אנשים שצריכים לאכול אורז לבן לבריאות טובה

[מודעה_1]

יתרונות בריאותיים של אורז לבן

עיתון בריאות וחיים מצטט את הדף "אכול את זה, לא את זה, בכושר תקין מאוד" ובו מצביע על היתרונות הבריאותיים של אורז לבן כדלקמן.

יצירת אנרגיה רבה יותר לגוף

אורז לבן הוא מקור לפחמימות, מקור הדלק העיקרי של הגוף. בנוסף, זנים רבים של אורז לבן מועשרים בויטמיני B שיכולים לעזור לתמוך ברמות האנרגיה שלך.

על פי מחקר שפורסם בכתב העת Nutrients, כל ויטמיני B, למעט חומצה פולית, מעורבים לפחות בשלב אחד של מערכת ייצור האנרגיה התאית. בהתאם לכך, הגוף זקוק למנה של ויטמיני B כדי להגביר את האנרגיה.

אם לא תקבלו מספיק ויטמין B בגוף, זה יכול להגביל את ייצור האנרגיה של הגוף, מה שעלול להשפיע לרעה על חילוף החומרים ועל הבריאות הכללית. אכילת אורז לבן היא אחת הדרכים היעילות ביותר לקבל ויטמין B בגוף.

עוזר לעצמות להתחזק

מסתבר שצריכת אורז לבן יכולה להשפיע רבות על בריאות העצם.

כולנו יודעים שסידן וויטמין D הם חומרים מזינים חשובים לבריאות העצם. אבל רכיב תזונתי פחות מוכר לבריאות העצם הוא מנגן, המצוי באורז לבן.

שיפור בריאות המעי הגס

אורז לבן מכיל רמות גבוהות יותר של עמילן עמיד לאחר בישול וקירור. מחקרים מראים כי העמילן העמיד באורז לבן יכול ליצור חומצות שומן ספציפיות המסייעות לשמור על בריאות המעי הגס. חומצות שומן אלו עשויות גם להפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס.

בטוח לאנשים עם מחלת צליאק

אורז לבן הוא דגן טבעי ללא גלוטן, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת עבור אנשים עם מחלת צליאק (מחלת צליאק היא מחלה תורשתית המתווכת על ידי מערכת החיסון בבני אדם הנגרמת על ידי אי סבילות לגלוטן, הגורמת לדלקת ברירית המעיים וניוון של הוולי, הגורם לספיגה לקויה. התסמינים כוללים לעיתים קרובות שלשולים ואי נוחות בבטן). ניתן להכין מאורז קמח, אטריות ולחם. ניתן גם להכין ממנו חלב ולהשתמש בו כחלופה שאינה חלבית לחלב פרה.

אם יש לכם מחלת צליאק, עדיף לבחור מותגי אורז לבן ממתקנים המאושרים כנקי גלוטן, מכיוון שיכולה להתרחש זיהום צולב אם דגנים אחרים מעובדים באותו מפעל.