אילו פירות אסור לאכול יחד?

פירות מסוימים, כאשר נאכלים יחד, עלולים בקלות לגרום לבעיות עיכול כגון נפיחות, קלקול קיבה ואפילו הפרעות עיכול קלות. זה לא רק בשל התכונות הכימיות של כל פרי, כגון רמות חומציות, עמילן ותכולת מים, אלא גם בשל זמני העיכול השונים ביניהם, על פי אתר הבריאות Medical News Today (בריטניה).

Những lọai trái cây nào không nên ăn cùng nhau để tránh rối loạn tiêu hóa - Ảnh 1. — פפאיה ולימון, כאשר נאכלים יחד, עלולים לגרום להפרעות עיכול אצל אנשים מסוימים.

אנשים שחשים נפיחות ובעיות עיכול לאחר אכילת פירות צריכים להימנע מהשילובים הבאים:

פירות חומציים ומתוקים

פירות מתוקים כמו בננות, מנגו וענבים מכילים הרבה סוכרים טבעיים, בעוד שפירות חמוצים כמו תפוזים, לימונים ואננס מכילים הרבה חומצה. כאשר שתי קבוצות הפירות הללו נאכלות יחד, החומצה מהפרי החמוץ יכולה לתסיס את הסוכרים הטבעיים בפרי המתוק, מה שמוביל לגזים, נפיחות ושלשולים קלים. בנוסף, החומצה בפירות החמוצים גם מעכבת את אנזימי העיכול המופרשים כדי לפרק פחמימות מפירות מתוקים, מה שמאט את תהליך העיכול וגורם לאי נוחות במעיים.

פפאיה ולימון

למרות שגם פפאיה וגם לימון מזינים מאוד, שילובם עלול לגרום לתגובה לא נעימה אצל אנשים מסוימים. פפאיה מכילה את האנזים פפאין, המסייע בפירוק חלבונים. אנזים זה, בשילוב עם חומצת לימון שבלימון, עלול לגרום לגירוי בקיבה אצל אנשים עם מערכת עיכול רגישה.

דיווחים קליניים מצביעים על כך שאנשים מסוימים שאוכלים פפאיה ולימון יחד עלולים לחוות בחילות, נפיחות או הפרעות במערכת העיכול קלות. למרות שזה לא מסוכן, אנשים עם דלקת קיבה, כיב קיבה או תסמונת המעי הרגיז צריכים לנקוט משנה זהירות.

גויאבה ובננה

גויאבות עשירות בוויטמין C ובסיבים בלתי מסיסים, בעוד שבננות עשירות במגנזיום וסוכרים טבעיים. שילוב בריא לכאורה זה עלול לגרום לבעיות עיכול אצל אנשים מסוימים.

אכילת גויאבה ובננה בו זמנית יכולה בקלות להגביר גזים במעיים, כאבי בטן ולהגביר את הסיכון לעצירות או שלשולים. הסיבה לכך היא, ככל הנראה, גויאבה מאטה את תנועתיות המעיים, בעוד שבננות בשלות יש הרבה סוכר, מה שמקשה על הקיבה להתמודד עם שניהם בו זמנית, על פי Medical News Today (בריטניה).

מקור: https://thanhnien.vn/nhung-loai-trai-cay-nao-khong-nen-an-cung-nhau-185250719133730958.htm