במקום בבן טרה, אנשים מגדלים "עצים של מיליארד דולר", איך הם מגדלים דוריאן שחלק מהבתים מרוויחים 3 מיליארד דולר לדונם?

המודל לייצור דוריאן אורגני בקהילת סון דין, במחוז צ'ו לאך (פרובינציית בן טרה ) יושם באמצעות דוריאן מהכפר סון פונג. המודל הוצג בשנת 2021 ובשנת 2023 הראה תוצאות מבטיחות ומוכיח את עצמו כיעיל.

יישום המודל

במחוז צ'ו לאך, שטח גידול הדוריאן הנוכחי הוא כ-1,300 דונם, עם יבול של כ-20 טון לדונם. דוריאן מגודל ברחבי המחוז.

כדי להבטיח שגידול דוריאן צ'ו לאך יעמוד יותר ויותר בדרישות השווקים המקומיים והבינלאומיים כאחד, חקלאים במחוז צ'ו לאך מפתחים כעת את מודל הקואופרטיב לדוריאן אורגני בכפר סון פונג, בקהילת סון דג'ן (קואופרטיב הדוריאן האורגני סון פונג (SRHCSP)).

מודל גידול דוריאן אורגני בקהילת סון דין, מחוז צ'ו לאך, מחוז בן טרה. חמישה עשר משקי בית שהשתתפו במודל זה השיגו הכנסה של מיליארד דונג דונג לדונם, כאשר חלק ממשקי הבית אף הגיעו ל-3 מיליארד דונג לדונם הודות למחירו הגבוה של דוריאן.

במשך שנים רבות, ייצור הדוריאן בצ'ו לאך היה לא עקבי באיכותו ולא עמד בדרישות השוק.

כדי לטפל במצב זה, אמר פאם ואן הון, סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז צ'ו לאך: "ייצור דוריאן אורגני הוא צורך חיוני משום שהוא דורש אמצעים לשיפור הקרקע כדי להבטיח את איכות המוצר ושימוש ארוך טווח בקרקע."

בנוסף, חומר אורגני ממלא תפקיד חשוב במיוחד בפוריות הקרקע בכך שהוא תורם לשיפור התכונות הפיזיקליות, הכימיות והביולוגיות של הקרקע ומספק חומרים מזינים חיוניים רבים לצמחים.

אספקת יסודות קורט וחומרים מזינים מדשנים אורגניים משמעותית בשיפור איכות התוצרת החקלאית, מה שהופך את הפירות למתוקים יותר ופחות רגישים למזיקים ומחלות.

דשנים אורגניים מספקים חומרים מזינים חיוניים לפעילותם של מיקרואורגניזמים בקרקע. בפרט, חומר אורגני הוא רכיב תזונתי הכרחי לגדילה והתפתחות של צמחים, המסייע בשיפור מבנה הקרקע, יצירת בסיס לגדילת צמחים בריאה, הארכת אורך החיים ושיפור היבול ואיכות הפרי, ובסופו של דבר תורם להגדלת ההכנסה של החקלאים.

בהתאם למכתב רשמי מס' 868/UBND-NN של הוועדה העממית של מחוז צ'ו לאך מיום 4 במאי 2021, המאשר את התוכנית ליישום מודל ייצור הדוריאן האורגני סון פונג בשנת 2021, בחר משרד החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז צ'ו לאך במודל ייצור הדוריאן האורגני המיושם על בסיס הקואופרטיב הדוריאן האורגני סון פונג בקהילת סון דין, אשר קיבל הסמכה בתקני VietGAP, הכולל 21 משקי בית ושטח ייצור של 9.62 דונם.

