बान मी को बा साइगॉन जिसे हानबिन टेम्पेस्ट ने खाया: रोता हुआ और बिगड़ा हुआ

हनबिन टेम्पेस्ट हनोई में एक 'आँसू भरे और खराब' सैंडविच के साथ पहुँचा। प्रशंसकों ने दुकान का पता ढूँढ़ा और उसे खाने के लिए आना पड़ा।

21 जून की शाम को माई दीन्ह स्टेडियम में वीपीबैंक के-स्टार स्पार्क इन वियतनाम कॉन्सर्ट में शानदार रात बिताने के बाद, के-पॉप समूह टेम्पेस्ट के वियतनामी सदस्य हानबिन कोरिया जाने से पहले कुछ दिनों के लिए अपने देश में रुके।

टेम्पेस्ट के आधिकारिक फैनपेज ने हनबिन की एक तस्वीर पोस्ट की जिसमें वह ब्रेड और सोया दूध के "कॉम्बो" के साथ हनोई में चेक-इन कर रहे हैं और कैप्शन लिखा है, "आँसू भरे और बिगड़े हुए"। दो दिन बाद, इस पोस्ट को 55,000 से ज़्यादा लाइक, लगभग एक हज़ार टिप्पणियाँ और हज़ारों शेयर मिले।

दुकान के मालिक ने "बहुत मार्मिक" पोस्ट के तहत "अपनी शान" का परिचय दिया; प्रशंसकों ने तुरंत पता पूछा कि वे आएं और अपने आदर्श की तरह सैंडविच खाएं।

55,000 VND के कोल्ड कट सैंडविच के अंदर

"अश्रुपूर्ण और खराब" प्रवृत्ति का उपयोग मूल रूप से कुछ टिकटॉकर्स द्वारा किया गया था, विशेष रूप से मिन्ह मिन्ह टाय टाय द्वारा, व्यंजनों के आकर्षण, स्वादिष्टता या आंखों को लुभाने वाले स्वरूप का वर्णन करने के लिए।

धीरे-धीरे, इस वाक्यांश का रूप बदल गया और वियतनामी युवाओं द्वारा कई अलग-अलग संदर्भों में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाने लगा, मुख्यतः किसी चीज़/किसी व्यक्ति की प्रशंसा करने के लिए।

ब्रेड और सोया दूध के "कॉम्बो" के साथ चेक-इन करते हुए हनबिन की तस्वीर ऑनलाइन वायरल हो गई - फोटो: फैनपेज टेम्पेस्ट

हनबिन का कैप्शन "आँसू भरे और बिगड़े हुए" सुनकर, प्रशंसकों ने कहा: "लोग अब 'स्वादिष्ट' शब्द का इस्तेमाल नहीं करते, बल्कि 'आँसू भरे और बिगड़े हुए' के ​​चलन का अनुसरण करते हैं। अभी-अभी वियतनाम वापस आया हूँ, लेकिन बिना एक पल भी गँवाए इस चलन को अपना लिया।"

"शीर्षक ने तीनों दुनियाओं को हिला दिया", "ब्रेड और सोया दूध, एक विनाशकारी संयोजन", "वियतनाम लौटना कितना अच्छा है, है ना?", "वह एक बहुत ही ट्रेंडिंग अंडरकवर एजेंट है", "बहुत स्वादिष्ट"... अन्य टिप्पणियां हैं।

कुछ "मंदबुद्धि" लोगों ने कहा, "यह समझने के लिए कि वह क्या कह रहा है, आपको गूगल करना पड़ेगा।" सभी ने हनबिन की तारीफ़ की कि वह प्यारा, मनमोहक है और जब भी मौका मिलता है, वियतनामी संस्कृति का प्रदर्शन करता है।

को बा सैंडविच शॉप की मालिक सुश्री ट्रान बिच न्गोक ने तुओई ट्रे ऑनलाइन से पुष्टि की कि हानबिन ने जो सैंडविच खाया था, वह फान दीन्ह फुंग स्ट्रीट पर उनका कोल्ड कट सैंडविच था।

चूँकि तस्वीर वायरल हो गई थी, रेस्टोरेंट ने जल्दी से उसका प्रिंट आउट निकाला और काउंटर के ठीक सामने लगा दिया। ठंडे मीट सैंडविच और सोया दूध के "कॉम्बो" के बजाय, कुछ लोगों ने मज़ाक में कहा कि अब इसे "हानबिन कॉम्बो" कहना चाहिए।

शोध के अनुसार, हनबिन ने जो स्पेशल कोल्ड कट सैंडविच खाया, उसकी कीमत 55 हज़ार VND थी। सोया दूध की बोतल की कीमत 15 हज़ार VND थी। कुल "कॉम्बो" की कीमत 70 हज़ार VND थी।

