'יאנג כ-30% מהחקלאים מגדלים גידולים נקיים ובטוחים, כולל אני, בעוד 70% עדיין פועלים לפי השיטות המסורתיות הישנות.
גב' נגוין קים טוי, מנהלת קואופרטיב קי נהו - חקלאי וייטנאמי מצטיין לשנת 2024 ממחוז האו ג'יאנג. צילום: HC
הגישה הרווחת בקרב אנשים כיום היא שבכל פעם שהם רואים מוצר עם מחיר, הם יגדלו אותו, מבלי לשלוט בתפוקה, בקלט, באיכות הדשנים, חומרי ההדברה, המזון, התרופות הימיות וכו', מה שמוביל למוצרים שאינם עומדים בסטנדרטים למכירה לשווקים תובעניים, שווקים גדולים, אלא ניתנים למכירה רק לשווקים קטנים וקלים. משם, ההיצע עולה על הביקוש, מה שמוביל למצב שבו כאשר היבול טוב, המחיר יורד; חקלאים קטנים ומפוצלים אינם יכולים למצוא מוצא, מה שמאריך את זמן הקציר, מה שמוביל להפסדים והפסדים.
באשר לי, מראשית העסק שלי ועד להקמת קואופרטיב קיי נהו, תמיד כיוונתי את חברי הקואופרטיב לגידול מוצרים נקיים מבעלי חיים, שתילים ועד איכות דשנים, תרופות, מזון וכו' בכיוון ביולוגי ואורגני, עם בקרת תשומות קפדנית, למוצרי פלט ולשולחנות האוכל של הצרכנים בהתאם לתקני Vietgap ו-Globalgap, בשרשרת סגורה, המיוצרת בהתאם לנהלי עיבוד Haccp ו-Iso 22000...
כיוון הפיתוח של קואופרטיב קיי נהו הוא לייצר ולסחור במוצרים נקיים ואיכותיים (בתמונה: גב' קים טהו מקדמת ומפרסמת את מוצריה בירידי התערוכה של המחוז). צילום: HC
נכון לעכשיו, מוצרי הקלט של קואופרטיב קיי נהו הם באיכות יציבה, ועומדים בתקני יצוא. עם זאת, הקושי הגדול ביותר של הקואופרטיב שלנו הוא לייצר מוצרים נקיים ואיכותיים, אך מחיר המכירה אינו גבוה בהרבה ממוצרים דומים, המוצרים באיכות נמוכה יותר או שלא נבדקו.
לא רק זאת, בשיתוף פעולה עסקי, חברות רבות גם כופות להוריד את מחירם של מוצרים נקיים. הן לא רוצות לקנות במחיר גבוה יותר ממחיר השוק, שווה ערך למחירם של מוצרים לא נקיים שאינם מבטיחים איכות.
כיום, ישנם מפעלים וחברות עיבוד רבים המתחרות באופן לא הוגן, מייצרים ומעבדים מוצרים רבים מאותו סוג ושם אך באיכות חלופית, מוצרים באיכות ירודה, מרמים את הצרכנים, מוכרים במחירים נמוכים בכ-50% ממחיר המוצרים האמיתיים, באיכות הנכונה, מה שמוביל לקשיים רבים במכירת מוצרים באיכות הנכונה.
בגלל קשיים אלה, קואופרטיב קי נהו שלנו נאלץ לספק שירותים חדשים רבים כדי לשמור על הכנסה יציבה עבור הקואופרטיב.
בהזדמנות זו, בשם הקואופרטיבים בעלי מודלים של ייצור מוצרים נקיים במחוז האו ג'יאנג, אני מבקש בכנות מהרשויות המוסמכות להתערב כדי להגן על האמת והצדק, לעזור לנו, החקלאים, להיות בעלי מוטיבציה לייצר ולעשות עסקים, להגן על מותג דגי ראש הנחש המיוחדים של האו ג'יאנג ולפתח אותם; כדי שנוכל לשכפל בביטחון מודלים רבים של גידול דגי ראש נחש, צלופחים, צפרדעים וכו' נקיים, בטוחים וטובים יותר עבור מחוז האו ג'יאנג.
[מודעה_2]
מקור: https://danviet.vn/mot-giam-doc-htx-o-hau-giang-len-tieng-ve-viec-dam-bao-quyen-loi-cua-san-xuat-nong-nghiep-sach-20240917101914839.htm
תגובה (0)