משקי הבית המייצרים דוריאן השתתפו מרצונם, והפגינו נחישות גבוהה ודבקות בתקנות לייצור דוריאן אורגני. 21 חקלאים אלה נבחרו כחברים בקבוצת ייצור הדוריאן האורגני בקהילת סון דין, והם עמדו בתקני VietGAP, כאשר מטעי הדוריאן שלהם מניבים יבולים יציבים. ד"ר בוי טאן ליאם, ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז צ'ו לאך, אמר על קבוצת ייצור הדוריאן האורגני: "כדי לבנות מודל לייצור דוריאן אורגני, מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר, יחד עם התאחדות החקלאים של הקומונה, הוועדה העממית של קומונה סון דין ויחידת הייעוץ, ערכו סקרים של תנאי הייצור באזור הגידול, אזור החיץ, מצב הייצור הנוכחי ותהליכי שתילה וטיפול בדוריאן בכפר סון פונג. באמצעות הסקר, הוערך כי כ-70% ממשקי הבית המשתתפים במודל נוקטים בשיטות חקלאות אורגניות."

העובדה שהקואופרטיב יישם בעבר את תקני VietGAP היא תנאי חיובי להפצת ידע ותקנות בנושא תקני גידול אורגניים.

עם תחילת הפעילות, קואופרטיב הדוריאן האורגני סון פונג יבטיח: אזור אחסון מאובטח לדשנים וחומרי הדברה; שילוט הולם לזיהוי והתרעה מפני סכנות פוטנציאליות; והקפדה על נהלי גידול דוריאן אורגני נאותים.

המודל יעיל ביותר.

לה נגוק סון, ראש קבוצת הדוריאן האורגני בסון פונג, שיתף בשמחה: "בתמיכת הפקולטה לחקלאות - אוניברסיטת קאן טו , 21 משקי בית ניהלו יומני ייצור, תוך הבטחת תקופת הסגר של הקציר עבור כל סוג של חומר הדברה ולא שימוש בחומרים אסורים בטיפול בדוריאן במהלך שלבי הפריחה והתפתחות הפרי."

הקבוצה משתמשת בדרך כלל בדשנים אורגניים כגון: דשן מינרלי אורגני An Dien, דשן עלווה מינרלי אורגני ECOZYME, דשן זרחן מיקרוביאלי אורגני KOMIX, דשן מיקרוביאלי אורגני Song Gianh HC-15…

קואופרטיב זה משמש גם מודל לשימוש בדשן אורגני תוצרת בית על ידי קומפוסטציה של פסולת חקלאית עם פטריות טריכודרמה לדישון עצי דוריאן, ובכך להפחית את עלויות הייצור.

מתוך 21 משקי הבית בקבוצה, 15 השיגו הכנסות של מעל מיליארד דונג דונג לדונם. משק בית אחד אף הרוויח מעל 3 מיליארד דונג לדונם הודות למחירי הדוריאן הגבוהים יחסית השנה. משקי הבית הנותרים, בשל שטחם הקטן יותר, לא הרוויחו הרבה.

יו"ר הוועדה העממית של מחוז צ'ו לאך (מחוז בן טרה), פאם אן לין, הביע הערכה רבה והורה: "במהלך תהליך השינוי ולאחר 3 שנות יישום, 21 משקי בית המשתתפים במודל ייצור הדוריאן האורגני קיבלו הסמכה מטעם חברת המניות המשותפת להסמכה ובדיקה של FAO כעומדים בתקנים אורגניים (TCVN 11041-2:2017) בהתאם להחלטה מס' 13-12.23/QDCN-HCTT-FAO מיום 15 בדצמבר 2023, בנושא מתן תעודות תאימות מוצרים לתקנים ולתקנות. יש לשכפל את מודל ייצור הדוריאן האורגני של קבוצת הדוריאן האורגני סון פונג לא רק במחוז צ'ו לאך."

מקור: https://danviet.vn/o-mot-noi-cua-ben-tre-dan-trong-cay-tien-ty-la-trong-sau-rieng-kieu-gi-ma-co-nha-thu-3-ty-ha-20240727232758629.htm