फ्लू से शीघ्र स्वस्थ होने के लिए क्या खाएं?

GĐXH - फ्लू के इलाज में, निर्धारित दवाओं के अलावा, पोषण भी एक ज़रूरी हिस्सा है ताकि स्वास्थ्य में तेज़ी से सुधार हो सके। तो फ्लू होने पर आपको क्या खाना चाहिए? आइए इस लेख में जानें।

जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थ

ज़िंक एक सूक्ष्म पोषक तत्व है जो शरीर की प्रतिरक्षा कोशिकाओं के बेहतर ढंग से काम करने के लिए ज़रूरी है। जब आपको फ्लू हो, तो ज़िंक से भरपूर शेलफ़िश जैसे मांस, मछली, झींगा, क्लैम, सीप, अंडे, दूध आदि का सेवन बढ़ाना ज़रूरी है, क्योंकि ये खाद्य पदार्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत बनाने, स्वास्थ्य को जल्दी ठीक करने, स्वाद और गंध को बनाए रखने और शारीरिक स्थिति में सुधार करने में मदद करते हैं।

ज़िंक शरीर में सैकड़ों चयापचय एंजाइमों में शामिल होता है। ज़िंक की कमी से प्रतिरोधक क्षमता कम होने के कारण श्वसन और पाचन संबंधी संक्रमण आसानी से हो सकते हैं।

हरी सब्जियां

हरी सब्ज़ियाँ भी ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो फ्लू से पीड़ित लोगों को खाने चाहिए। पालक, केल और अन्य हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ उन खाद्य पदार्थों की सूची में शामिल हैं जो प्रतिरोधक क्षमता को प्रभावी ढंग से बढ़ाने में मदद करती हैं, क्योंकि हरी सब्ज़ियाँ न केवल विटामिन सी और ई से भरपूर होती हैं, बल्कि इनमें एंटीऑक्सीडेंट और बीटा कैरोटीन भी भरपूर मात्रा में होता है।

हरी सब्जियां भी ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें फ्लू से पीड़ित लोगों को खाना चाहिए।

ये सभी पदार्थ प्रतिरक्षा प्रणाली की सूजनरोधी क्षमता और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता, विशेष रूप से त्वचा की प्रतिरोधक क्षमता - हानिकारक कारकों, विशेष रूप से रोग पैदा करने वाले वायरस के विरुद्ध शरीर का विशेष "कवच" - को बढ़ाने का प्रभाव रखते हैं।

ब्रोकोली

ब्रोकली एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसमें कई विटामिन और खनिज होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं (विटामिन ए, सी, ई से भरपूर)। ब्रोकली में मौजूद सल्फोराफेन एक एंटीऑक्सीडेंट है, तनाव कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली की गिरावट को धीमा करता है, श्वसन तंत्र की म्यूकोसा की रक्षा करता है...

यह बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक सब्जियों में से एक है जिसे न केवल फ्लू से पीड़ित लोगों के लिए बल्कि दैनिक आहार में भी शामिल किया जा सकता है।

अदरक

अदरक एक महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ है जिसका उपयोग कई लोग फ्लू होने पर या बीमारी से उबरने के बाद करते हैं।

अदरक एक महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ है जिसका उपयोग कई लोग फ्लू होने पर या बीमारी से उबरने के बाद करते हैं।

अदरक में शरीर की प्रतिरक्षा बढ़ाने, सूजन को कम करने, दर्द से राहत देने, सूजन संबंधी बीमारियों को रोकने और उनका इलाज करने और कोलेस्ट्रॉल उत्पादन की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद करने का प्रभाव होता है।

शोरबा

सब्ज़ियों के साथ चिकन या बीफ़ बोन ब्रोथ सर्दी-ज़ुकाम का एक आदर्श उपाय है, जिसे सर्दी शुरू होते ही और पूरी तरह ठीक होने तक सेवन किया जा सकता है। बोन ब्रोथ निर्जलीकरण को रोकने में मदद करता है और अपने गर्म गुणों के कारण, गले की खराश को कम करता है और नाक की जकड़न को कम करता है।

सर्दी-ज़ुकाम होने पर चिकन सूप एक ज़रूरी व्यंजन माना जाता है। हालाँकि इसके औषधीय गुणों को साबित करने के लिए कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है, लेकिन जब आप बीमार हों तो चिकन सूप पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है।

लहसुन

यद्यपि लहसुन का व्यापक रूप से भोजन में प्रयोग किया जाता है, फिर भी कई अध्ययनों से पता चलता है कि सर्दी-जुकाम से पीड़ित वयस्कों में लहसुन का प्रयोग लाभदायक होता है। प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दें और लक्षणों से राहत दिलाएँ। सर्दी-जुकाम से बचने के लिए आप कच्चा लहसुन खा सकते हैं।

आप अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए कच्चा लहसुन खा सकते हैं।

खूब सारा पानी पीओ

फ्लू होने पर, आपके शरीर में सामान्य से ज़्यादा पानी की कमी होने की संभावना होती है क्योंकि बुखार होने पर आप अक्सर कम खाते हैं और पसीने के ज़रिए पानी खो देते हैं। इसलिए, अपनी सामान्य स्थिति को सामान्य बनाए रखने के लिए पर्याप्त पानी पीना ज़रूरी है, और फ्लू होने पर यह शरीर के लिए एक प्राकृतिक डिटॉक्सिफायर है।

विटामिन सी से भरपूर फल

विटामिन सी एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो सूजन से लड़ने में मदद करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावी ढंग से मजबूत करता है, विशेष रूप से फ्लू से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी है क्योंकि यह पोषक तत्व रक्त में डिप्थीरिया के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है।

विटामिन सी एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो सूजन से लड़ने में मदद करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावी रूप से मजबूत करता है, विशेष रूप से फ्लू से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी है।

हालाँकि, मानव शरीर स्वयं विटामिन सी का उत्पादन या संश्लेषण नहीं कर सकता और स्वास्थ्य में सुधार के लिए भोजन के माध्यम से इसकी पूर्ति की आवश्यकता होती है। संतरे, कीनू, नींबू, अंगूर जैसे खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर खाद्य स्रोत हैं।

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bi-cum-an-gi-cho-nhanh-khoi-172251205153524373.htm