काले लहसुन के 6 प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभ

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इसलिए, काले लहसुन के कई प्रभावशाली लाभ हैं, जिनमें शामिल हैं:

कैंसर विरोधी गुण हैं

कुछ अध्ययनों के अनुसार, काले लहसुन के अर्क में कैंसर-रोधी गुण हो सकते हैं। इसके एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी प्रभाव कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोकने में मदद कर सकते हैं, हालाँकि इंडिया के अनुसार, इस क्षेत्र में और अधिक शोध की आवश्यकता है।

6 lợi ích sức khỏe ấn tượng của tỏi đen- Ảnh 1. — काले लहसुन को बनाने की किण्वन प्रक्रिया में कच्चे लहसुन की तुलना में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा लगभग 2-3 गुना बढ़ जाती है।

रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है

अध्ययनों से पता चला है कि काला लहसुन गर्भावधि मधुमेह की शुरुआत को रोकने में मददगार हो सकता है। शोध से पता चलता है कि काला लहसुन रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मददगार साबित हो सकता है।

हृदय रोग के जोखिम को कम करें

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि काला लहसुन हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर और रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है।

स्वास्थ्य समाचार साइट हेल्थस्पैन (यूके) के अनुसार, शोध में पाया गया है कि कोरोनरी हृदय रोग से पीड़ित जिन लोगों ने 6 महीने तक प्रतिदिन 20 ग्राम काले लहसुन का अर्क लिया, उनमें एंटीऑक्सीडेंट का स्तर बढ़ा और हृदय संबंधी स्वास्थ्य में सुधार हुआ, जबकि प्लेसीबो लेने वालों में ऐसा नहीं था।

6 lợi ích sức khỏe ấn tượng của tỏi đen- Ảnh 2. — शोध से पता चला है कि काले लहसुन में शराब से संबंधित यकृत क्षति वाले लोगों में यकृत के स्वास्थ्य और कार्यप्रणाली में सुधार करने की क्षमता है।

यकृत सुरक्षा

शोध से पता चला है कि काले लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण शराब के कारण लीवर की क्षति वाले लोगों के लीवर के स्वास्थ्य और कार्यप्रणाली में सुधार करने की क्षमता है।

अन्य शोधों से पता चला है कि यदि लीवर क्षतिग्रस्त हो जाए तो काला लहसुन सुरक्षात्मक प्रभाव डालता है, जिससे आगे और अधिक क्षति को रोकने में मदद मिलती है तथा इसका उपयोग अन्य उपचारों के साथ संयोजन में किया जा सकता है।

प्रतिरक्षा बढ़ाएँ

काले लहसुन में मौजूद एलिसिन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है, जिससे शरीर को संक्रमण और बीमारी से बचाने में मदद मिलती है।

पुरानी बीमारी से लड़ें

काला लहसुन सैलिल सिस्टीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने में मदद कर सकता है। एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कणों को निष्क्रिय करने और दीर्घकालिक बीमारियों के जोखिम को कम करने में आवश्यक हैं।

थिएन लैन

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