בעקבות חקלאים באזור הגבול נגה אן אל פסגת ההר כדי לקצור בוטנים

באזור גבול מרוחק זה, בוטנים מגדלים על ידי המקומיים על פסגות הרים גבוהות, באזורי ייצור מרוחקים מבתיהם. בתמונה: כפר חאן טאן, בקהילת נאם קאן, הוא ביתו של המיעוט האתני ח'מו, המונה 74 משקי בית ו-410 נפשות. הוא ממוקם כ-4 ק"מ ממרכז הקומונה, עם דרכי גישה קשות מאוד. שדות הבוטנים של תושבי הכפר מרוחקים למדי ממרכז הכפר, ומכסים שטח כולל של כ-6 דונם. צילום: הואאי ת'ו.

בוטנים הגדלים על פסגת ההר בנאם קאן מובטחים להיות נקיים מכיוון שהמקומיים אינם משתמשים בדשנים או בחומרי הדברה מהזריעה ועד לקציר. צילום: הואי ת'ו

לדברי תושבי הכפר חאן טאן, בקהילת נאם קאן, אגוזי בוטנים מתפתחים כ-100 ימים מזריעה ועד לקציר. לאחר עישוב, הבוטנים נותרים לגדול באופן טבעי עד לזמן הקציר. צילום: חאן לי

שדות הבוטנים ממוקמים בגובה של כ-800 מטר מעל פני הים, על פסגות הרים ומדרונות תלולים למדי, באדמת חרסית חולית המתאימה לגידול זה. "בכל שנה, קציר הבוטנים מביא למשפחתי הכנסה של כ-16-20 מיליון דונג וייטנאמי, זהו מקור ההכנסה העיקרי של משפחתי", אמרה גב' מונג טי מין מכפר חאן טאן. צילום: דאו טו

הבוטנים, הגדלים בהרים גבוהים, מוצקים, מתוקים ומניבים כ-4-5 קווינטלים/דונם. צילום: הואי ת'ו

לכל קהילת נאם צ'אן יש כ-15 דונם של בוטנים, המניבים כ-74 טון בשנה. בתמונה: ראשי הוועדה העממית של קהילת נאם צ'אן סוקרים ומעריכים את מצב הייצור של תושבי הכפר חאן ת'אן. צילום: דאו ת'ו.

שמחת האנשים במהלך קציר בוטנים שופע. צילום: דאו טו

לאחר הקטיף, תושבי נאם קאן מייבשים את הבוטנים לפני מכירתם. בוטנים טריים נמכרים תמורת 15,000 דונג וייטנאמי לק"ג, בעוד בוטנים מיובשים נמכרים תמורת 20-22,000 דונג וייטנאמי לק"ג, מה שמספק הכנסה נאותה למקומיים, במיוחד לאור יבול האורז הדל בנאם קאן השנה. צילום: הואי ת'ו

קליפ: הואי טה

מָקוֹר: https://baonghean.vn/theo-chan-nong-dan-vung-bien-nghe-an-len-dinh-nui-thu-hoach-lac-post278857.html