במקום בבן טרה, אנשים מגדלים "עצים של מיליארד דולר", איך הם מגדלים דוריאן שחלק מהבתים מרוויחים 3 מיליארד דולר לדונם?

מודל ייצור הדוריאן האורגני בקהילת סון דין, במחוז צ'ו לאך (פרובינציית בן טרה ) נבחר על ידי המחוז ליישום דוריאן בכפר סון פונג. המודל הופיע בשנת 2021 ובשנת 2023 הניב תוצאות חיוביות והוא יעיל.

פריסה ויישום של המודל

במחוז צ'ו לאך, שטח הדוריאן הנוכחי הוא כ-1,300 דונם, עם יבול של כ-20 טון לדונם. דוריאן גדל ברחבי המחוז.

על מנת שגידול הדוריאן צ'ו לאך יוכל לפגוש יותר ויותר שווקים מקומיים וזרים, גננים במחוז צ'ו לאך מקדמים כעת את מודל הקואופרטיב של דוריאן HC בכפר סון פונג, בקהילת סון דין (קואופרטיב הדוריאן האורגני סון פונג (SRHCSP).

מודל גידול דוריאן אורגני בקהילת סון דין, מחוז צ'ו לאך, מחוז בן טרה. מודל גידול הדוריאן האורגני כולל 15 משקי בית המשיגים הכנסה של מיליארד דולר לדונם, כאשר משק בית אחד משיג 3 מיליארד דולר לדונם הודות למחירו הגבוה של הדוריאן.

במהלך השנים, מוצרי דוריאן המיוצרים בצ'ו לאך היו באיכות לא עקבית ולא עמדו בדרישות השוק.

כדי להתגבר על מצב זה, אמר סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז צ'ו לאך, פאם ואן הון: "ייצור דוריאן אורגני הוא צורך בלתי נמנע משום שבתקופת הייצור יש לנקוט באמצעים לשיפור הקרקע על מנת להבטיח את איכות המוצר וניצול קרקע לטווח ארוך."

בנוסף, התפקיד החשוב במיוחד של חומר אורגני בפוריות הקרקע הוא לתרום לשיפור התכונות הפיזיקליות, הכימיות והביולוגיות של הקרקע ולספק חומרים מזינים חשובים רבים לצמחים.

אספקת יסודות קורט וחומרים מזינים מדשנים אורגניים חשובה בשיפור איכות התוצרת החקלאית, מה שהופך את הפירות לטעימים יותר ופחות רגישים למזיקים ומחלות.

דשנים אורגניים הם מקור מזון הכרחי לפעילותם של מיקרואורגניזמים בקרקע. בפרט, HC הוא מקור חיוני של חומרים מזינים לצמיחה והתפתחות של גידולים, המסייע בשיפור אדמה רכה, שהיא הבסיס לצמיחה והתפתחות טובה של צמחים, מאריך את אורך החיים וכן מגביר את הפרודוקטיביות ואיכות הפרי, ותורם להגדלת הכנסות החקלאים.

בהתאם להודעה רשמית מס' 868/UBND-NN של הוועדה העממית של מחוז צ'ו לאך מיום 4 במאי 2021, על אישור התוכנית ליישום מודל ייצור הדוריאן האורגני של סון פונג בשנת 2021, בחר משרד החקלאות ופיתוח הכפר (DARD) של מחוז צ'ו לאך במודל ייצור הדוריאן האורגני שייושם על בסיס קבוצת הקואופרטיבים של דוריאן HC בכפר סון פונג, בקהילת סון דין, אשר קיבלה הסמכה בתקני VietGAP עם 21 משקי בית ושטח ייצור של 9.62 דונם.

יצרני דוריאן השתתפו מרצונם, היו נחושים מאוד ועמדו בתקנות לייצור דוריאן ב-HC. 21 משקי בית חקלאיים אלה נבחרו כחברים בקבוצת SRHCSP, קהילת סון דין, שעמדה בתקני VietGAP והחזיקה בגני דוריאן שהניבו פרי יציב. ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז צ'ו לאך, ד"ר בוי טאן ליאם, אמר על קבוצת SRHCSP: "כדי לבנות מודל ייצור דוריאן בכיוון HC, מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר יחד עם התאחדות החקלאים של הקהילה, הוועדה העממית של קהילת סון דין ויחידת הייעוץ ארגנו סקר של תנאי הייצור באזור הגידול, אזור החיץ, מצב הייצור הנוכחי, תהליך השתילה והטיפול בדוריאן בכפר סון פונג. באמצעות הסקר, הוערך כי משקי הבית שהשתתפו במודל היו בעלי תהליך גידול של כ-70% HC."

קבוצת השיתופית יישמה תקני VietGAP, המהווים תנאי נוח להפצת ידע ותקנות בנוגע לתקנים אורגניים.

במהלך פעילותו, קן הדוריאן האורגני של סון פונג מבטיח תמיד: קיים אזור אחסון בטוח לדשנים וחומרי הדברה. קיימים שלטים לזיהוי והתרעה מפני סכנות. יישום נכון של תהליך הטיפול בחומרי גלם (HC) בדוריאן.

מודל יעיל ביותר

לה נגוק סון, מנהיג קבוצת הדוריאן האורגני סון פונג, אמר בהתרגשות: "בתמיכת הפקולטה לחקלאות באוניברסיטת קאן טו , 21 משקי בית רשמו יומני ייצור, תוך הבטחת תקופת בידוד הקציר עבור כל סוג של חומר הדברה והימנעות משימוש בחומרים אסורים בטיפול בדוריאן בשלבי הפריחה וגידול הפרי."

הקבוצה משתמשת לעתים קרובות בדשני HC כגון: דשן מינרלי אורגני An Dien, דשן עלווה מינרלי HC ECOZYME, דשן פוספט מיקרוביאלי HC KOMIX, דשן מיקרוביאלי HC Song Gianh HC-15...

קואופרטיב זה הוא גם מודל לשימוש בדשן HC תוצרת בית על ידי קומפוסטציה של פסולת חקלאית עם פטריית טריכודרמה לדישון עצי דוריאן כדי להפחית את עלויות הייצור.

מתוך 21 משקי הבית בקבוצה, ל-15 יש הכנסה של יותר ממיליארד דונג דונג לדונם. משק בית אחד לבדו יש הכנסה של יותר מ-3 מיליארד דונג דונם הודות למחירו הגבוה של דוריאן השנה. לשאר שטח אדמה קטן ולכן הכנסתם אינה גדולה.

יו"ר הוועדה העממית של מחוז צ'ו לאך (מחוז בן טרה), פאם אן לין, העריך מאוד והורה: "במהלך תהליך ההמרה ולאחר 3 שנות יישום, 21 משקי בית שהשתתפו בהתאם לתקנים לייצור דוריאן אורגני קיבלו תעודה מחברת ההסמכה והבדיקה של FAO עבור קן הדוריאן האורגני סון פונג בקהילת סון דין, העומד בתקנים האורגניים (TCVN 11041-2:2017), בהתאם להחלטה מס' 13-12.23/QDCN-HCTT-FAO מיום 15 בדצמבר 2023 בנושא מתן תעודות למוצרים בהתאם לתקנים ולתקנות. יש לשכפל את מודל ייצור הדוריאן האורגני של קן הדוריאן האורגני סון פונג לא רק במחוז צ'ו לאך".

מקור: https://danviet.vn/o-mot-noi-cua-ben-tre-dan-trong-cay-tien-ty-la-trong-sau-rieng-kieu-gi-ma-co-nha-thu-3-ty-ha-20240727232758629.htm