להו צ'י מין סיטי יש סיור חקר לדור ה-Z, מעורר סקרנות עם "מטבח ייחודי של בין דונג".

(דן טרי) - הו צ'י מין סיטי הכריזה זה עתה על יותר מ-20 סיורים קולינריים חדשים, המחברים בין המרכז לפרברים, במחירים הנעים בין 300,000 וונד ל-3 מיליון וונד לאדם.

סיור חדש "מטבח ייחודי של בין דואונג "

לאחר הרחבת גבולותיה המנהליים, הו צ'י מין סיטי מחזיקה כיום ביותר מ-680 משאבי תיירות ניצולים, החל ממרחבים עירוניים תוססים ועד כפרי מלאכה, נהרות ואזורי אקולוגיה פרבריים.

השקת סיורים קולינריים נחשבת לצעד חשוב לגיוון מוצרי התיירות, לעידוד הצריכה ולאישור מעמדה של וייטנאם כ"גן עדן קולינרי".

אם בעבר סיורים קולינריים היו מוגבלים בעיקר לאזור המרכז, כעת יש למבקרים הזדמנות לחקור את הקולינריה ברחבי אזור הדרום מזרח עם מסלולים חדשים רבים.

קולינריה מגוונת היא אחד הגורמים המושכים תיירים להו צ'י מין סיטי (צילום: נאם אן).

מבין יותר מ-20 סיורים קולינריים חדשים, הסיור "המטבח הייחודי של בין דונג" משך את תשומת ליבם של תיירים רבים. זוהי תוכנית המשלבת מטבח ייחודי, מרחב תרבותי מסורתי ונקודות צ'ק-אין מעניינות באזור בין דונג הישן בסופי שבוע. מחיר הסיור החל מ-500,000 וונד לאדם.

תיירים יתחילו את מסעם עם עוגת אורז מיי ליין - מאכל עם היסטוריה של מאה שנה הנכלל ברשימת 50 התמחויות וייטנאמיות מובילות. לאחר מכן, תיירים יטיילו לאורך רחוב באך דאנג הפואטי על גדת הנהר, יבקרו בכנסיית פו קואנג בעלת הסגנון הגותי המרשים ובבית העתיק טראן ואן הו - שריד המשמר את האדריכלות הדרומית המסורתית.

לאחר מכן נעצור במקדש בה צ'ואה שו בבין דואנג - מקום קדוש הקשור קשר הדוק לחייהם הרוחניים של האנשים המקומיים.

תיירים רבים מבקרים בפגודת ת'יאן האו ברובע ת'ו דאו מוט (HCMC) (צילום: טראן דאט).

בצהריים, יעצרו המבקרים ב-D'Latcha Tea & Bistro - בית קפה מפורסם עם חלל שמשתנה עם עונות השנה, מקלאסי למודרני. לאחר מכן, ייהנו המבקרים מתבשיל ברווז צמחי ופנקייקים פריכים במסעדת Nha Em.

אחר הצהריים, המבקרים יכולים לבקר באזור חוויית ייצור יין ג'ינסנג וליהנות מקפה שום שחור - משקה ייחודי, המשלב את הטעם העשיר של הקפה עם הארומה האופיינית של שום שחור, ומביא חוויה חדשה לבלוטות הטעם.

עם לוח זמנים עדין, יעדים ייחודיים ומנות הנושאות את חותמן האזור, צפוי הסיור "המטבח הייחודי של בין דואנג" להפוך לבחירה אידיאלית עבור תיירים המעוניינים לחוות את המטבח המקומי בצורה עדינה.

מטבח ירוק ובר קיימא - כיוון חדש של תיירות בהו צ'י מין סיטי

מלבד המסע לחקר בין דואונג, להו צ'י מין סיטי יש גם סיורים ייחודיים רבים אחרים. אחד מהם הוא "סיור אוכל בסגנון דור ה-Z" (חברת הטיולים פינגווין) המשלב חוויה של אוכל, טיולים ובידור לצעירים.

