תושבי מחוז הררי בהא טין הכניסו לכיסם כמעט חצי מיליארד דולר הודות לגידול עץ "פרי-על" בעל טעם חמוץ.

קליפ: מגדלי לימון במחוז וו קוואנג (מחוז הא טין ) נהנים מיבול טוב ומחירים גבוהים.

גידולים מקומיים בסיסיים

בכל מחוז וו קואנג, במחוז הא טין, גידול לימון משתרע על פני 400 דונם, המרוכז בעיקר בקהילת דוק לין בשטח של 312 דונם. גידול הלימון, החל משתילה ספונטנית, אך עם היתרונות של קלות גידול, קלות טיפול והכנסה יציבה, מתרחב יותר ויותר ועצי לימון נבחרו על ידי אנשים כגידול העיקרי של היישוב.

משפחתה של גב' נגוין טי האי דונג ומר נגוין טיין דונג בכפר קאו פונג, במחוז דוק לין, במחוז הא טין, מתרגשת משום שגן הלימונים שלהם מלא בפירות ומחיריו גבוהים. צילום: PV

על מורדות הגבעות של הקומונה ההררית דוק לין, גני לימונים שופעים וירוקים, עמוסי פירות. בתקופה זו, קונים ומוכרים הומה, משאיות מלאות לימונים נוסעות בכבישים כדי לייבא אותם לשווקים סיטונאיים, מסעדות וכו'.

משפחתה של גב' נגוין טי האי דונג, בכפר קאו פונג, בקומונת דוק לין, מגדלת עצי לימון כבר יותר מ-15 שנה על שטח של למעלה מ-2 דונם. הודות ליישום ההתקדמות המדעית והטכנית בייצור, לעצי הלימון יש תפוקה גבוהה בכל גידול.

גב' דונג אמרה: "בגידול הלימונים העיקרי הזה, משפחתי צופה לקצור יותר מ-18 טון של פרי. ללימונים יש יבול טוב ומחירים טובים, אז כבר כמעט שבוע, כל המשפחה עסוקה בקציר. עם מחירים הנעים בין 11,000 ל-12,000 דונג לק"ג, משפחתי צופה להרוויח יותר מ-250 מיליון דונג."

"עצי לימון מניבים שני יבולים בשנה, היבול העיקרי מיולי עד סוף אוגוסט, ויבול הפרי מסוף דצמבר עד פברואר של השנה שלאחר מכן. אם מטפלים בו היטב, תוחלת החיים של עץ לימון יכולה להגיע ליותר מ-20 שנה. בשנים האחרונות, בכל עונת קציר, סוחרים מגיעים לגינה לקנות, מה שהופך את המכירה לקשה יותר עבור החקלאים", חשפה גב' דואנג.

"מטע הלימונים" של וו קוואנג, במחוז הא טין, זוכה לבציר טוב, והאנשים עסוקים בכניסה לעונת הקציר העיקרית. צילום: PV

לאחר שהבינו את היעילות הכלכלית של עצי הלימון, משפחתו של מר נגוין ואן אן, המתגוררת בכפר קאו פונג, בקהילת דוק לין, הסבה יותר מ-1 דונם של אדמה הררית ששימשה בעבר לגידול קסאווה בעלת יעילות כלכלית נמוכה לעצי לימון. עד כה, נקצרו יותר מ-300 עצים זו השנה השנייה. הודות להתמקדות ביישום מדע וטכנולוגיה, עצי הלימון הניבו פירות רבים, הם עסיסיים, בעלי מראה יפהפה, ונרכשים על ידי סוחרים ישירות מהגינה.

מר נגוין ואן אן שיתף: "משפחתי השקיעה בגידול לימונים במשך 4 שנים. גידול לימונים דורש מעט טיפול, וטכניקת הגידול אינה קשה מדי. חשוב לבחור זן לימון איכותי, לשים לב לטכניקות גיזום, לכסות את השורשים ולטפל בכל שלב בהתפתחות. עבור גינת הלימונים של המשפחה, אנו משתמשים בעיקר בזבל קומפוסט, תוך הגבלת השימוש בדשנים כימיים, כך שהעצים בריאים. זהו רק הקציר השני אך יבול הפרי גבוה, איכות הפרי מובטחת להיות בטוחה, ולכן לקוחות רבים מזמינים אותו."

הודות לזיכיונות קרקע ואקלים מתון, "מטע הלימון" במחוז ההררי וו קוואנג, הא טין, זוכה ליבול טוב. צילום: PV

"נכון לעכשיו, המשפחה מכרה יותר מ-300-500 ק"ג לימונים. למרות מזג האוויר החם, הלימונים עדיין גדלים היטב, הפירות גדולים ויפים, והמחיר טוב. הצפי הוא שגן הלימונים הזה, המשתרע על פני יותר מ-1 דונם, יניב יותר מ-8 טונות של פירות, ויכניס הכנסות של כ-100 מיליון וונד."

