אכילת פירות מסוימים יחד עלולה לגרום בקלות לבעיות עיכול כגון נפיחות, קלקול קיבה או אפילו הפרעות עיכול קלות. זה לא רק בגלל התכונות הכימיות של כל פרי, כגון חומציות, תכולת עמילן ותכולת מים, אלא גם בגלל זמני העיכול השונים ביניהם, על פי אתר הבריאות Medical News Today (בריטניה).
אכילת פפאיה ולימון יחד עלולה לגרום לאי נוחות במערכת העיכול אצל אנשים מסוימים.
צילום: בינה מלאכותית
אלו הסובלים לעתים קרובות מנפיחות וקלקול קיבה לאחר אכילת פירות צריכים להימנע מהשילובים הבאים:
פירות הם חומציים ומתוקים.
פירות מתוקים כמו בננות, מנגו וענבים מכילים הרבה סוכר טבעי, בעוד שפירות חמוצים כמו תפוזים, לימונים ואננס מכילים רמות גבוהות של חומצה. כאשר שתי קבוצות הפירות הללו נאכלות יחד, החומצה מהפרי החמוץ יכולה לתסיס את הסוכרים הטבעיים בפרי המתוק, מה שמוביל לגזים, נפיחות ושלשולים קלים. בנוסף, החומצה בפרי החמוץ מפריעה לאנזימי העיכול המופרשים כדי לפרק פחמימות מהפירות המתוקים, מה שמאט את העיכול וגורם לאי נוחות במעיים.
פפאיה ולימון
למרות שגם פפאיה וגם לימון מזינים מאוד, שילובם עלול לגרום לתגובה לא נעימה אצל אנשים מסוימים. פפאיה מכילה את האנזים פפאין, המסייע בפירוק חלבון. בשילוב עם חומצת לימון בלימונים, אנזים זה עלול לגרות את הקיבה אצל אנשים עם מערכת עיכול רגישה.
דיווחים קליניים מצביעים על כך שאנשים מסוימים הצורכים פפאיה ולימון בו זמנית עלולים לחוות בחילות, נפיחות או הפרעות עיכול קלות. אמנם אין בכך סכנה, אך אלו הסובלים מדלקת קיבה, כיב קיבה או תסמונת המעי הרגיז צריכים לנקוט משנה זהירות.
גויאבה ובננה
גויאבה עשירה בוויטמין C ובסיבים בלתי מסיסים, בעוד שבננות עשירות במגנזיום ובסוכרים טבעיים. שילוב זה אולי נראה בריא, אך הוא עלול לגרום לבעיות עיכול עבור אנשים מסוימים.
אכילת גויאבה ובננות בו זמנית יכולה בקלות להגביר גזים במעיים, לגרום לכאבי בטן ולהגביר את הסיכון לעצירות או שלשולים. ההערכה היא שהסיבה לכך היא שגויאבה מאטה את תנועות המעיים, בעוד שבננות בשלות עשירות בסוכר, מה שמקשה על הקיבה לעבד את שתיהן בו זמנית, על פי Medical News Today (בריטניה).
מקור: https://thanhnien.vn/nhung-loai-trai-cay-nao-khong-nen-an-cung-nhau-185250719133730958.htm
תגובה (0)