בסיור זה, המבקרים יאכלו ארוחת בוקר עם לחם וקפה בהו צ'י מין סיטי, יטיילו בשוק בן טאן, ייקחו את הרכבת התחתית בן טאן - אן פו, יצטרפו לשיעור בישול במאדאם לאם ויסיימו את הסיור במרוץ קארטינג בקניון וינקום מגה מול טאו דין.

הסיור "וונג טאו - מעדנים שאי אפשר לעמוד בפניהם" (יומיים, לילה אחד) במחיר של החל מ-500,000 דונג וייטנאמי לאדם לקבוצות חברים שאוהבים את הים מוערך מאוד.

הסיור לוקח את המבקרים ליהנות מבאן ח'וט של קו בה, אטריות קלמארי של אונג ג'יה קאלי, להירגע בבית הקפה שעל הגג ולסיים עם עוגת דבש רב שכבתית בסגנון מזרח אירופאי ותה שחור.

קפה ומקלות לחם מטוגנים מעוררים זיכרונות מסייגון העתיקה (צילום: נגוין קוואנג).

יש גם את הסיור "המהות הקולינרית של הו צ'י מין סיטי", שמעורר זיכרונות מסייגון העתיקה דרך מקלות לחם מטוגנים טבולים בקפה ברטל, גלילי נייר אורז מוערמים על צלחות, ונופים פנורמיים של העיר ממועדון החברתי סייגון.

גולת הכותרת של סדרת הסיורים החדשה היא "המסע הקולינרי הו צ'י מין סיטי - בין דונג - וונג טאו" (3 ימים ו-2 לילות) המופעל על ידי TST Tourist. הסיור לוקח את המבקרים להתחיל את הבוקר עם סאם נגוק לין פו, לבקר באולפן הסרטים ווינדמיל ובפגודת בה טיאן האו בבן דונג, לפני שהם ממשיכים לעיר החוף כדי ליהנות מקו בה וונג טאו באן חוט.

בסיור זה, המבקרים יכולים גם להירשם בבית הקפה סואי בן ביין ולבקר במוזיאון רוברט טיילור לכלי נשק עתיקים. כל עצירה היא פרוסה חיה של המטבח המקומי, האנשים והתרבות.

סיורים רבים משלבים גם אלמנטים קולינריים ירוקים וברי קיימא, כמו "גילוי היקארי טוקיו בין דואונג" - שם המבקרים לומדים על מודל עיבוד פסולת אורגנית לדשן ביולוגי - או סיורים במסעדות המשתמשים באנרגיה סולארית וחומרים ממוחזרים.

הו צ'י מין סיטי לא רק מסתפקת בהשקת מוצרים, אלא מקווה שרשת הטיולים הקולינרית החדשה תתרום להעלאת מספר המבקרים הבינלאומיים ל-10 מיליון, כאשר הכנסות התיירות יגיעו השנה ל-290,000 מיליארד דונג וייטנאמי.

הו צ'י מין סיטי שואפת להגיע השנה ל-10 מיליון מבקרים ולהכנסות מתיירות של 290,000 מיליארד דונג וייטנאמי (תמונה: MK).

עם גישה חדשה, המשלבת קולינריה, תרבות וחוויה, התוכנית צפויה לסייע להו צ'י מין סיטי לחזק את המותג שלה כ"עיר הטעמים", תוך הרחבת המסע לגילוי המטבח הוייטנאמי לכל אזור דרום מזרח - שם המטבח הוא גם מוכר וגם מוזר, גם מסורתי וגם יצירתי.

לדברי גב' בוי טי נגוק הייאו - סגנית מנהל מחלקת התיירות של הו צ'י מין סיטי - השקת חבילת טיולים זו היא חלק מהאסטרטגיה להפוך את הקולינריה למוצר תיירותי מרכזי, ותורמת ליישום פרויקט פיתוח התיירות של הו צ'י מין סיטי עד 2030.

"תוכניות הסיורים הקולינריים הללו הן לא רק מסע של גילוי טעמים, אלא גם מספרות סיפורים על התרבות, ההיסטוריה והאנשים של הו צ'י מין סיטי", אמרה גב' הייאו.

מקור: https://dantri.com.vn/du-lich/tphcm-co-tour-kham-pha-cho-gen-z-gay-to-mo-voi-am-thuc-doc-la-binh-duong-20251023164543064.htm