"לימון הוא פרי המשמש מדי יום בארוחות משפחתיות, במסעדות... ולכן הוא נצרך בשפע, במיוחד בקיץ. המשפחה די בטוחה כשהיא נשארת עם סוג עץ זה. "כרגע, מלבד קטיף הלימונים, אנחנו משפרים את אדמת הגינה כדי להרחיב ולשתול 200 עצי לימון נוספים באוקטובר הבא", אמר מר אן בהתרגשות.

חקלאים משגשגים מעצי לימון

לדברי מגדלי לימון ותיקים בקומונה דוק לין, זוהי רק תחילת העונה, אך סוחרים באזור וכן בעיר וין (נגה אן), קוואנג בין, הגיעו לקנות את כל הגינה, ומכרו הכל ברגע שנקטף, ללא כל אגירה או עליית מחירים.

לימונים במחוז וו קוואנג, במחוז הא טין, גדולים, אחידים, יפים ועסיסיים, כך שסוחרים באים לקנות אותם ישר בגינה. צילום: PV

מר לה קוק הוי (סוחר בעיר וין, נגה אן) המתמחה ברכישת לימונים במחוז דוק לין, אמר: "במשך שנים רבות, בחרנו במחוז דוק לין לרכוש לימונים בכמויות גדולות. הלימונים כאן שונים מאלה שבאזורים אחרים, עם קליפה דקה, הרבה מיץ ופירות גדולים ויפים. בפרט, ללימונים באזור זה יש ניחוח קריר וארומטי, האופייני לאזורים הרריים. המחיר גבוה מהממוצע, אך אנו עדיין קונים אותם מכיוון שהלימונים כאן פופולריים מאוד בקרב צרכנים מצפון ועד דרום."

לימונים ברובע וו קוואנג, הא טין, זוכים ליבול טוב ומחירים יציבים. צילום: PV

"בממוצע, אני קונה 5-6 טונות לימונים בכל יום כדי לשלוח אותם לפרובינציות לצריכה. השוק נוח, אז אני מנצל את האפשרות לקנות עבור אנשים. נכון לעכשיו, לימונים נרכשים בגינה במחיר של 11,000-12,000 דונג וייט לק"ג, תלוי בגודל הפרי. אני מקווה שבימים הקרובים מחיר הלימונים יעלה כדי שאנשים יוכלו לקבל הכנסה רבה יותר", אמר מר הוי.

לדברי אנשי קהילת דוק לין, עצי לימון מתאימים מאוד לקרקע ולאקלים של האזור ההררי המקומי, ולכן קל לגדל אותם ולטפל בהם, ובעלי תפוקה גבוהה. מגידול לימונים, משפחות רבות ניצלו מעוני והפכו למשקי בית אמידים באזור.

לימוני Vu Quang, Ha Tinh, יצרו מותג שעוזר לאנשים לייצב את חייהם. צילום: PV

בשיחה עם PV דן וייט, אמר מר נגוין אן טואן - סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת דוק לין: "במשך שנים רבות, עצי לימון נחשבו לגידול העיקרי של היישוב. השנה, מזג האוויר נוח למדי, היבול והתפוקה של הלימונים גבוהים למדי, ההערכה היא שעם שטח של כ-290 דונם של לימונים הנקטפים, יבול זה יגיע לתפוקה של יותר מ-5,200 טון. ראוי לציין שבכל מקום בו נקצרים לימונים, סוחרים מגיעים לגינה כדי לקנות אותם, מחיר המכירה גבוה יותר משנים קודמות, כך שאנשים מאוד נרגשים."

"נכון לעכשיו, בנוסף לקריאה לאנשים להתמקד בקציר כדי להבטיח הכנסה, הרשויות המקומיות מתאמות פעולה עם סוכנויות ייעודיות כדי לחזק את ההנחיות לאנשים לבדוק ולהסיר עצים ישנים ובעלי תפוקה נמוכה, כך שיהיו להם תוכניות לשתול מחדש ולהרחיב אזורי שתילה חדשים. התמקדות ביישום תהליכי ייצור אורגניים כדי להגדיל את ערך המוצר, ולהביא הכנסה גבוהה יותר לאנשים", אמר מר נגוין אן טואן - סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת דוק לין.

מקור: https://danviet.vn/nguoi-dan-huyen-mien-nui-ha-tinh-dut-tui-gan-nua-ty-nho-trong-loai-cay-sieu-trai-co-vi-chua-20240803100050503.htm