בית על כלונסאות, עצירה חמה בסתיו ובחורף
בקומונות המערביות של נהה אן, כמו קון קואנג, צ'או טיין, קה פונג... כפרים אתניים תאילנדים רבים מפתחים תיירות קהילתית חזקה עם בתי כלונסאות ייחודיים, שהופכים לנקודת עצירה אידיאלית בכל סתיו וחורף. אם בקיץ, ים כחול וחול לבן נבחרים לעתים קרובות, אז בימים קרים בסוף השנה, תיירים מחפשים את ההרים והיערות, וטובלים את עצמם במרחב החמים של בתי הכלונסאות המסורתיים.

כפרים כמו קה ראן (קומונת קון קואנג), הואה טיין (קומונת צ'או טיין), קו מונג (קומונת קו פונג) וכפרים רבים אחרים ברמות ההר הופכים ליעדים מוכרים. בלב הערפל המעורפל, יושבים בבית עץ יציב על כלונסאות, ליד אש מהבהבת, המבקרים יכולים להאזין לסיפורים על המוונג, ללגום כוס יין אורז חזק וליהנות ממנות עם טעם חזק של הרים ויערות.
גב' נגוין טי מאי, תיירת מהאנוי , אמרה: "כשאני מגיעה לקון קואנג בעונה זו, אני מרגישה בבירור את החמימות, כמו לחזור למשפחתי. האנשים מסבירי פנים, האוכל טעים, המחירים סבירים. זוהי באמת חוויה בלתי נשכחת, במיוחד כשאני מתאספת סביב המדורה עם כולם בקור ההרים."

לא רק תיירים, אלא גם תושבים מקומיים גאים כאשר ביתם על כלונסאות הופך לאטרקציה תיירותית. גב' לאנג טי טאם, בעלת בית הארחה בכפר הואה טיין, שיתפה: "בעבר, בתי כלונסאות נועדו רק ללינה, כעת שיפצנו אותם למקום לקבלת פנים לאורחים. אנו עדיין שומרים על הארכיטקטורה המסורתית, רק מוסיפים כמה שירותים הכרחיים כמו שמיכות חמות, מזרנים חדשים ושירותים נקיים. תיירים אוהבים לשהות בבתי כלונסאות כי זה מרגיש גם כפרי וגם נוח."
תיירות קהילתית לא רק מביאה הכנסה לאנשים, אלא גם מסייעת בשימור התרבות המקומית. נשים תאילנדיות רבות כאן מנצלות את ההזדמנות לארוג ברוקאד, לבצע ריקודי במבוק ולשיר כדי לשרת לקוחות. גב' סם טי שואן, אישה בכפר הואה טיין, אמרה: "יותר מבקרים מגיעים בעונה הקרה. בנוסף לאכילה ולמנוחה, הן גם אוהבות למדוד שמלות תאילנדיות ולצלם. הודות לכך, למקצוע אריגת הברוקאד שלנו יש יותר הזדמנויות להתקיים."

בפרט, החורף בכפרי נגה אן המערבית מביא למבקרים חוויה ייחודית מאוד: קרבה לטבע פראי, מחומם מאהבת אדם ולכידות קהילתית.
תייר צרפתי שיתף: "דרכתי בארצות רבות בווייטנאם, ובנגה אן אני מרגיש בבירור את הכנות והפשטות. ישבתי עם האנשים המקומיים ליד הנול, למדתי כיצד לטוות, לארוג ולרקום כל דוגמה מסורתית. תחושת המגע בבד הגולמי, ההקשבה לצליל נקישת הנול מהדהד במרחב השקט, גרמה לי להרגיש כאילו אני נוגע בנשימה של תרבות מסורתית, פשוטה אך עמוקה".

