טרה וין משפרת את שרשרת הערך של קוקוס לכיוון אורגני

כדי לנצל את נקודות החוזק של גידול קוקוס, מאז 2021, מחוז טרה וין עודד חקלאים ליישם שיטות חקלאיות מתקדמות העומדות בתקנים אורגניים; תוך עמידה בתקנים האירופיים (UE), האמריקאים (USDA), היפניים (JAS), האוסטרלים (ACO) ו-GlobalGAP. עד כה, המחוז פיתח כמעט 27,400 דונם של מטעי קוקוס, כאשר למעלה מ-20,000 דונם נושאים כיום פרי, ומניבים 3.9 מיליון טון בשנה, כולל כ-5,100 דונם של קוקוסים אורגניים. מטעי הקוקוס האורגניים מעובדים ונרכשים על ידי עסקים וקואופרטיבים באמצעות שותפויות, במחירים הגבוהים ב-10-15% ממחירי השוק. נכון לעכשיו, למעלה מ-1,240 דונם של קוקוסים עומדים בדרישות הפיטוסניטריות עבור קוקוסים טריים המיוצאים לשוק הסיני.

גינת הקוקוס האורגנית של מר פאם האי טריאו בקומונת הויין הוי, מחוז קאנג לונג (פרובינציית טרה וין).

"ועדת העם של הקומונה זיהתה את הקוקוס כגידול העיקרי של הקומונה, ותיאמה באופן יזום עם עסקים כדי לזהות אזורים לחומרי גלם של קוקוס אורגני; ושיתפה פעולה עם מחלקות ייעודיות כמו משרד החקלאות ותת-המחלקה לייצור יבולים והגנת הצומח כדי לארגן באופן קבוע הדרכות בנושא הדברה אורגנית על מנת להבטיח שמוצרי הקוקוס המיוצרים יהיו נקיים ועונים על צרכי השווקים המקומיים והיצוא", שיתף מר נגוין ואן נגוין, סגן יו"ר ועדת העם של קומונה של הויין הוי, מחוז קאנג לונג, יישוב עם יותר מ-300 דונם של קוקוס אורגני.

מחוז טרה וין שואף להרחיב את גידול הקוקוס עד שנת 2025, תוך יישום התקדמות מדעית וטכנית כדי להגדיל את תפוקת הקוקוס לכ-16 טון/דונם/שנה, ולשמור על לפחות 8,000 דונם של קוקוסים הגדלים באופן אורגני; מתוכם, 6,000 דונם יקבלו הסמכה אורגנית בינלאומית. בהתאם לכך, הוועדה העממית המחוזית הנחתה את הסוכנויות הרלוונטיות להנחות ולהקל על הגישה למדיניות מרכזית ומחוזית לייצור ופעילויות עסקיות עבור ארגונים ויחידים; לקדם פעילויות קידום סחר ולפתח שווקים למוצרים, במיוחד באמצעות מידע ותקשורת, ולנצל ערוצי מכירות מקוונים כדי לקדם את המוצרים הייחודיים של טרה וין ללקוחות מקומיים ובינלאומיים.

לצד הרחבת שטחי מטעי הקוקוס האורגניים, המחוז מקדם ומעודד באופן פעיל את פיתוחם של עצי קוקוס שעווה. נכון להיום, בכל המחוז יש יותר מ-1,000 דונם של עצי קוקוס שעווה שקיבלו תעודות אינדיקציה גיאוגרפית ממשרד הקניין הרוחני, ואיגוד הקוקוס הוייטנאמי הכיר ב"עצי קוקוס שעווה הגדלים במחוז טרה וין כעצי קוקוס וייטנאמיים". מבין המוצרים המעובדים העשויים מקוקוס שעווה, 8 מוצרים השיגו דירוג OCOP (קומונה אחת מוצר אחד) של 4 ו-5 כוכבים, והם נצרכים באופן נרחב בשוק המקומי ומיוצאים.

"משרד החקלאות ופיתוח הכפר מתאם עם משרדים, סוכנויות ורשויות מקומיות אחרות כדי לחזק את פעילויות קידום השקעות ולפתח קשרים בין עסקים, קואופרטיבים וחקלאי קוקוס; ממשיך לתמוך ולהדריך ארגונים ואנשים פרטיים בגישה למדיניות בשלבי הייצור וההסמכה, ולהעריך את ניהול אזורי גידול הקוקוס במחוז", אמר מר לה ואן דונג, סגן מנהל משרד החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז טרה וין.

אזור גידול קוקוס אורגני של טרה וין (צילום: פורטל המחוז טרה וין)

עקב השפעת שינויי האקלים, עצי קוקוס הם כיום אחד הגידולים הכלכליים העיקריים עבור חקלאים במחוז טרה וין. המחוז שואף להגדיל את שטח גידול הקוקוס ל-30,000 דונם עד 2030; לייצב את שטח גידול הקוקוס השעוותי על 1,500 דונם; ולקיים לפחות שלושה עסקים המקושרים לקואופרטיבים ולמשקי בית המגדלים קוקוסים שעווה כדי לבנות אזורי חומרי גלם לעיבוד וצריכה של רשתות מוצרי קוקוס שעווה בעלות ערך מוסף גבוה, המספקות לשווקים מקומיים ובינלאומיים כאחד.

מקור: https://vov.vn/kinh-te/tra-vinh-nang-cao-chuoi-gia-tri-cay-dua-theo-huong-huu-co-post1128806.vov