ओट्स के 4 फ़ायदे जो हृदय रोग से पीड़ित लोगों को नियमित रूप से खाने चाहिए

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ओट्स एक जटिल स्टार्च है जो विटामिन, खनिज और बीटा-ग्लूकेन फाइबर से भरपूर होता है। स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (यूएसए) के अनुसार, 100 ग्राम पके हुए ओट्स में लगभग 2.5 ग्राम प्रोटीन, 9 मिलीग्राम कैल्शियम, 0.9 मिलीग्राम आयरन, 27 मिलीग्राम मैग्नीशियम, 70 मिलीग्राम पोटेशियम, 4 मिलीग्राम सोडियम के साथ-साथ जिंक, कॉपर और कई अन्य पोषक तत्व होते हैं।

4 lợi ích từ yến mạch mà người bệnh tim nên thường xuyên ăn- Ảnh 1. — नियमित रूप से ओट्स खाने से रक्त कोलेस्ट्रॉल कम करने और हृदय रोग को रोकने में मदद मिलेगी।

ओट्स के नियमित सेवन से निम्नलिखित हृदय संबंधी लाभ हो सकते हैं:

हृदय रोग से बचाव

ओट्स में पॉलीफेनॉल एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जिनमें सूजन-रोधी गुण होते हैं। पॉलीफेनॉल ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने में मदद करते हैं, जिससे मुक्त कणों से होने वाली कोशिका क्षति कम होती है।

शोध प्रमाणों से पता चलता है कि जई में मौजूद पॉलीफेनॉल्स उम्र बढ़ने के प्रभावों से लड़ने में मदद कर सकते हैं, जिससे हृदय रोग, स्ट्रोक और टाइप 2 मधुमेह जैसी दीर्घकालिक बीमारियों को रोका जा सकता है।

हृदय स्वास्थ्य में सुधार

ओट्स में मौजूद आयरन, मैग्नीशियम, सेलेनियम और ज़िंक शरीर के कई कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिनमें तंत्रिका और मांसपेशियों का कार्य भी शामिल है। ओट्स में घुलनशील फाइबर, खासकर बीटा-ग्लूकेन, भी प्रचुर मात्रा में होता है, जो हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।

कोलेस्ट्रॉल में सुधार

अध्ययनों से पता चलता है कि ओट्स में मौजूद बीटा-ग्लूकन शरीर में "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। यह उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर वाले लोगों में हृदय रोग के जोखिम को कम करने में विशेष रूप से सहायक है।

वजन नियंत्रण

ओटमील एक स्वास्थ्यवर्धक भोजन है जो वज़न कम करने में आपकी बहुत मदद कर सकता है। कुछ शोधों से पता चलता है कि ओटमील वज़न कम करने और शरीर की चर्बी, खासकर कमर और कूल्हों के आसपास, कम करने में मदद करता है।

इतना ही नहीं, ओट्स में मौजूद लाभदायक फाइबर भूख बढ़ाने वाले हार्मोन घ्रेलिन को कम करने में मदद करता है, जिससे लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है, और शरीर में ली जाने वाली कैलोरी की कुल मात्रा को कम करने में मदद मिलती है।

इसके अलावा, ओट्स पाचन तंत्र में लाभकारी बैक्टीरिया को बेहतर बनाने, कब्ज और अस्थमा के खतरे को रोकने में भी मदद करते हैं। मैग्नीशियम, ज़िंक और आयरन जैसे कई ज़रूरी खनिजों से भरपूर होने के कारण, ओट्स प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत करने में भी मदद करते हैं।

नियमित रूप से ओट्स खाने से कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करने, हृदय रोग के जोखिम को कम करने, रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और कैंसर से बचाव जैसे कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। हालाँकि, हेल्थलाइन के अनुसार, जिन लोगों को ओट्स से एलर्जी है या ग्लूटेन के प्रति संवेदनशील हैं, उन्हें इस व्यंजन से बचना चाहिए।

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स्रोत: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-tu-yen-mach-ma-nguoi-benh-tim-nen-thuong-xuyen-an-185240923155843641.htm