מר טראן וייט דוק, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת צ'או טיין, אמר: "מדי שנה, מספר המבקרים בכפרי התיירות הקהילתיים עולה בהתמדה, כאשר השיא הוא תקופת הסתיו-חורף. מלבד סיורים וחוויות, קבוצות רבות של מבקרים בוחרות גם לארגן גיבוש צוות, מדורות או כנסים קטנים ממש במרחב ביתן על כלונסאות."
עם אירוח, תרבות עשירה ונוף טבעי מקסים, תיירות בתי הכלונסאות במערב נגה אן מבטיחה להמשיך להיות תחנת עצירה חמה, שתחזיק את עקבותיהם של תיירים מכל רחבי העולם.
גלו את התרבות והקולינריה בעונה הקרה

בלילות הסתיו והחורף, כאשר ערפל ההרים מכסה את הסמטה, כל הכפר מתאסף בבית הגדול על כלונסאות. צלילי התופים והגונגים מהדהדים, ריקוד הלאם וונג התוסס, שירי העם התאילנדיים המתוקים משתלבים עם הצלילים המלודיים של החן בה. מבקרים, אפילו אלה שמגיעים לכאן בפעם הראשונה, יכולים בקלות להיסחף לריקוד, להחזיק ידיים עם תושבי הכפר ליד האש, לצחוק, לשיר ולרקוד יחד.
גב' נגוין טי טוי לין, תיירת מקהילת נאם דאן (נגה אן), התוודתה: "כאן, אף אחד לא מחשיב את עצמו כאורח או מארח, כולם מצטרפים לשמחת המוזיקה הסואנת. ליל המדורה בכפר קו מונג (קה פונג) הותיר אותי עם תחושה בלתי נשכחת של חמימות ואינטימיות."

האווירה החמה הופכת לשלמה עוד יותר בשילוב עם טעמים קולינריים. בעונה הקרה, הארוחות בכפר תמיד כוללות מנות אופייניות להרים וליערות: עוף צלוי ריחני עם מק חן, דג צלוי פריך, מרק עשיר, אורז דביק ריחני ויין אורז חזק. הקור שבחוץ הופך כל כוס יין וכל נתח בשר צלוי לטעימים יותר. מר וי ואן הואן, זקן הכפר בכפר קה ראן (קומונה קון קואנג), חייך ושיתף: "אורחים שמגיעים לכפר זוכרים לעתים קרובות את ארוחות החורף. כשאנחנו יושבים יחד, נהנים ממאכלים מקומיים ושומעים את המחמאות של האורחים, אנחנו מרגישים חמימות רבה."

המטבח כאן אינו רק להנאה אלא גם לחוויה. משקי בית רבים העוסקים בתיירות קהילתית מארגנים לאורחים להשתתף בטחינת עוגות אורז או בהכנת מנות מירקות בר טריים שנקטפו ודגי נחל טריים. גב' וי טי ווי, בעלת בית הארחה בכפר קה ראן, שיתפה: "אנו רוצים שהמבקרים לא רק יהנו מהאוכל אלא גם יבינו כיצד אנשים מכינים כל ארוחה כפרית, מלאה בנשמת הכפר. מהדלקת הכיריים, טחינת האורז ועד לתיבול, הכל הוא חלק מהחוויה התרבותית, ועוזר למבקרים להרגיש את הקרבה, החום והאותנטיות של החיים כאן."

אנשים רבים גם אוהבים לחקור מערות טבעיות, לעצור להתפעל ולצלם ליד גלגלי המים שמסתובבים בחריצות יומם ולילה ליד הנחל, נושאים את נשימת ההרים והיערות.
גב' נגוין הואנג ין, תלמידה מהאנוי, שיתפה בהתרגשות: "זו הפעם הראשונה שאני בהרים כדי למצוא עלים לצביעת בדים. בזכות החוויות האלה, אני מבינה איך אבותינו ייצרו בדים כל כך יפים, פשוטים ובעלי צבעים טבעיים."
.jpg)
ניתן לומר שתיירות הסתיו והחורף במערב נגה אן אינה רועשת וסואנת כמו בעיר, אך משאירה רושם עמוק בזכות חמימותה, קרבתה וחיבורה. בתוך המולת החיים, מנוחה בכפר, האזנה לצליל החליל ליד האש, טבילה בריקוד לאם וונג התוסס והנאה מארוחה כפרית בקור של תחילת החורף, הן חוויות בלתי נשכחות. יתר על כן, כל טיול הוא גם דרך לתרום לשימור והפצת הערכים התרבותיים המסורתיים של העם התאילנדי, המקשרת בין פיתוח תיירות לבנייה כפרית חדשה בת קיימא במערב נגה אן.
מקור: https://baonghean.vn/trai-nghiem-ban-lang-mien-tay-xu-nghe-mua-thu-dong-10309226.html






תגובה (0)