אנשים הציבו יתדות ורשתות כדי לחכות ל'ברכת השמיים'

17 בנובמבר, 2024 | 09:03

TPO – לאחר סיום עונת האורז, אנשים מוסיפים זבל קומפוסט וחורשים את האדמה כדי להרפות אותה. כדי להשמין את התולעים, אנשים מפזרים קמח תירס על השדות ומחכים עד לחודשים הירחיים ה-10 וה-11 כדי לקצור את התולעים.

סרטון של אנשים בקומונה צ'או נהאן (מחוז הונג נגוין, נגה אן) מקימים יתדות ומקימים רשתות כדי להמתין ל"ברכות שמימיות".

שדה צ'או נהאן (מחוז הונג נגוין, נגה אן ) ממוקם קרוב לגדת נהר לאם. כאן, כל שדה מנוצל במלואו על ידי האנשים לקציר תולעי האדמה. תולעי האדמה הן טבעיות לחלוטין, צצות מהאדמה, ולכן אנשים מכנים אותן לעתים קרובות "מתנת גן עדן".

בסביבות החודש הירחי התשיעי בכל שנה, לאחר קציר האורז, אנשים מתחילים לפנות את השדות כדי שהתולעים יוכלו לחיות. אנשים מוסיפים זבל קומפוסט וחורשים את האדמה כדי להרפות אותה וליצור סביבת גידול טובה לתולעים.

לאחר ניקוי השדות, אנשים הביאו מוטות במבוק ורשתות כדי להקיף את שדות משפחתם.

"אנחנו חייבים להקיף את הרשת כדי למנוע מהתולעים לשחות לשדות אחרים. יש לנעוץ יתדות במבוק עמוק באדמה ולקשור את הרשת בחוזקה כדי שלא תיפך על ידי הרוח או הגאות והשפל. יש לכסות את תחתית הרשת בשכבת בוץ כדי להפוך אותה ליציבה", שיתף מר וו ואן קה (התושב בכפר פו שואן, בקהילת צ'או נהאן, הונג נגוין, נגה אן) בזמן שקשר את הרשת.

בממוצע, אנשים משקיעים יותר מ-100,000 דונג וייטנאמי ברשתות עבור כל סאו של שדה אורז. הרשתות בהן משתמשים חייבות להיות בעלות רשתות בעלות רשת קטנה שיכולות לנקז מים היטב ועדיין לשמר את התולעים. לאחר כל עונת תולעים, אנשים מסירים את הרשתות כדי להמשיך להשתמש בהן בעונות הבאות.

כל יום, מר קיו והאנשים בודקים את השדות ואת מערכת מוטות הרשת כדי לוודא שהיא מאובטחת.

עונת תולעי האדמה מתחילה בדרך כלל מהחודש הירחי ה-10 ועד סוף החודש הירחי ה-11. תולעי האדמה צפות באופן אקראי בהתאם לגאות ואינן פועלות לפי תאריך קבוע. ישנם מקרים בהם תולעי האדמה צפות במהלך היום, ולפעמים בלילה, ואנשים יכולים לאסוף אותן באופן ספורדי. עם זאת, תולעי האדמה עדיין צפות במספרים גדולים בתחילת החודש וביום ה-15 של החודשים הירחיים ה-10 וה-11.

"הרוּנְגְי הוא טבעי אך תובעני מאוד, ולכן לעולם לא משתמשים בחומרי הדברה בשדות בעת גידול אורז. בהתבסס על ניסיון, אנו טוחנים תירס לאבקה, מפזרים אותו באופן שווה על השדה, ואז חורשים ומשדדים. פעולה זו תשלים את המזון להרוּנְגְי. הודות לכך, ההרוּנְגְי יהיה שמן יותר, בריא יותר ואיכותי יותר", אמר מר וו ואן קה, והוסיף כי למשפחתו 12 סאו של שדות הרוּנְגְי. בעונת הרוּנְגְי 2023, לאחר מכירה וניכוי הוצאות, משפחתו הרוויחה יותר מ-50 מיליון דונג וייטנאמי.

השדות מכוסים ברשתות על ידי אנשים הממתינים לתפוס "ברכות שמימיות".

בימים האחרונים, כאשר הגאות עלתה, אנשים החלו לקצור את התולעים באופן מפוזר. בתחילת העונה, אנשים קוצרים את התולעים ומוכרים אותן לסוחרים במחירים הנעים בין 350,000 וונד ל-400,000 וונד לק"ג תולעים.

מר לה חאן קוואנג - יו"ר הוועדה העממית של קהילת צ'או נהאן, אמר כי בכל הקומונה יש כמעט 40 דונם של שדות אורז עם תולעי שלשול, כאשר כ-300 משקי בית קוצרים תולעי שלשול. בממוצע, כל סאו של שדה אורז מניב 15-20 ק"ג של תולעי שלשול לגידול. למרות ששטח שדות האורז עם תולעי שלשול קטן, ומהווה פחות מ-10% מכלל הקרקע החקלאית של הקומונה, ערך תולעי השדה מהווה כמעט 15% מהתפוקה החקלאית של הקומונה. בהשוואה לגידולים ובעלי חיים רבים אחרים, לתולעי השדה יש ​​ערך כלכלי גבוה, והן עוזרות למשקי בית רבים להימלט מעוני ולקבל תקציב נוסף גדול.

נגוק טו