पहली नज़र में, यह महँगा लगता है क्योंकि आम तौर पर ब्रेड की कीमत 15-25 हज़ार वियतनामी डोंग होती है। लेकिन इसे देखने और चखने के बाद, मुझे समझ आया कि हानबिन ने ब्रेड को "प्यारी और रुलाने वाली" क्यों कहा था। यह न सिर्फ़ इतनी बड़ी थी कि दो लोग एक ब्रेड खा सकें, बल्कि अंदर की फिलिंग भी बहुत भरी हुई थी। अगर एक व्यक्ति इसे खा ले, तो उसका पेट भर जाएगा और वह थोड़ा ऊब जाएगा।

"विशाल" कोल्ड कट सैंडविच का क्लोज़-अप, जो दो लोगों के लिए पर्याप्त है - फोटो: दाऊ डुंग

चार सिउ के अलावा, भरने में स्मोक्ड पोर्क लेग, वियतनामी सॉसेज, हैम, अन्य ठंडे कट, लिवर पाटे, कटा हुआ पोर्क फ्लॉस, हरी प्याज, मीठा और खट्टा अचार मूली, मक्खन सॉस, विशेष सॉस, ककड़ी, कटा हुआ ताजा मिर्च शामिल हैं ...

हनबिन गलती से ब्रांड का प्रतिनिधि बन गया - फोटो: दाऊ डुंग

हनोईवासियों को साइगॉन ब्रेड बहुत पसंद है

सुश्री ट्रान बिच न्गोक ने बताया कि जब हनबिन आईं, तो वह दुकान पर नहीं थीं, और कर्मचारी भी के-पॉप के सितारों से परिचित थे। जब टेम्पेस्ट फैनपेज ने एक तस्वीर पोस्ट की, और एक दोस्त ने उसे टैग किया, और केक देखा, तो सुश्री न्गोक को तुरंत पता चल गया कि यह उनका केक है।

उन्होंने कहा, "सबसे मार्मिक बात यह है कि हानबिन जैसा युवा, प्रसिद्ध होने के बावजूद, हमेशा गर्व महसूस करता है और देश की संस्कृति और देशी व्यंजनों की सुंदरता को लगातार फैलाता है। वह मेरे जैसे विक्रेताओं को भी गर्व महसूस कराता है।"

जब यह फोटो ऑनलाइन वायरल हुई तो रेस्तरां ने कैमरे की जांच की और पाया कि हनबिन बाहर खाना खा रहा था; हालांकि, ग्राहक की व्यक्तिगत जानकारी के कारण रेस्तरां ने इसे पोस्ट नहीं किया।

"आँसू भरी और प्यारी" रोटी बनाने की सामग्री - फोटो: दाऊ डुंग

सुश्री न्गोक ने बताया कि मिस बा की बान मी कई सालों से चल रही है। हानबिन जिस जगह पर गई थीं, उसके अलावा भी इस दुकान की और भी शाखाएँ हैं।

पारंपरिक हनोई ब्रेड की बजाय, सुश्री न्गोक ने बेचने के लिए साइगॉन ब्रेड चुनी। यह हनोई में साइगॉन-शैली के कोल्ड कट सैंडविच बनाने वाले अग्रणी प्रतिष्ठानों में से एक है, इसलिए ग्राहक इसे बहुत पसंद करते हैं और इसका स्वागत करते हैं।

उन्होंने कहा कि अपनी सादगी और सुविधा के कारण, बान्ह मी पूरे वियतनाम में एक विशिष्ट व्यंजन है। उनके लिए, बान्ह मी बहु-क्षेत्रीय पाक संस्कृति का भी एक संचार है। हर जगह का अपना एक अलग स्वादिष्ट अंदाज़ होता है।

"विभिन्न स्वादों वाली ब्रेड के प्रति मेरे जुनून के कारण, मैंने साइगॉन ब्रेड बनाकर हनोई लाई ताकि लोगों को ज़्यादा सांस्कृतिक अनुभव मिल सकें और हनोईवासियों के स्वाद के अनुरूप उसमें थोड़ी विविधता हो। इस तरह की एक बड़ी, पूरी ब्रेड हमेशा खाने के शौकीनों के मन को उत्तेजित करती है," न्गोक ने बताया।

अधिक चित्र देखें:

आधा कटा हुआ केक, दो लोगों के खाने के लिए पर्याप्त - फोटो: दाऊ डुंग

रोटी बड़ी और पेट भरने वाली है - फोटो: दाऊ डुंग

प्रत्येक केक की कीमत 55 हज़ार VND है - फोटो: DAU DUNG

काउंटर स्टाफ ने तेज़ी से काम किया - फोटो: दाऊ डुंग

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डी. डंग

स्रोत: https://tuoitre.vn/banh-mi-co-ba-sai-gon-ma-hanbin-tempest-an-dam-le-va-nung-niu-20250626193531849.htm