אילו ויטמינים חיוניים לעיניים ובאילו מזונות ניתן למצוא אותם?

תזונה חשובה מאוד לחיזוק הראייה ולמניעת מחלות עיניים.

Top 6 loại vitamin và thực phẩm bổ sung hỗ trợ sức khỏe mắt - Ảnh 1. — יחד עם תזונה מאוזנת, בדקו את הוויטמינים והתוספים הטובים ביותר לבריאות העיניים - צילום: Getty

יחד עם תזונה מאוזנת, בדקו את הוויטמינים והתוספים הטובים ביותר לבריאות העיניים שתוכלו לשקול ליטול.

כמו כן, למד על צבע משקפי השמש הנכון, הרגלים שעלולים לפגוע בראייה שלך, ושש מצבי עיניים נפוצים ככל שאתה מתבגר.

ויטמין A

ויטמין A תומך בראייה, במערכת החיסון, בלב, בריאות ובהתפתחות הכללית. בפרט, ויטמין A עוזר לראות את כל ספקטרום האור הודות לייצור פיגמנטים ברשתית, וגם מסייע במניעת יובש בעיניים.

ניתן למצוא ויטמין A במזונות כמו סלמון, ברוקולי, דגני בוקר מועשרים, ביצים וגזר.

גזר נהדר לעיניים. גזר ופירות וירקות אחרים בצבעים בהירים עשירים בבטא קרוטן, תרכובת שהגוף משתמש בה לייצור ויטמין A. בטא קרוטן זמין גם כתוסף, אם כי הוא אינו נפוץ כמו ויטמין A ולעתים קרובות יקר יותר.

ויטמין C

ויטמין C הוא כמו קרם הגנה לעיניים, המסייע להגן עליהן מפני קרני UV. ככל שתבלו זמן רב יותר בחוץ ונחשפים לאור השמש, כך גדל הסיכון לנזק. על פי איגוד האופטומטריסטים האמריקאי, חשיפה מוגזמת לשמש עלולה לגרום נזק בלתי הפיך.

ויטמין C עשוי גם להפחית את הסיכון לקטרקט. בנוסף לצריכת כמות מספקת של ויטמין C, יש ללבוש משקפי שמש וכובע כשאתם בחוץ כדי להגן על העיניים.

מזונות המכילים ויטמין C כוללים קייל, ברוקולי, תפוזים, לימונים ותותים.

אומגה 3

רופאי עיניים ממליצים לעיתים קרובות למטופלים לצרוך אומגה 3, ואם הם לא מקבלים מספיק בתזונה שלהם, נסו תוספי תזונה. אומגה 3 נמצאת בעיקר בדגים שמנים כמו טונה, סלמון, מקרל או הרינג ובכמה זרעים כמו זרעי צ'יה, זרעי פשתן ואגוזי מלך.

האיגוד האמריקאי לאופטומטריה מחשיב אומגה 3 כרכיב תזונתי שעשוי להאט ניוון מקולרי הקשור לגיל. מחקרים מצביעים גם על כך שאומגה 3 עשויה לסייע במניעת מחלת עיניים יבשות.

חומרים מזינים אלה טובים לשני המצבים בשל השפעותיהם האנטי-דלקתיות.

ויטמין E

כנוגד חמצון רב עוצמה, ויטמין E חשוב לכל התאים ותפקודי התא, מסייע בהגנה על הגוף מפני רדיקלים חופשיים הגורמים לסרטן וממלא תפקיד חשוב בהגנה על הראייה. מחקרים הראו כי ויטמין E יכול לסייע בהגנה על הרשתית מפני רדיקלים חופשיים הגורמים למחלות עיניים.

ויטמין C, נוגד חמצון נוסף, בעל תכונות רגנרטיביות. ויטמין E עשוי לסייע רק בהגנה על תאים קיימים. אך ויטמין E עשוי להאט את התקדמות הניוון המקולרי הקשור לגיל. האיגוד האמריקאי לאופטומטריה ממליץ על 400 יחידות בינלאומיות של ויטמין E מדי יום.

מזונות המכילים ויטמין E כוללים גרעיני חמניות, שקדים, בוטנים, כרוב, פלפלים אדומים, מנגו ואבוקדו.

אָבָץ

אבץ נמצא ברוב המולטי-ויטמינים מכיוון שהוא רכיב תזונתי חיוני לגוף. אבץ מסייע בחיזוק מערכת החיסון ומסייע בריפוי פצעים. אבץ תומך גם בבריאות העיניים.

אבץ עשוי להגן על העיניים מפני ניוון מקולרי הקשור לגיל. האיגוד האמריקאי לאופטומטריה ממליץ על 40-80 מ"ג אבץ מדי יום כדי להאט את התקדמות המחלה.

מזונות המכילים אבץ כוללים בשר, פירות ים, חומוס, עדשים, גרעיני דלעת, קשיו, שקדים, ביצים, גבינה וחלב.

לוטאין וזאקסנטין

לוטאין וזאקסנטין ידועים כחשובים לבריאות העיניים. אלו קרוטנואידים המצויים בפירות וירקות אדומים וצהובים, ותרכובות אלו מעניקות למזונות אלה את צבעיהם התוססים.

קרוטנואידים, שהם נוגדי חמצון רבי עוצמה, חשובים לבריאות העיניים. הם מגנים על העיניים מפני רדיקלים חופשיים שעלולים לגרום נזק. לוטאין וזאקסנטין ידועים כמונעים נזק לרשתית.

קרוטנואידים אלה עשויים גם להאט ניוון מקולרי הקשור לגיל. האיגוד האמריקאי לאופטומטריה ממליץ על צריכת 10 מ"ג לוטאין ו-2 מ"ג זאקסנטין מדי יום.

בעוד שניתן למצוא לוטאין וזאקסנטין כתוספי מזון, בקבוק יכול להיות יקר למדי. ייתכן שתמצא שקל וחסכוני יותר לאכול יותר פירות וירקות.

מזונות המכילים לוטאין וזאקסנטין כוללים קייל, תרד, אפונה, ברוקולי, מיץ תפוזים, פלפלים אדומים וענבים.

[מודעה_2]
מקור: https://tuoitre.vn/vitamin-gi-can-thiet-cho-mat-co-the-tim-thay-o-nhung-thuc-pham-nao-20241029224920177.htm